Brainscape's Knowledge GenomeTM


Top Flashcards (Certified)
All Flashcards

opakovani- toxikologie > opakování otázek 13-20 > Flashcards

opakování otázek 13-20 Flashcards

(77 cards)

Start Studying
1
Q

Jaký význam má Katalog odpadů v odpadovém hospodářství?

A

Slouží pro přesnou identifikaci odpadu, určuje způsob dalšího nakládání a vedení evidence odpadů.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Jaké informace obsahuje katalogový kód odpadu (ve formátu XX YY ZZ)?

A

Označuje skupinu, podskupinu a druh odpadu – tedy jeho původ, oblast vzniku a přesné určení.
Napři: 04 ODPADY Z KOŽEDĚLNÉHO, KOŽEŠNICKÉHO A TEXTILNÍHO PRŮMYSLU
04 01 Odpady z kožedělného a kožešnického průmyslu
04 01 04 Činící břečka obsahující chrom

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Jaký je rozdíl mezi nebezpečným a ostatním odpadem podle katalogu?

A

Nebezpečný odpad je označen hvězdičkou (*), obsahuje nebezpečné látky; ostatní odpad toto označení nemá.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Skládka

A

Skládka je zařízení pro trvalé ukládání odpadů, které již nelze dále využít nebo zpracovat. Je to nejméně
podúrovňové, nadurovnově, kombinované, podzemní
- těsnění: netěsněné, pří

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Kompostárna

A

Kompostárna je zařízení, kde dochází k biologickému zpracování biologicky rozložitelného odpadu, zejména bioodpadu z domácností a zahrad. Výsledným produktem je kompost, který lze využít jako přírodní hnojivo.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

ZEVO

A

(Zařízení pro energetické využití odpadu)
ZEVO je moderní typ spalovny, která nejen že odpad likviduje, ale zároveň vyrábí energii – elektrickou a tepelnou.
Patří mezi prioritní řešení podle hierarchie nakládání s odpady (vyšší než skládky).

Významně přispívá k oběhovému hospodářství.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Recyklační centrum

A

Recyklační centra slouží ke třídění, úpravě a zpracování odpadů, které lze dále využít jako suroviny pro nové produkty.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Bioplynové stanice

A

Zařízení, kde se biomasa anaerobně rozkládá bez přístupu vzduchu → vzniká:

Bioplyn (50–75 % metanu) – energetický plyn

Digestát – živinami bohatý zbytek (nezapáchá), využitelný jako hnojivo

🧫 Dělení podle suroviny:
Zemědělské (siláž, kejda)

Odpadové (kuchyňský a biologický odpad)

ČOV – bioplyn z kalů čistíren

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Využívání odpadů

A

R1 – Energetické využití
Spalování odpadu bez potřeby podpůrného paliva, vzniklé teplo se využívá (např. ZEVO).

R2 – Regenerace rozpouštědel

R6 – Regenerace kyselin nebo zásad

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Z – Ostatní využívání a odstraňování

A

Třídění, paketace, stříhání
Solidifikace (přidání cementu- ztužení odpadu), vitrifikace (roztavení odpadu), bitumenace (smíchání např. a asfaltem)
Kompostování
Zpracování elektroodpadů
aj.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Ostatní nakládání s odpady (N)

A

N1 – Využití odpadů na terénní úpravy

N10 – Prodej odpadu jako druhotné suroviny

N11 – Využití odpadu na rekultivace skládek

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Jaké jsou základní právní předpisy upravující vedlejší živočišné produkty?

A

Nařízení EP a Rady (ES) č. 1069/2009 o hygienických pravidlech pro vedlejší produkty živočišného původu a získané produkty, které nejsou určeny k lidské spotřebě

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Vedlejší živočišné produkty (VŽP) jsou:

A

celá těla zvířat, jejich části, produkty nebo jiné látky získané ze zvířat, které nejsou určeny k lidské spotřebě.
Patří sem i např. oocyty, embrya, sperma.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Kategorie 1- Závažné riziko

A

Černý štítek – Pouze k neškodnému odstranění
Obsahuje např. SRM (specifický rizikový materiál), TSE pozitivní zvířata, pokusná zvířata, odpad z mezinárodní dopravy.
➡️ Likvidace: spalování, tlaková sterilizace, skládky.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Kategorie 2 – střední riziko

A

🟨 Žlutý štítek – Není určeno ke krmení zvířat
Zahrnuje hnůj, mrtvá zvířata bez porážky, kontaminované produkty (např. produkty ze třetích zemí, které nesplňují standarty EU)
➡️ Možnosti využití: bioplyn, kompost, hnojiva (po sterilizaci).

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Kategori 3- nízké riziko

A

🟩 Zelený štítek – Není určeno k lidské spotřebě
Zahrnuje např. krev zdravých poražených zvířat, kůže, peří, zbytky z výroby potravin.
➡️ Možnosti využití: krmiva, hnojiva, bioplyn, kompost.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Jaké jsou povinnosti původce VŽP?

A

Identifikace a označení VŽP barevně i slovně dle kategorie

Oddělený sběr, přeprava a skladování

Registrace nebo schválení zařízení

Vedení záznamů (obchodní doklady, sledovatelnost)

Zajištění neškodného odstranění nebo využití dle kategorie

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Jak se s VŽP nakládá?

A

Kategorie Nakládání
I Spalování, spoluspalování, tlaková sterilizace, skládka (omezeně)
II Spalování, bioplyn, kompost, hnojiva (po sterilizaci), skládka
III Krmivo, hnojivo, kompost, bioplyn, spalování

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

ak probíhá tlaková sterilizace vedlejších živočišných produktů?

A

drtění materiálu na velikost částic do 50 mm,

následné vystavení:

teplotě jádra vyšší než 133 °C,

tlaku 3 bary,

po dobu alespoň 20 minut.

Tento způsob sterilizace má za cíl zničit všechny patogeny, včetně virů a prionů (např. původce BSE).

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Asanační podniky- zpracování VŽP

A

Kategorie 1 a 2 nutná tlaková sterilizace

spalování v peci při teplotách obvykle nad 850 °C

Produkt: masokostní kaše- živočišná mouka + tuk

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Jak se mohou VŽP jednotlivých kategorií využít

A

Využití
K1: spálení, nic
K: spálení- moučka jako hnojivo, výroba bioplynu, tuk- technické účely
K3: jako K1 nebo K2, či do krmiv- pouze tuk

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Které čtyři prvky tvoří více než 99 % živé hmoty?

A

Uhlík (C), kyslík (O), vodík (H) a dusík (N).

COHN

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Co jsou makrobiogenní prvky?

A

Prvky tvořící alespoň 1 % suché hmoty organismu (např. C, O, H, N, Ca, P, K).
Uhlík, kyslík, vodík, dusík, vápník, fosfor, draslík, síra

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

Co jsou stopové prvky?

A

Prvky tvořící méně než 0,1 % suché hmoty (např. Fe, Zn, Mn, I).

Železo, zinek, mangan, jód

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Z čeho jsou proteiny složeny?
Z aminokyselin spojených peptidovou vazbou.
26
Vyjmenuj 3 funkce proteinů.
Katalytická (enzymy), strukturní (kolagen), transportní (hemoglobin).
27
Co jsou mikrobiogenní prvky?
Cu, Mn, Co, Br, Se, I, F, B, Si, Li, Ba, Zn atd., tvoří asi 0,1 % celkové hmotnosti živých organizmů. měď, mangan, kobalt, selen, jod, fluor, lithium, zinek
28
Biomakromolekuly
- organické sloučeniny vysoké molekulové hmotnosti - účastní se biologických procesů - složeny z velkého množství menších strukturních prvků (monomerů) - proteiny, nukleové kyseliny, sacharidy a lipidy.
29
Katalytická funkce (enzymy)- proteiny
Účastní se téměř všech chemických reakcí v organismu Amyláza: Rozkládá škrob na jednodušší cukry. Pepsin: Rozkládá bílkoviny na menší peptidy. Lipáza: Rozkládá tuky na mastné kyseliny a glycerol. Trypsin a chymotrypsin: Štěpí peptidové vazby v bílkovinách. Laktáza: Rozkládá laktózu na glukózu a galaktózu.
30
Proteiny účastnící se regulačních pochodů
insulin, somatotropin, thyreotropní hormon
31
Ochranná fuknce proteinů
o Protilátky – imunoglobuliny, interferony...
32
Skladovací funkce proteinů
Myoglobin, Ferrin
33
Transpor látek proteiny
hemoglobin
34
Rozdělení proteinů podle tvaru a rozpustnosti
Globulární bílkoviny – sféroproteiny o Globulární struktura o Často rozpustné ve vodě Fibrilární bílkoviny – skleroproteiny o Vláknitá struktura o Funkce strukturní nebo podpůrná Integrální membránové proteiny o Zajištují transport molekul skrze membrány o Membránové enzymy…
35
Jaký cukr je přítomen v RNA a jaký v DNA?
RNA: β-D-ribosa, DNA: 2-deoxy-β-D-ribosa.
36
Co jsou sacharidy z hlediska chemické struktury?
polyhydroxisloučeniny s karbonylovou skupinou (aldehydovou nebo ketonovou). přítomny ve všech org. Karbonylovou skupinu (C=O): – buď jako aldehydovou (–CHO) – nebo jako ketonovou (>C=O mezi dvěma uhlíky) Více hydroxylových skupin (–OH): – "polyhydroxi" znamená, že molekula obsahuje více než jednu hydroxylovou skupinu Typickým příkladem těchto sloučenin jsou sacharidy: Aldózy – mají aldehydovou skupinu (např. glukóza) Ketózy – mají ketonovou skupinu (např. fruktóza)
37
Jaké strukturní molekuly jsou tvořeny sacharidy?
Celulosa, chitin, pektin, hemicelulosa, hyaluronová kyselina.
38
Na jaké informační molekuly a látky se sacharidy podílejí?
RNA, DNA, ATP, kofaktory enzymů.
39
Jakou energetickou funkci sacharidy plní?
slouží jako pohotová energetická zásoba Škrob, glykogen, sacharóza, glukóza
40
Co jsou monosacharidy?
Základní sacharidy, které nelze dělit bez štěpení vazby C–C. Glukóza, fruktóza, galaktóza.
41
Co jsou oligosacharidy?
Sacharidy složené z 2 až několika desítek monosacharidů spojených glykosidickou vazbou. Maltóza, laktóza, sacharóza.
42
Co jsou polysacharidy?
Makromolekuly tvořené stovkami až tisíci monosacharidů. Celulosa, chitin, pektin, škrob, alginát.
43
Co jsou lipidy?
Látky omezeně rozpustné ve vodě, dobře rozpustné v organických rozpouštědlech.
44
Jaké hlavní funkce mají lipidy v organismu?
Energetická, strukturní (biomembrány), ochranná (tuková tkáň, vosky), regulační (steroidní hormony, vitamíny A, D, E, K).
45
Jak se dělí lipidy podle chemické struktury?
Na jednoduché, složené, zmýdelnitelné a nezmýdelnitelné.
46
Co jsou mastné kyseliny?
karboxylové kyseliny (přítomností skupiny -COOH) s 4–26 uhlíky.
47
Jaké znáš nasycené mastné kyseliny?
Máselná, kapronová, laurová, myristová, palmitová, stearová.
48
Jaké znáš nenasycené mastné kyseliny?
Olejová, linolová, linoleová, arachidonová.
49
Co jsou vosky?
: Estery vyšších mastných kyselin a jednosytných alkoholů, tvoří ochranné vrstvy.
50
Co jsou triacylglyceroly?
Estery glycerolu a vyšších mastných kyselin, hlavní složka tuků.
51
Co znamená, že mají polární lipidy amfipatickou povahu?
Mají hydrofilní i hydrofobní část, mohou tvořit micely.
52
Živiny
Živiny jsou chemicky definovatelné látky potřebné k výživě. 1. Látky stavební – zejména bílkoviny a většina minerálních látek u živočichů, u rostlin jsou to pak především sacharidy. 2. Látky spotřební – zejména cukry, tuky a v některých případech i aminokyseliny (zdroj okamžité energie pro zajištění základních životních funkcí organismu) 3. Látky zásobní – především lipidy (tuky), dále některé minerální látky (např. Ca) a v případě nouze i bílkoviny (slouží jako depo pro případ nouze) 4. Látky katalytické – vitaminy a řada minerálních látek (usměrňují a řídí metabolismus a látkovou výměnu v těle organismu)
53
Chemické složení svalů
- 75% voda - 24% organické látky – myoglobin, aktin, myozin, tropomyozin, troponin, fosfáty (ATP), svalový glykogen, kyselina mléčná, enzymy - 1% anorganické látky – Ca, Mg, Na, K, Fe, P
54
Myoglobin
váže a přenáší kyslík ve svalových buňkách
55
Aktin, myozin, tropomyozin, troponin, tropomyozin, ATP, svalový glykogen, kyselina mléná
Aktin – bílkovina tvořící tenká vlákna ve svalech, umožňuje kontrakci. Myozin – motorická bílkovina tvořící silná vlákna, přeměňuje ATP na pohyb. Tropomyozin – regulační bílkovina, kryje vazebná místa na aktinu. Troponin – bílkovina, která reaguje na vápník a umožňuje kontrakci svalů. Fosfáty (ATP) – základní zdroj energie pro svalovou činnost. Svalový glykogen – zásobní polysacharid, zdroj glukózy pro výrobu ATP. Kyselina mléčná – vzniká při anaerobní glykolýze, způsobuje únavu svalů.
56
Z jakých tří základních složek se skládá extracelulární matrix (ECM) pojivových tkání?
Z fibrilární složky (kolagen, elastin), amorfní složky (proteoglykany, glykoproteiny) a tkáňové tekutiny (voda a rozpuštěné látky).
57
Jaké jsou čtyři základní typy pojivové tkáně?
Vazivo, chrupavka, kost a tuková tkáň.
58
Jaké jsou hlavní funkce pojivových tkání?
Strukturální, imunitní, nutriční a reparační funkce.
59
Jaký typ buněk produkuje kolagen?
: V kůži, kostech, šlachách, vazech a pouzdrech orgánů; vytváří silná vlákna a svazky.
60
Jaký typ kolagenu se nachází v hyalinní a elastické chrupavce?
Kolagen typu II.
61
Co je elastin a kde se nachází?
Bílkovina s vysokou pružností; v kůži, stěnách cév a plicích.
62
Jaké jsou tři hlavní vrstvy kůže?
Epidermis (pokožka), dermis (škára) a subcutis (podkoží).
63
Co tvoří dermis a jakou má funkci?
Kolagen a elastin; zajišťují pevnost a pružnost kůže.
64
Jaké buňky a struktury najdeme v podkoží?
Adipocyty (tukové buňky), kolagenní septa a krevní cévy.
65
Z čeho se skládá nebuněčná část kosti?
. Organická složka (asi 30–35 % hmotnosti kosti): Hlavně kolagen typu I (bílkovina) → zajišťuje pevnost v tahu a pružnost Dále obsahuje glykoproteiny, proteoglykany a různé růstové faktory 3. 2. Anorganická složka (asi 60–65 % hmotnosti): Tvořena především minerálem hydroxyapatitem (vápník a fosfor) → dodává kosti tvrdost a odolnost proti tlaku
66
Jaké buňky se podílí na tvorbě a odbourávání kostní hmoty?
Osteoblasty (tvorba) a osteoklasty (odbourávání).
67
Co je to osteon a kde se nachází?
Základní stavební jednotka kompaktní kosti; obsahuje lamely a Haversův kanál.
68
Chemické složení kůže
- Voda: 50-70 % o Asi 40% je tzv. voda koloidní – vázaná na bílkovinné vlákno kůže – nelze ji odstranit mechanickou cestou o Zbytek 60% je tzv. voda kapilární (volná) – lze odstranit mechanicky - Bílkoviny: 33-35 % o Globulární: albumin, globulin o Fibrilární: kolagen, keratin, elastin - Tuky a vosky: 0,5 – 30% o Tuky – nejvíce v podkožním vazivu u vepřovic o Vosky – u skopovic - Minerální látky 1% - popeloviny o Alkalické kovy, kovy alkalických zemin, kovů, síry a fosforu
69
Příklady aminokyselin
glycin, alanin, tyrosin, glutamin, methionin, glutamát, lysin jakákoliv molekula obsahující karboxylovou (-COOH) a aminovou (-NH2
70
Kolagen
- Nejrozšířenější živočišná bílkovina (u savců – 28 typů kolagenu) - Všudypřítomný – v řídkém vazivu, kostech, šlachách, kůži, cévách, bazálních membránách, ve skléře oka či v jizvách - Skladba AMK kolagenu – více než polovinu tři AMK – glycin, prolin a 4-hydroxyprolin
71
Činění definice
stabilizace kolagenu pomocí vytvoření příčných vazeb mezi jeho funkčními skupinami a vyčiňující látkou, v důsledku čehož má useň požadované vlastnosti
72
Co tvoří strukturu hmyzího exoskeletu (integumentu)?
Hmyzí exoskelet se skládá z jednovrstevné epidermis a jí produkované kutikuly.
73
Z jakých částí se skládá kutikula?
Kutikula – vícevrstevná neživá vrstva, dělí se na: Epikutikula: bez chitinu, obsahuje vosky, parafiny, bílkoviny, fenoly; brání ztrátám vody Exokutikula: tvrdá vrstva, obsahuje chitin, sklerotin, melanin Endokutikula: pružná, obsahuje vrstvy chitinu a bílkovin
74
Charakterizuj epidermis hmyzu
– Jednovrstevná, s pigmenty a sekrečními buňkami (dermální žlázky, oenocyty) – Leží pod bazální membránou – Vytváří celou kutikulární vrstvu
75
Jaké jsou hlavní chem. látky v epidermis/kutikule hmyzu?
Chitin – polysacharid podobný celulóze, tvoří micely Sklerotin – síťovaný protein, způsobuje ztvrdnutí kutikuly (sklerotizace) Melanin – pigment vznikající oxidací tyrosinu Resilin – pružný protein, zajišťuje elasticitu (např. blechy)
76
Funkce exoskeletu hmyzu
Mechanická ochrana těla Opora a pohyb, uchycení svalů Zabraňuje ztrátám vody Nositel smyslových a vylučovacích orgánů Umožňuje růst pomocí svlékání
77
Spalovny odpadu
✅ Funkce: Termické zneškodnění odpadů – při vysokých teplotách (většinou 850–1200 °C) dochází k rozkladu organických látek. Energetické využití – spalováním vzniká teplo, které se využívá k výrobě elektřiny nebo tepla pro dálkové vytápění (tzv. ZEVO – zařízení pro energetické využití odpadů). ♻️ Typy spaloven: Spalovny komunálního odpadu – zpracovávají směsný komunální odpad. Spalovny nebezpečného odpadu – likvidují odpady s rizikovými vlastnostmi (např. zdravotnický nebo chemický odpad). 🔥 Výhody: Výrazné snížení objemu odpadu (až o 90 %). Získání energie z odpadu (nahrazuje fosilní paliva). Zničení škodlivých látek a patogenů. ⚠️ Nevýhody a rizika: Vznik emisí (např. oxidy dusíku, dioxiny, těžké kovy) – nutnost použití účinných filtračních technologií. Vznik popela a škváry, které je nutné dále zpracovávat nebo skládkovat.

opakovani- toxikologie (3 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2025 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions