organische chemie Flashcards
(38 cards)
Wat is stereochemie
Stereochemie beschrijft het verband tussen de ruimtelijke bouw van moleculen en hun chemische en fysische eigenschappen
Waar speelt stereo chemie een belangrijke rol in
-De biochemie (koolhydraten, eiwitten en enzymen)
-De ontwikkeling en werking van geneesmiddelen
-Het onderzoek naar reactiemechanisme
Wat zijn structuur isomeren
Dezelfde molecuul formule andere structuren
Wat zijn stereo-isomeren
Dezelfde molecuul formule dezelfde structuurformule, maar verschillende ruimtelijke bouw
-conformatie isomeren
-geometrische isomeren (Sis/trans)
Wat zijn conformatie isomeren
Isomeren die wel het zelfde zijn maar ruimtelijk niet hetzelfde uitzien
Wat zijn geometrische isomeren
Isomeren die niet in elkaar over kunnen gaan zonder een verbinding te breken of verbreken
Wat zijn spiegelbeeld isomeren
Isomeren die hetzelfde lijken in de spiegel maar het niet zijn
Wat zijn fysische eigenschappen van spiegelbeeld isomeren
De fysische eigenschappen van spiegelbeeld isomeren zijn gelijk op de optische rotatie na
Wat zijn chemische eigenschappen van spiegelbeeld isomeren
Spiegelbeeld isomeren kunnen verschillen in uw reactie met stoffen die ook een spiegelbeeld isomeren hebben een voorbeeld is de reactie met enzymen (stereo specifiek)
Wat zijn Enantiomeren
Stereo-isomeren die elkaars spiegelbeeld zijn
Wat zijn fysische eigenschappen
Smeltpunt
Dichtheid
Kookpunt
oplosbaarheid
brekingsindex
specifieke rotatie
Wat zijn dia stereomeren
Zijn stereo-isomeren die niet elkaars spiegelbeeld zijn
Wat zijn Meso verbindingen
Dit zijn verbindingen die met twee of meer C-atomen maar met een inwendig vlak van symmetrie
Waarom zijn koolhydraten belangrijk
Het zit in je voeding (koolhydraten, vetten & eiwitten)
geneesmiddelen (tabletten, capsules drinken etcetera)
papier industrie (cellulose)
Lijm industrie (gemodificeerd zetmeel)
kleding katoen (cellulose)
Doe het proces genoemd waarbij koolhydraten worden afgebroken
en welke reactie
Dissimilatie
Dit is een exotherme reactie
Wat betekent een milde reactie
Aldehyde groep oxideert met broomwater
Ose wordt onzuur
Wat betekent een voorzichtige reactie
Aldehyde groep + primair alkanol oxideert
oxideert met HNO3
Ose wordt aarsuur
Wat zie je bij een positieve test van een aldehyde met een Fehling reagens
Rode neerslag
Wat zie je bij een positieve test van een aldehyde met Tollens reagens
Zilver neerslag
Wat wordt bedoeld met reducerende eigenschappen van aldehyde
Dat de oxidator wordt gereduceerd door de aldehyde groep
Wat is een epimeer
Dia stereo meer in die op 1 C atoom verschillen
Wat is het verschil tussen A en B-D glucose
Bij A-D glucose staat oH groep op C -atoom naar beneden
Bij B-D glucose naar boven
Wat is de relatie tussen A en B-D glucose
Het zijn epimeren
Welke kant staat alfa en bèta
alfa omlaag
bèta omhoog