Organska kemija

Question 1

koliko je valentan ugljik

Answer 1

četverovalentan

Question 2

kako sve ugljikovi atomi mogu biti povezani

Answer 2

u lance, prstenove, jednostruke, dvostruke ili trostruke veze

Question 3

sto su ugljikovodici i od ceg su gradeni

Answer 3

najjednostavniji organski spojevi gradeni od ugljikovih i vodikovih atoma

Question 4

sto su alkANI

Answer 4

zasiceni ugljikovodici gdje su atomi ugljika povezani jednostrukim vezama

Question 5

*svaki sljedeci alkan ima jednu C i dva H vise

Question 6

koja je opca formula alkana

Answer 6

Cn+H2n+2

Question 7

navedi imena i formule alkana

Answer 7

metan (CH4), etan (C2H6), propan (C3H8), butan (C4H10)

Question 8

navedi svojstva alkana

Answer 8

plinovi, netopljivi u vodi ali topljivi u organskim otapalima, slabo reaktivni ali zapaljivi, manje gustoce od vode

Question 9

sto nastaje gorenjem alkana uzbdovoljno kisika

Answer 9

ugljikov dioksid i voda

Question 10

sto su alkeni, navedi ih

Answer 10

nezasiceni ugljikovodici gdje su ugljikovi spojevi povezani dvostrukim vezama,
eten (C2H4), propen (C3H6)

Question 11

sto su alkini, navedi ih

Answer 11

nezasiceni ugljikovodici gdje su atomi ugljika povezani trostruko
etin (C2H2), propin (C3H4)

Question 12

napisi reakciju gorenja metana

Answer 12

CH4 (g) + 2O2(g) —- CO2(g) + 2H2O(l)

Question 13

napisi reakciju gorenja etena

Answer 13

C2H4(g) + 3O2(g) —- 2CO2(g) + 2H2O(l)

Question 14

navedi svojstva etena

Answer 14

plin bez boje, slatkasta mirusa, gptovo meotopčjiv u vodi, eksplozivan,

Question 15

*metan = u plinskim bocama

Question 16

gdje se nalazi metan

Answer 16

u rudnicima

Question 17

gdje se koristi eten

Answer 17

kao sirovina za dobivanje plasticne mase, za ubrzavanje dozrijevanja biljka jer je to biljni hormon koji kontrolira rast i razvoj

Question 18

navedi svojstva etina

Answer 18

alkin, bezbojan plin , vrlo zapaljiv, reaktivan, dobro topljiv u vodi, manje gistoce od zraka
PRODAJE SE U ČELIČNIM BOCAMA

Question 19

kija ke opca formula alkena

Answer 19

CnH2n

Question 20

koja je opca formula alkina

Answer 20

CnH2n-2

Question 21

koji su predstavnici organskih spojeva s kisikom

Answer 21

karboksilne kiseline i alkoholi

Question 22

sto su alkoholi

Answer 22

organski spojevi koji sadrze jednu ili vise hidroksilnih (OH) skupina vezanih za ugljikovodicni dio molekule

Question 23

koja je funkcijska skupina alkohola

Answer 23

hidroksilna skupina

Question 24

opisi funkcijsku skupinu

Answer 24

pdreduje kem. svojstva organskog spoja, nakreaktivniji dio mol. i najcesce sidjeluje u kem. prom.

Question 25

kako se tvore imena alkohola

Answer 25

od imena ugljikovadioksida i mastavka ol

Question 26

napisi formulu metanola i etanola

Answer 26

metanol = CH4O etanol = C2H6O

Question 27

kako dobivamo metanol, napisi jednadzbu

Answer 27

sintezom ugljikova monoksida i vodika uz KATALIZATOR!!! CO(g) + 2H2(g) ---- CH3OH(g)

Question 28

navedi svojstva metanola

Answer 28

bezbojan, lako hlapljiva, zapaljiva, otrovna tekucina

Question 29

kako se upotrebljava metanol

Answer 29

kao otapalo za lakove, boje, kao pogonsko gorivo

Question 30

napisi kednadzbu gorenja metanola

Answer 30

2 CH3OH + 3O2 --- 2CO2 + 4H2O

Question 31

navedi svojstva etanola

Answer 31

otrovna, zapaljiva, hlapljiva tekucina

Question 32

kako se dobiva etanol, jednadžba

Answer 32

reakcijom etena s vodom uz KATALIZATOR!!! C2H4 + H2O ---- C2H5OH

Question 33

napisi jesnadzbu gorenja etanola

Answer 33

C2H5OH + 3O2 ---- 2CO2 + 3H2O

Question 34

navedi uporabu etanola

Answer 34

za alkoholna pica, kao dezinfekcijsko sredstvo

Question 35

kakve je boje gorenje metanola, a kakvo etanola

Answer 35

metanol - plavo etanol - narancasto

Question 36

sto je alkoholno vrenje ili fermentacija

Answer 36

prirodni proces pretvaranja šečera u etanol bez kisika uz djelovanje enzima kvaščevih gljivica

Question 37

napisi jednadzbu alkoholnog vrenja

Answer 37

C6H12O6 ----- 2C2H5OH + 2CO2 enzim

Question 38

koja je karakteristicna funkcijska skupina organskih kiselina

Answer 38

karboksilna skupina COOH

Question 39

sto su karboksilne kiseline

Answer 39

organski spojevi koji sadrze jednu ili vise karboksilnih skupina vezanih za ugljikovodicni dio molekule

Question 40

koja ke opca formula karboksilne kiseline

Answer 40

CnH2nCOOH

Question 41

koja ke formula metanske (mravlje) kiseline

Answer 41

HCOOH

Question 42

navedi svojstva karboksilnih kiselina

Answer 42

ostar i neugodan miris, dobro se otapaju u vodi

Question 43

navedi svojstva metanske (mravlje) kiseline

Answer 43

bezbojna tekucina ostra mirisa, vusoka vrelista

Question 44

gdje se nalazi metanska kiselina

Answer 44

dlacice koprive, mrav

Question 45

kako se zove ion metanske kiseline napisi formulu

Answer 45

metanoatni ili formijatni ion HCOOH(l) + H2O(l) -- HCOO(-) + H3O(+)

Question 46

koja je formula etanske (octene) kiseline, **najvaznija karboksilna kiselina

Answer 46

CH3COOH

Question 47

kako se dobiva etanska kiselina

Answer 47

**octeno kiselim vrenjem** oksidacijom etanola djelovanjem octenih bakterija

Question 48

sto je octeno kiselo vrenje

Answer 48

prirodni proces koji omogucuje vezanje kisika i pretvaranje alkohola u kiselinu

Question 49

kako se zove anion etanske (octene) kiseline

Answer 49

etanoatni ili acetatni ion

Question 50

napisi formuli disocijacije octene kiseline

Answer 50

CH3COOH(l) + H2O -- CH3COO(-)aq + H3O(+)aq

Question 51

*karboksilne kiseline su slabije kisele od anorganskih

Question 52

navedi bioloski vazne spojeve

Answer 52

ugljikohidrati, bjelancevine, ulja, masti

Question 53

koja je uloga ugljikohidrata (u njima pohranjena energija)

Answer 53

glavni izvor energije= obavljaju sve tjelesne funkcije npr regilacija izmjene tvari

Question 54

navedi vrste secera

Answer 54

glukoza (groždani šećer) fruktoza (voćni šećer) saharoza (kuhinjski šećer)

Question 55

na sto se djele ugljikohidrati

Answer 55

glukozu, fruktozu, saharozu, škrob i celulozu

Question 56

napisi formulu i gradu glukoze (KRVNI ili GROŽDANI ŠEĆER)

Answer 56

formula: C6H12O6 građa: ugljikohidrat građen od 1 molekule

Question 57

gdje se nalazi glukoza, sto se dogada s manjkom

Answer 57

nalazi: u krvi - OSNOVNI IZVOR ENERGIJE ZA MIŠIĆE nedostatak: slabost, vrtoglavica

Question 58

koji su najvazniji SLOZENIJI ugljikohidrati biljnog podrijetla

Answer 58

škrob i celuloza

Question 59

koja ke formula i uloga škroba

Answer 59

C6H12O5 biljke u obliku škroba čuvaju hranu koja se poslije razgrađuje do glukoze = energija

Question 60

*celuloza - najrasprostranjeniji organski spoj

Question 61

koja je uloga bjelancevine a koja zadaca

Answer 61

rast razvoj obnavljanje tkiva, prijenos kisika, izgradnja tkiva i kostiju zadaca: sudjeluju u izgradnji tkova i kostiju te u prijenosu kisika

Question 62

sto je koagulacija bjelančevina

Answer 62

zgrusavanje bjelancevina ood povisenim temp.

Question 63

kako se dobivaju masti a kako ulja

Answer 63

masti - taljenjem masnog zivotinjskog tkiva (cvrsto) ulja - presanje biljnih sjemenki i plodova (tekuce)

Question 64

koja je uloga masti i ulja

Answer 64

skladistenje energije, izgraduju stanicnu membranu, otapaju vitamine