Nutrição

Question 1

Função dos nutrientes presentes nos alimentos

Answer 1

Fornecer energia, formar e reconstituir as células e tecidos e são essenciais para as reações químicas

Question 2

Qual a classificação dos alimentos em relação às origens?

Answer 2

Origem animal - carnes, queijos
Origem vegetal - frutas, verduras
Origem mineral - água e sais

Question 3

Alimentos construtores

Answer 3

São as proteínas, como carnes, ovos, leite que ajudam no crescimento do corpo, na renovação e a se manter resistente.

Question 4

Alimentos energéticos

Answer 4

São os carboidratos e os lipídios, utilizados para obter energia necessária para realizar as tarefas

Question 5

Alimentos reguladores

Answer 5

São as vitaminas e sais minerais que auxiliam no funcionamento correto do organismo e na prevenção de doenças

Question 6

Onde estão presentes os macronutrientes

Answer 6

Nos alimentos que necessitamos em maior quantidade diariamente (carboidratos, proteínas e lipídios )

Question 7

Onde estão presentes os micronutrientes

Answer 7

Nos alimentos que necessitamos em menor quantidade (vitaminas e sais minerais)

Question 8

O que uma caloria equivale

Answer 8

A quantidade de energia necessária para aumentar em 1 graus celsius a temperatura de 1 grama de água

Question 9

Funções principais da água.

Answer 9

• excelente solvente
• participa de reações químicas, da quebra de grandes moléculas de nutrientes, da produção de hormônios
• absorve e libera calor muito lentamente
• atua como lubrificante