NW Kwartaal 1

Question 1

Fotosintese

Answer 1

Die proses waardeur plante hulle eie voedsel maak

Question 2

Chlorofil

Answer 2

‘n Stof wat plante groen maak

Question 3

koolstofdioksied

Answer 3

‘n gas in die lug wat plante nodig het om te kan fotosinteer

Question 4

suurstof

Answer 4

‘n gas in die lug wat lewende dinge nodig het

Question 5

hipotese

Answer 5

‘n moontlike verduideliking vir ‘n waarneming wat jy met verdere ondersoeke kan toets

Question 6

koolhidrate

Answer 6

‘n voedselsoort wat energie aan lewende organismes gee

Question 7

proteine

Answer 7

‘n voedselgroep wat benodig word vir groei en om die liggaam te herstel

Question 8

vette en olies

Answer 8

‘n voedselsoort wat groot hoeveelhede energie aan die liggaan voorsien

Question 9

vitamiene en minerale

Answer 9

deel van kos wat benodig word om die liggaam reg te laat werk

Question 10

voedselgroepe

Answer 10

is die hoofsoorte kos

Question 11

immuunstelsel

Answer 11

‘n stelsel in die liggaam wat dit beserk teen kieme en siektes

Question 12

natrium

Answer 12

sout

Question 13

versadigde vette

Answer 13

kom hoofsaaklik in dierevette soos vleis en botter voor

Question 14

dieet

Answer 14

die verskillende kosse wat ‘n mens of dier elke dag eet

Question 15

vesel

Answer 15

kos wat nie verteer is nie, maar help om van die uitskot uit die verteringstelsel onslae te raak

Question 16

voedingstof

Answer 16

die belangrike deel van kos wat die liggaam nodig het vir energie en gesondheid

Question 17

geprosesseerde kos

Answer 17

kos wat gemaak en verander word van hoe dit in die natuur voorkom

Question 18

mikroorganismes

Answer 18

klein organismes wat naby of op kos aangetref word wat veroorsak dat kos bederf

Question 19

pasteurisasie

Answer 19

die proses waardeur die kos vinnig verhit en afgekoel word om die bederwing van kos te vertraag

Question 20

beferfbare voedsel

Answer 20

vars voedselprodukte wat gou sal bederf as dit nie in die yskas gehou word nie

Question 21

preservering

Answer 21

om kos op so ‘n wyse te verwerk dat beferf gekeer word of ten minste vertraag word

Question 22

fermentasie

Answer 22

spesiale bakterie word by voedsel gevoeg om die fermentasieproses te begin wat die finale voedselproduk se smaak en tekstuur verbeter

Question 23

tekstuur

Answer 23

hoe iets voel as dit aangeraak word

Question 24

gedehidreer

Answer 24

die verwydering van die water uit voedsel

Question 25

ekostelsel

Answer 25

‘n gebied waar lewende en nielewende dinge op verskeie maniere op mekaar staatmaak

Question 26

stroop

Answer 26

wanneer mense wilde diere onwettig(wanneer hulle nie mag nie) vang en doodmaak

Question 27

voedselweb

Answer 27

‘n aantal gekoppelde voedselkettings wat die voedingsverhoudings tussen diere wys

Question 28

vervaardigers

Answer 28

plante wat hulle eie kos maak

Question 29

verbruikers

Answer 29

die wat plante of ander diere eet

Question 30

mikroorganismes

Answer 30

baie klein organismes soos bakteriee en swamme

Question 31

ontbinders

Answer 31

mikroorganismes wat dooie plante en diermateriale afbreek en die voedingstowwe terugplaas in die grond