Organisk Kjemi 7

Question 1

Hva er alkaner.

Answer 1

Kun enkle bindinger.

Question 2

Hva er alkener?

Answer 2

Har minst en dobbelbinding.

Question 3

Hva er alkyner?

Answer 3

Har minst en trippelbinding.

Question 4

Hva er endelsen på alkaner?

Answer 4

-an

Question 5

Hva er endelsen på alkener?

Answer 5

-en

Question 6

Hva er endelsen på alkyner?

Answer 6

-yn

Question 7

Hva er endelsen på alkoholer?

Answer 7

-ol
dette kommer derimot etter navnet på alkanet, alkenet eller alkynet. f.eks. pentan-1-ol

Question 8

Hva kan vi si om stoffet 5-etyl-3-metyloktan?

Answer 8

Den lengste rekken med karbonatomer er på 8, ergo oktan. Vi har en etyl-gruppe på det 5. karbonet i rekka, en metyl-gruppe på det 3. karbonet. Vi skriver etyl før metyl fordi det skal navngis alfabetisk.

Question 9

Hva betyr det at to stoffer er strukturisomerer?

Answer 9

Det betyr at et stoff med samme kjemisk formel, kan ha ulik struktur. F.eks. butan og metylpropan. Begge har kjemisk formel C4H10, men stoffene har helt ulike strukturer. De er derfor strukturisomere.

Question 10

Hvor mange strukturisomerer kan C6H14 ha?

Answer 10

5
heksan
2-metylpentan
3-metylpentan
2,2-dimetylbutan
2,3-dimetylbutan
det finnes flere, men det er kun variasjoner av de som står her. Derfor er det kun disse fem.

Question 11

Hva er en substitusjonsreaksjon, og hva skjer om vi har en slik reaksjon mellom stoffene CH4 + Cl_2?

Answer 11

Substitusjonsreaksjon er en kjemisk reaksjon der et atom eller en atomgruppe erstattes med en annen.
I dette eksempelet får vi:
CH4 + Cl_2 —–> CH3Cl + HCl
Vi ser at det ene hydrogenet har blitt erstattet av et kloridion og vi får dannet metylklorid og saltsyre.

Question 12

Hva er det som er ulikt fra enkeltbindinger til dobbel- og trippelbindinger mellom karbonatomer mtp. plasseringen til molekylet?

Answer 12

Når vi har enkeltbindinger mellom atomer vil det være fri rotasjon om hverandre mellom atomene. Dette hindres når vi får flere bindinger og atomene som inngår i disse bindingene har omtrent ingen rotasjon lenger.

Question 13

Hva er en addisjonsreaksjon?

Answer 13

Addisjonsreaksjon er en kjemisk reaksjon hvor ett molekyl adderes til ett annet molekyl, og det bare dannes ett molekyl som produkt. Produktmolekylet inneholder dermed summen av atomene til de to opprinnelige molekylene (reaktantmolekylene).
F.eks.
eten + H_2 —–> etan

Question 14

Hva er en polymeringsreaksjon?

Answer 14

Det er f.eks. når vi ønsker polyeten. Da brytes dobbeltbindingen i eten opp og vi har deretter enkeltbindinger mellom karbonatomene. Da vil de ulike etenene binde seg sammen og vi får en lang lenke som vi kaller polyeten.

Question 15

Hva er halogenerte alkaner?

Answer 15

Halogenerte alkaner har den samme strukturen som alkaner, men ett eller flere H-atomer er erstattet av halogenatomer, F, Cl, Br, I, som utgjør den funksjonelle gruppen i molekylene.

Question 16

Hva er den kjemiske formelen for 1-fluor-1,2-dikloretan.

Answer 16

Det kan f.eks. være C_2H_3Cl_2F.

Question 17

Hvorfor er alkener hydrofobe?

Answer 17

Det er fordi alkener er upolare stoffer.

Question 18

Hvorfor er alkener så mye mer reaktive enn alkaner?

Answer 18

Det er fordi de har dobbeltbindinger. C-atomene med dobbeltbinding utgjør det reaktive området i molekylene. Vi kan tenke oss at en dobbeltbinding består av en vanlig kovalent binding og en mer reaktiv binding av en annen type. Når alkener reagerer, er det den reaktive bindingen i dobbeltbindingen som brytes.

Question 19

Hva er stereoisomeri?

Answer 19

Stereoisomeri er det at to molekyler inneholder de samme atomene, og at de er bundet sammen på samme måte, men atomene er orientert forskjellig i rommet. Cis- og trans-isomeri. Orientert ulikt om en dobbelt- eller trippelbinding.

Question 20

Vi har noe som heter Karbonylforbindelser. Hvilke fire undergrupper går under dette navnet?

Answer 20

Aldehyder, Ketoner, Karboksylsyrer, Estere

Question 21

Hva er det som kjennetegner Aldehyder?

Answer 21

CHO gruppe med dobbeltbinding til O. Gruppen er alltid enten på starten eller enden av et stoff.

Question 22

Hva er det som kjennetegner Ketoner?

Answer 22

CO gruppe med karboner på hver side av C i CO gruppe.

Question 23

Hva er det som kjennetegner karboksylsyrer?

Answer 23

COOH gruppe.

Question 24

Hva er det som kjennetegner Estere?

Answer 24

COO

Question 25

Hvor løselige er aldehyder i vann?

Answer 25

Aldehyder er bare noe løselige i vann. Ikke like mye som alkoholer.

Question 26

Hvis etanol oksideres til et stoff og det oksiderte stoffet oksideres igjen. Hvilke stoffer vil de oksiderte være da? Hvilke oksidasjonstall vil stoffene ha i denne rekka?

Answer 26

Alkoholet Etanol oksideres, da får vi Aldehydet Etanal. Når vi da oksiderer Etanal får vi Karboksylsyren Etansyre. Disse kan alle reduseres (reduksjon) tilbake. Siden Hydrogen har ladning +1 og Oksygen har ladning -2 vil karbonet starte med -1 men gi fra seg 2 elektroner for hver oksidering. Tar til seg elektroner under reduksjon.

Question 27

Hvilket stoff får vi om vi oksiderer Pentan-2-ol? Hvordan kan vi bevise at dette er en redoksreaksjon?

Answer 27

Hvis vi oksiderer alkoholet Pentan-2-ol, får vi Ketonet Pentan-2-on. Dette kan igjen reduseres tilbake. Siden hydrogen har ladning +1 og oksygen har ladning -2 må karbonet ha 0 i ladning i alkoholet, men får ladning +2 i ketonet. Det gir altså fra seg to elektroner ved oksidasjon og tar til seg to ved reduksjon.

Question 28

Hvilke to grupper kan vi dele karboksylsyrer i?

Answer 28

Mettede og umettede.

Question 29

Hva er kjennetegnet på mettede karboksylsyrer?

Answer 29

Kun enkle bindinger mellom karbonatomene

Question 30

Hva er kjennetegnene på umettedekarboksylsyrer?

Answer 30

En eller flere dobbeltbindinger mellom karboner. Vær oppmerksom på stereoisomeri her. Vi kan ha både cis- og trans-isomeri her.

Question 31

Hvordan er løseligheten til karboksylsyrer i vann?

Answer 31

De med korte kjeder løses godt i vann. De med lange kjeder (fire eller mer karbonatomer, fettsyrer) løses lite i vann.

Question 32

Hvordan danner man Estere?

Answer 32

Estere dannes av en karboksylsyre og en alkohol.

Question 33

Hva mener vi med en kondensasjonsreaksjon for å danne en Ester?

Answer 33

To stoffer danner et større stoff og spalter av et lite stoff (vann).