Nutrigenomica 2do Parcial Flashcards
(30 cards)
Que es una mutación
Es una alteración permanente en la secuencia del Dna
Mutación que altera a un solo nucleotido en la molécula del dna
Los mutaciones puntuales o sustitución de base
Cómo son las transiciones
Pirimidina con pirimidina
O
Purina con purina
Mutación sustitutiva
Es sustituye un aa por otro
Mutación sin sentido
Cambia una base del dna
Mutación silencios a
Una mutación altera en una base pero no resulta en un cambio
Tipo de mutaciones
1.puntuales o sustitución de base
2.con cambio de marco de lectura
Zona del ADN donde suceden mas mutaciones con mas frecuencias
Hotspots
Que son los Micro satélites
Tripletes donde la mutación ocurre
CA, CGG, CAG
Que es la alquilacion y que la produce
Proceso químico que transfiere grupos etilo a la molécula del ADN
Y la produce la molécula nitrosamina que esta presente en el jamón, salchicha, peperoni y tocino
Que lesiona al ADN
Alquilacion
Oxidación y radiación
Que es la genomica
Disciplina científica que analiza los genomas (donde esta y en que cromosomas)
Que es un alelo
Son las partes del cromosomas
Que es un genotipo
Combinación de los diferentes alelos
Existen los homocigotos y heterocigotos
Que es el polimorfismo genético
Es una mutación que se presenta en al menos 1% de la población
Genotipo y sus nombres
CC ; homocigoto silvestre
CT/TC ; heterocigoto
TT ; homocigoto polimorfismo
Función principal de ritmo circadiano
Metabolismo de nutrientes
Cuál es el gen mas estudiado en el ritmo circadiano
Per y cry
Gen clock
Es el gen mas estudiado
Consecuencias de que el rito circadiano este afectado
Obesidad
Resistencia a la insulina
Diabetes
Colesterol alto
Neurologicos
Que interrumpe el ritmo circadiano
Una dieta alta en grasa
Exceso de cafeína
No desayunar
Comer muy noche
Que provoca el placer por la comida
Hedonica
Cuál es el gen mas estudiado en la adición a los alimentos
ARD2.
Cuáles son los mecanismos que hacen que tengamos una adición a los alimentos
El polimorfismo y los cambios epigenéticos
