Nutrição

Question 1

Porcentagem de risco de obesidade quando ambos os pais têm obesidade

Answer 1

80%

Question 2

Porcentagem de risco de obesidade quando mãe ou pai têm obesidade

Answer 2

40%

Question 3

Porcentagem de risco de obesidade quando pais não têm obesidade

Answer 3

10%

Question 4

Ações do SISVAN para controle da situação alimentar e
nutricional e periodicidade

Answer 4

Aferição de medidas antropométricas e avaliação do consumo alimentar de
24h, ANUALMENTE (a partir dos 2 anos).

Question 5

Método mais simples e com menor demanda de tempo de aplicação para avaliar a associação de uma deficiência
nutricional específica com a presença de alguma doença

Answer 5

Frequência alimentar

Question 6

Sinais físicos da hipovitaminose A

Answer 6

MANCHA DE BITOT (manchas brancas olho)
Queratomálacea (amolecimento da córnea)
Xerose ocular (secura com fotossensibilidade)

Question 7

Quantas calorias por dia são recomendadas na obesidade (de acordo com as diretrizes nacionais de
síndrome metabólica)?

Answer 7

De 20 a 25 por kg de peso atual.

Question 8

Acima de qual valor de glicemia de jejum, em mg/dL, se considera que o indivíduo tem DM?

Answer 8

126 mg/dL

Question 9

Para prevenir a doença aterosclerótica devemos
controlar os elevados níveis do que na alimentação?

Answer 9

Lipoproteínas de baixa densidade

Question 10

Causas da aterosclerose

Answer 10

Diabetes
Hipertensão
Colesterol elevado
Tabagismo
Sedentarismo
Dieta rica em gordura e pobre em vegetais

Question 11

Índice que melhor indica o efeito cumulativo de situações adversas sobre o crescimento da criança

Answer 11

Estatura para idade

Question 12

Qual IMC para idade é considerado eutrófico para adolescentes?

Answer 12

≥ percentil 3 e < percentil 85
OU
≥ Escore-z -2 e ≤ Escore-z +I

Question 13

Qual IMC para idade é considerado eutrófico para adolescentes?

Question 14

Recomendação de caloria entre 9 e 12 meses (FAO/OMS,
1985)

Answer 14

101 Kcal/Kg/dia

Question 15

Recomendação de caloria entre 0 a 3 meses (FAO/OMS,
1985)

Answer 15

116 Kcal/Kg/dia

Question 16

Recomendação de caloria entre 3 a 6 meses (FAO/OMS,
1985)

Answer 16

99 Kcal/Kg/dia

Question 17

Recomendação de caloria entre 6 a 9 meses FAO/OMS,
1985)

Answer 17

95 Kcal/Kg/dia

Question 18

Recomendação de caloria durante o primeiro ano
de vida (FAO/OMS,
1985)

Answer 18

103 Kcal/Kg/dia

Question 19

Recomendação de caloria para lactentes entre 6 a 9 meses (FAO/OMS)

Answer 19

103 Kcal/Kg/dia

Question 20

Prevalência de adolescentes com obesidade (POF 2002-2003)

Answer 20

2,3%

Question 21

Prevalência de adolescentes com sobrepeso (POF 2002-2003)

Answer 21

16,7%

Question 22

Prevalência de adolescentes com déficits ponderais (POF 2002-2003)

Answer 22

3,7%

Question 23

Prevalência de adolescentes com déficit de altura (POF 2002-2003)

Answer 23

10,8% entre os meninos 7,9% entre as meninas

Question 24

Polifenóis têm ação

Answer 24

VASOPROTETOR, antiangiogênico, antiaterogênico, vasorrelaxante, antioxidante, antiinflamatória