Nutzpflanzen Flashcards Preview

Semester II HU Biologie > Nutzpflanzen > Flashcards

Flashcards in Nutzpflanzen Deck (54):
1

Flechten

Sphaerothallia esculenta (Wüstenflechte) - Nahrung
Umbilicaria esculenta (Iwatake) - Nahrung
Cladonia stellaris (Rentierflechte) - Nahrung
Cetraria islandica („Isländisches Moos“) - Nahrung, Heilmittel
Usnea und Cladonia - Heilmittel
Letharia vulpina - Gift
Vulpicidia pinastri - Gift
Evernia prunastri - Parfümherstellung

2

Rotalgen

Gelidium corneum (Agar) - Pflanzengelatine
Chondrus, Mastocarpus (Carrageen) - Gelier-, Verdickungs- und Stabilisierungsmittel
Porphyra-Arten (Nori) - Nahrung

3

Kieselalgen

Diatomeen - Filtermasse (Wasserreinigung, Bier- und Weinherstellung), Absorptions- und Füllstoff, Substrat für Kosmetika

4

Braunalgen

Alginate - Bindemittel
Saccharina (Kombu‚ Wakame) - Nahrung

5

Grünalgen

Chlorella, Scenedesmus - Nahrungsergänzungsmittel, Tierfutter, Biotreibstoff

6

Torfmoose

Sphagnum - Brennstoff, Gärtnerei (feuchthaltendes Substrat, Bodenverbesserung, Anzuchttöpfe), Heilmittel (Packungen)

7

Gynkopsida

Ginko biloba - Heilmittel

8

Coniferopsida

Pinoideae - Bauholz
Cedrus libani - Bauholz
Agathis australis - Bauholz

9

Magnoliales

Annona cherimola (Cherimoya) - Nahrung

10

Laurales

Myristica fragrans (Muskatnussbaum) - Gewürz
Laurus nobilis (Lorbeer) - Gewürz
Cinnamomum verum (Zimtbaum) - Gewürz, Parfümherstellung
Cinnamomum camphora (Campherbaum) - Parfümherstellung
Persea americana (Avocado) - Nahrung

11

Piperales

Piper nigrum (schwarzer Pfeffer) - Gewürz

12

Acorales

Acorus sp. (Kalmus) - Heilmittel

13

Alismatales

Monstera deliciosa (Fensterblatt) - Nahrung
Colocasia esculenta - Nahrung
Xanthosoma sagittifolium - Nahrung

14

Dioscoreales

Dioscorea oppositifolia, Dioscorea alata, Dioscorea esculenta (Yams) - Nahrung, Heilmittel

15

Asparagales

Agave tequilana - Nahrung
Asphodeloideae (Aloe Vera) - Heilmittel
Phormium tenax (Neuseeländischer Hanf) - Nutzstoff
Allium cepa (Zwiebel) - Nahrung
Allium sativum (Knoblauch) - Gewürz
Alium ampeloprasum (Lauch) - Nahrung
Crocus sativus (Safran) - Gewürz
Vanilla planifolia (Vanille) - Gewürz

16

Arecales -> Arecaceae

Cocos nucifera (Kokospalme) - Nahrung
Phoenix dactylifera (Dattelpalme) - Nahrung
Elaeis guineensis (Ölpalme) - Nutzstoff
Calamus rotang (Rotangpalme) - Nutzstoff
Copernicia prunifera (Carnaubapalme) - Nutzstoff
Areca catechu (Betelpalme) - Heilmittel
Phytelephas macrocarpa (Elfenbeinpalme) - Nutzstoff

17

Poales (ohne Poaceae)

Ananas comosus (Ananas) - Nahrung
Cyperus papyrus - Nutzstoff

18

Poaceae

Bambusoideae (Bambus) - Nahrung, Nutzstoff
Oryza sativa (Reis) - Nahrung
Secale cereale (Satt-Roggen) - Nahrung
Hordeum vulgare (sechszeilige Gerste) - Nahrung
Avena sativa (Saat-Hafer) - Nahrung
Saccharum officinarum (Zuckerrohr) - Nahrung
Zea mays (Mais) - Nahrung

19

Zangiberales

Musa × paradisiaca (Banane) - Nahrung
Zingiber officinale (Ingwer) - Gewürz
Curcuma longa (Curcuma) - Gewürz
Elettaria cardamomum (Kardamom) - Gewürz

20

Papaveraceae

Papaver somniferum (Mohn) - Droge, Heilmittel, Nahrung

21

Saxifragales

Ribes (Rote Johannisbeere → Ribes rubrum); R. uva-crispa → Stachelbeere) - Nahrung

22

Vitales

Vitis vinifera (Weintraube) - Nahrung

23

Malpighiales

Malpighia glabra (Acerolakirsche) - Nahrung
Salix (Weide) - Heilmittel
Linum usitatissimum (Saat-Lein, Flachs) - Nutzstoff
Erythroxylum coca (Kokapflanze) - Heilmittel, Droge
Manihot esculenta (Maniok) - Nahrung
Ricinus communis (Rizinus, Wunderbaum) - Heilmittel

24

Fabaceae -> Caesalpinoideae

Tamarindus indica (Tamarinde) - Nahrung
Senna alexandrina (Alexandrinische Senna) - Heilmittel
Ceratonia siliqua (Johannisbrotbaum) - Nahrung

25

Fabaceae -> Faboideae

Phaseolus (Bohnen, neuweltlich) - Nahrung
Gattung Vigna (Bohnen, altweltlich) - Nahrung
Lablab purpureus (Helmbohne) - Nahrung
Canavalia ensiformis (Jackbohne) - Nahrung
Canavalia gladiata (Schwertbohne) - Nahrung
Cajanus cajan (Erbsenbohne) - Nahrung
Psophocarpus tetragonolobus (Goabohnen) - Nahrung
Glycine max (Sojabohne) - Nutzstoff, Nahrung
Pisum sativum (Gartenerbse)
Vicia faba (Saubohne) - Nahrung
Lens culinaris (Linse) - Nahrung
Cicer arietinum (Kichererbse) - Nahrung
Arachis hypogaea (Erdnuss) - Nahrung

26

Rosaceae -> Spiraeoideae

„Steinobst“ (Gattung Prunus) - Nahrung
Prunus amygdalus (Mandelbaum) - Nahrung

27

Moraceae

Morus nigra (schwarze Maulbeere) - Nahrung
Morus alba (weiße Maulbeere) - Nutzstoff
Ficus elastica (Gummibaum) - Nutzstoff
Ficus carica (Feige) - Nahrung

28

Cannabaceae

Humulus lupulus (Hopfen) - Heilmittel, Nahrung
Cannabis sativa (Hanf) - Droge, Nutzstoff

29

Urticaceae

Urtica dioica (Brennessel) - Heilmittel, Nutzstoff

30

Cucurbitaceae

Cucurbita pepo (Kurbis) - Nahrung
Cucumis sativus (Salatgurke) - Nahrung
Cucumis melo (Zuckermelone) - Nahrung
Citrullus lanatus (Wassermelone) - Nahrung
Lagenaria siceraria (Kalebasse) - Nutzstoff
Luffa cylindrica (Schwammgurke) - Nahrung

31

Fagaceae

Castanea sativa (Esskastanie) - Nahrung
Quercus sp. (Eiche) - Baustoff
Quercus suber (-> Kork) - Nutzstoff
Carpinus betulus (Hain-, Weißbuche) - Baustoff
Juglans regia (Echte Walnuss) - Nahrung
Carya illinoinensis (Pekanuss) - Nahrung

32

Myrtaceae

Syzygium aromaticum (Gewürznelkenbaum) - Gewürz
Pimenta dioica (Nelkenpfeffer, Pimentbaum) - Gewürz
Melaleuca alternifolia (Austral. Teebaum) - Heilmittel
Eucalyptus globulus - Heilmittel

33

Lythraceae (Myrtales)

Punica granatum (Granatapfel) - Nahrung

34

Rutaceae

Citrus x limon (Zitrone) - Nahrung
Citrus reticulata (Mandarine) - Nahrung
Citrus maxima (Pampelmuse) - Nahrung
Citrus medica (Zitronatzitrone) - Nahrung
Citrus japonica (Kumquat) - Nahrung

35

Anacardiaceae

Anacardium occidentale (Cashewbaum) - Nahrung
Pistacia vera (Pistazie) - Nahrung
Pistacia lentiscus (Matrixstrauch) - Nutzstoff
Mangifera indica (Mango) - Nahrung

36

Sapindaceae

Litchi chinensis (Litchi) - Nahrung
Acer saccharum (Zuckerahorn) - Nahrung

37

Malvaceae

Unterfam. Bytterinoideae: Theobroma cacao (Kakao) - Nahrung
Unterfam. Malvoideae: Gossypium arboreum, u. a. (Baumwolle) - Nutzstoff

38

Brassicaceae

Brassica oleracea subsp. oleracea (Gemüse-Kohl) - Nahrung
Brassica oleracea subsp. oleracea:
var. gongylodes (Kohlrabi) - Nahrung
var. sabellica (Grünkohl) - Nahrung
var. palmifolia (Palmkohl) - Nahrung
var. gemmifera (Rosenkohl) - Nahrung
var. capitata (Weiß- und Rotkohl) - Nahrung
var. sabauda (Wirsing) - Nahrung
var. botrytis (Blumenkohl) - Nahrung
var. italica (Brokkoli) - Nahrung
Brassica napus subsp. rapifera (Kohlrübe) - Nahrung
Brassica rapa subsp. chinensis (Chinakohl) - Nahrung
Brassica rapa subsp. pekinensis (Pekingkohl) - Nahrung
Brassica rapa subsp. rapa (Mairübe) - Nahrung
Raphanus sativus var. niger (Rettich) - Nahrung
Raphanus sativus var. sativus (Radieschen) - Nahrung
Eruca vesicaria (Rucula, Ölrauke) - Nahrung
Diplotaxis tenuifolia (Rucula, schmalblättriger Doppelsame) - Nahrung
Lepidium sativum (Gartenkresse) - Nahrung
Nasturtium officinale (Brunnenkresse) - Nahrung
Sinapis alba (weißer Senf) - Nahrung
Brassica nigra (schwarzer Senf) - Nahrung
Armoracia rusticana (Meerrettich) - Nahrung
Brassica napus subsp. napus (Raps) - Nahrung

39

Polygonaceae

Fagopyrum esculentum (Buchweizen) - Nahrung
Rheum rhabarbarum (Rhabarber) - Nahrung

40

Amaranthaceae

Beta vulgaris subsp. vulgaris, Conditiva-Gruppe (Rote Bete) - Nahrung
Beta vulgaris subsp. vulgaris, Cicla-Gruppe (Mangold) - Nahrung
Beta vulgaris subsp. vulgaris, Altissima-Gruppe (Zuckerrübe) - Nahrung
Beta vulgaris subsp. vulgaris, Crassa-Gruppe (Futterrübe
Spinacia oleracea (Spinat) - Nahrung

41

Cactaceae

Opuntia ficus-indica (Feigenkaktus) - Nahrung

42

Ericales

Teaceae: Camellia sinensis (Teestrauch) - Nahrung
Lecythidaceae: Bertholletia excelsa (Paranuss) - Nahrung

43

Gentianales

Rubiaceae: Coffea arabica (Kaffee) - Nahrung

44

Oleaceae

Olea europaea (Olive) - Nahrung

45

Lamiaceae

Origanum vulgare (Oregano) - Gewürz
Origanum majorana (Majoran) - Gewürz
Salvia officinalis (Echter Salbei) - Heilmittel, Gewürz
Ocimum basilicum (Basilikum) - Gewürz
Melissa officinalis (Zitronenmelisse) - Heilmittel, Gewürz
Thymus vulgaris (Thymian) - Gewürz
Mentha × piperita (Pfefferminze) - Heilmittel, Gewürz
Rosmarinus officinalis (Rosmarin) - Heilmittel, Gewürz
Pogostemon cablin (Patschuli) - Heilmittel, Gewürz
Lavandula angustifolia (Lavendel) - Parfümherstellung, Heilmittel

46

Solanaceae

Capsicum annuum (Paprika) - Nahrung
Capsicum frutescens (Cayennepfeffer) - Gewürz
Physalis peruviana (Physalis) - Nahrung
Solanum lycopersicum (Tomate) - Nahrung
Solanum melongena (Aubergine) - Nahrung
Solanum tuberosum (Karfoffel) - Nahrung
Mandragora officinarum (Alraune) - Gift
Atropa belladonna (Tollkirsche) - Gift
Hyoscyamus niger (schwarzes Bilsenkraut) - Gift
Datura stramonium (weißer Stechapfel) - Gift
Nicotiana tabacum (Tabak) - Droge, Gift
N. rustica (Bauerntabak, Machorka) - Droge, Gift

47

Convolvulaceae

Ipomoea batatas (Süßkartoffel, Batate) - Nahrung

48

Asteroideae

Matricaria chamomilla (echte Kamille) - Heilmittel
Achillea millefolium (Scharfgabe) - Heilmittel
Arnica montana (Arnika) - Heilmittel
Echinacea purpurea (roter Sonnenhut) - Heilmittel
Tussilago farfara (Huflattich) - Heilmittel
Calendula officinalis (Ringelblume) - Heilmittel
Helianthus tuberosus (Topinambur) - Nahrung
Tanacetum cinerariifolium (dalmatische Insektenblume) - Nutzstoff
Helianthus annuus (Sonnenblume) - Nutzstoff
Stevia rebaudiana (Stevia) - Nahrung
Artemisia absinthium (Wermut) - Heilmittel

49

Chicorioideae

Cichorium intybus (Wegwarte, Zichorie) var. foliosum: Chicorée - Nahrung
Cichorium intybus (Wegwarte, Zichorie) var. sativum: Wurzel-Zichorie - Nahrung
Cichorium intybus (Wegwarte, Zichorie) var. latifolia
(glatte Endivie) und var. crispa
(grause Endivie) - Nahrung
Lactuca sativa (Grünsalat) - Nahrung
Taraxacum officinale (Löwenzahn) - Nahrung
Scorzonera hispanica (Schwarzwurzel) - Nahrung

50

Carduoideae

Cynara scolymus (Artischoke) - Nahrung
Silybum marianum (Mariendistel) - Heilmittel

51

Araliaceae

Panax ginseng (Ginseng) - Heilmittel
Eleutherococcus senticosus (Taigawurzel) - Heilmittel
Hedera helix (Efeu) - Heilmittel

52

Apiaceae

Foeniculum vulgare (Fenchel) - Gewürz
Pimpinella anisum (Anis) - Gewürz
Carum carvi (Kümmel) - Gewürz
Cuminum cyminum (Kreuzkümmel) - Gewürz
Coriandrum sativum (Koriander) - Gewürz
Petroselinum crispum convar. crispum (Petersilie) - Gewürz
Anethum graveolens (Dill) - Gewürz
Anthriscus cerefolium (Garten-Kerbel) - Gewürz
Angelica archangelica (Engelwurz) - Gewürz
Levisticum officinale (Liebstöckel) - Gewürz
Petroselinum crispum convar. radicosum (Wurzel-Petersilie) - Nahrung
Apium graveolens var. rapaceum (Knollen-Sellerie) - Nahrung
Pastinaca sativa (Pastinake) - Nahrung
Foeniculum vulgare subsp. vulgare var. azoricum (Knollen-Fenchel) - Nahrung
Daucus carota subsp. sativa (Möhre) - Nahrung
Cicuta virosa (Wasserschierling) - Gift
Conium maculatum (Gefleckter Schierling) - Gift
Heracleum mantegazzianum (Riesen-Bärenklau) - Gift

53

Adoxaceae

Sambucus nigra (schwarzer Holunder) - Nahrung, Gewürz

54

Caprifoliaceae

Valeriana officinalis (Baldrian) - Heilmittel
Valerianella locusta (Rapünzchen, Feldsalat) - Nahrung