Nutrition et culture des cellules bactériennes Flashcards
(33 cards)
Quel sont les bioéléments essentiels majeurset leurs principals caractéristiques?
C,O,H,N,S,P (constituant majeurs du matériel cellulaire)
K: principal cation inorgnique, cofacteur d’enzyme et synthèse protéique
Mg: cofacteur d’enzyme (chlorophylle et bactériochlorophylle), intégrité membranaire
Ca: cofacteur d’enzyme( protéase, amylase, dipicolinate de Ca
Fe:cytochrome et autre protéine impliquée dans la bioénergétique
Na: transport membranaire, important pour la bact. marine
Cl: principal anion inorganique, intégrité électrostatique
Quels sont les bioélément mineur et quels sont leur principals caractéristique?
Zn: polymérase ADN, ARN, acool déshydrogénase Mn: super oxyde pismutase Mo: Fixation de N2, nitrogénase Se: Biosynthèse a.a se-cys Co: biosynthèse glu, vit B12 Cu: superoxyde dismutase, bioénergétique Ni: Déshydrogénase w: déshydrogénase
Comment chaque élément est assimiler?
Les bioéléments majeur sont assimiler sous forme de sel, sauf S, N,C,H,O
Le soufre S04 ou S2O3, archaebac. H2S
L’azote NH3 sauf bactérie fixatrice d’azote N2–> NH3
Le carbone, l’oxygène et l’hydrogène
matière organique et H2O
exception : autotrophe
En quoi sont transformé les éléments nutritif ?
Matériel cellulaire et énergie
Quel est la composition de la cellule bactérienne?
Macromolécule 96% * Protéine 60% * Polysaccharides 5% * Lipides 9% *ADN,ARN 22% sel intermédiaire métabolique précurseurs 4%
Qu’est que le catabolisme et l’anabolisme?
Catabolisme : nutriment –> métabolites
Transformation –> production d’énergie
Anabolisme: intermédiaire + énergie -> biosynthèse des macromolécules–> matériel cellulaire
En quoi l’énergie créé lors du métabolisme peut servir?
Biosynthèse et polymérisation, transport actif, motilité
Quels sont les différents type trophique ?
Source d'énergie: Lumière-> phototrophe Chimique-> chimiotrophe source de Carbone : CO2--> autotrophes Matière organique--> hétérotrophes
Vrai ou faux, l’aérobie strictes a lieux losque les bactérie crois en l’absence d’oxygène?
Faux, c’est l’incapacité de croite en absence d’oxygène
Quel est une anaérobie stricte?
il n’y a pas de croissance en présence d’o2. Il y a fermentation
anaérobie falcultative?
croissance en présence ou absence d’oxygène
Aérotolérente ?
croissance en présence ou absence d’oxygène
Microaérophile ?
Croissance exclusivement en présence de faible concentration d’oxygène
Psychrphiles ?
0-20 degrée
Psychotrophe ?
20-30 croissence lente entre 0-20
Mésophiles ?
20-45 degrés, pathogènes humain, pathogènes aviaire
thermophiles?
45-85? optimum 50-60 degré
thermophile extrême?
plus grand que 85 degré, pyrodictyum 110, souche 121, mort si en dessou de 80
Vrai ou faux, un des pré-requis est la stérilité du milieu de culture et de l’absence de microorganisme ?
Vrai
Quel est la différence entre une cellule de type pure et de type mixte?
une culture pure est une culture contenant un seul type de microorganisme, alors qu’une culture miste est une culture contenant plusieurs microorganisme
En quoi consiste une bonne composition de milieu ?
tout les élément nécessaire sont présent en quantité suffisante, pour permettre la croissance, elle contient source d’énergie, de carbone et tout les élément essentiel à la biosynthèse des macromolécules
Quel sont les précurseur essentiels qui ne peuvent pas être synthétisé par la bactérie d’intérêt ?
Vitamines, acide aminés, purines et pyrimidines
Quel est la différence entre un milieux solide et liquide
Les milieux liquide sont souvent en tube, fermenteu, bouteille pour montré la fermentation avec présence de trouble,
Les milieux solide eux, sont des plat de pétri qui permettre les échange gazeux. elle sont souvent composé d’agar, agar et permettre la croissance de colonie
Vrai ou faux, la stérilisation n’élimine pas les microorganisme viable ?
Faux