nutrition chez les animaux (10) Flashcards

1
Q

deux types de digestion

A

chimique

mécanique

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2
Q

3 types d’alimentation

A

herbivores

carnivores

omnivores

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3
Q

4 modes d’ingestion

A

filtration

aspiration

en vrac

du substrat

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4
Q

2 façons d’absorber les aliments dans une cellule

A

phagocytose

pinocytose

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5
Q

mammifères: comment est-ce que les aliments avancent dans le tube digestif

A

par péristaltisme

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6
Q

digestion mécanique dans la bouche

A

mastication

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7
Q

digestion chimique dans la bouche

A

amylase salivaire

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8
Q

l’amylase salivaire hydrolyse : (2)

A

l’amidon

le glycogène

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9
Q

c’est quoi le glycogène

A

polysaccharide constitué de molécules de glucose

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10
Q

quelle partie de l’encéphale déclenche l’anticipation d’aliments (salivation)

A

hypothalamus

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11
Q

où débute la digestion des protéines

A

dans l’estomac

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12
Q

où débute la digestion des glucides

A

dans la bouche

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13
Q

pH du suc gastrique

A

entre 1,5 et 3,5

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14
Q

digestion chimique dans l’estomac:

trois adaptations pour éviter que les tissus ne soient détruits

A
  1. cellules principales sécrètent pepsinogène et cellules pariétales sécrètent HCl

2.sécrétion de mucus alcalin

  1. renouvellement fréquent des cellules épithéliales de la paroi de l’estomac
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15
Q

l’intestin grêle comporte 3 segments

A
  1. Duodénum
  2. Jéjunum
  3. Iléon
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16
Q

quel organe fabrique la bile?

quel organe emmagasiné et concentre la bile?

A

le foie

la vésicule biliaire

17
Q

en quoi la bile aide à la digestion et à l’absorption des graisses

A

elle émulsionne les graisses (sépare une flaque en petites gouttelettes)

18
Q

qu’est-ce qu’il y a dans chaque villosité (2)

A

un vaisseau chylifère

des capillaires sanguins

19
Q

le vaisseau chylifère emmène les nutriments dans

A

la lymphe

20
Q

les capillaires sanguins emmènent les nutriments dans

A

le sang

21
Q

le gros intestin comprend 5 sections

A
  1. appendice vermiforme
  2. caecum
  3. côlon
  4. rectum
  5. canal anal
22
Q

effet de l’insuline sur l’appétit

A

inhibe la faim

23
Q

effet de la leptine sur l’appétit

A

inhibe la faim

24
Q

effet du PYY sur l’appétit

A

inhibe la faim

25
Q

effet de la ghréline sur l’appétit

A

déclenche la faim

26
Q

les dents incisives sont utiles pour

A

couper les aliments

27
Q

les canines sont utiles pour

A

déchirer les aliments

28
Q

les molaires sont utiles pour

A

écraser les aliments

29
Q

les herbivores n’ont pas les enzymes pour décomposer la paroi de cellulose des plantes. Comment font-elles pour quand même absorber les nutriments?

A

leurs microorganismes font le travail (ils possèdent les enzymes nécessaires)

30
Q

où sont les microorganismes des herbivores suivants
1. oiseaux
2.mammifères

A
  1. jabot
  2. caecum