Partie 4 : Ecologie

Question 1

Quels sont les rôles écologiques des champignons ?

Answer 1

• dégradation de la matière organique et recyclage

- libération des éléments de la roche

Question 2

Que fournissent les champignons ?

Answer 2

=> fournissent les éléments minéraux

Question 3

Qu’éliminent les champignons ?

Answer 3

=> éliminent la matière organique

Question 4

Expliquer comment les champignons éliminent la matière organique ?

Answer 4

ils excrètent des enzymes qui vont digérer les complexes moléculaires organiques en molécules plus simples, et sont ainsi mises à disposition des végétaux par exemple

Question 5

Comment les champignons sont-ils capables de fragmenter les roches ?

Answer 5

• par attaque acide

- fraction mécanique puis attaque acide

Question 6

Pourquoi est-il important que les champignons sont capables de fragmenter les roches ?

Answer 6

ça permet de fournir les éléments minéraux essentiels au développement des végétaux

Question 7

Quel est le rôle écologique des plantes ?

Answer 7

faire rentrer la matière organique dans les systèmes

Question 8

Pourquoi la dégradation de la matière organique morte est-elle importante ?

Answer 8

parce que sinon on croulerait sous les cadavres et il n’y aurait pas de remise à disposition des éléments minéraux et il ne serait plus possible que de nouveaux organismes puissent se développer

Question 9

Que sont les interactions biotiques ?

Answer 9

les interactions entre deux organismes d’espèces différentes

Question 10

Dans interviennent aussi les champignons dans l’écologie (en plus de leurs 2 rôles majeurs)?

Answer 10

dans les interactions biotiques

Question 11

quels sont les différents types d’intéractions biotiques et leurs rôles ?

Answer 11

• interaction négative

- interaction mutualiste

Question 12

Qu’est-ce qu’une interaction négative/antagoniste et quel est son rôle ?

Answer 12

négative pour l’un des partenaire = parasitisme

=> peut réduire les populations de certains organismes

Question 13

Qu’est-ce qu’une interaction mutualiste et quel est son rôle ?

Answer 13

Interaction biotique entre deux
partenaires d’espèces différentes
(ou plus), qui apporte des
bénéfices aux partenaires

(à ne pas confondre avec la symbiose

Question 14

Donner des exemples de relations antagonistes ?

Answer 14

• pathogènes de plantes
• pathogènes d’animaux
• antagonistes de bactéries

Question 15

donner 2 exemples de pathogène de plantes ?

Answer 15

la rouille du blé

ergot du seigle

Question 16

donner un ex de pathogènes des animaux ?

Answer 16

Chytridiomycètes sur les amphibiens

Question 17

donner un ex d’antagoniste de bactérie ?

Answer 17

pénicillium

Question 18

À quelles expériences historiques est en lien avec un antagoniste de bactéries ?

Answer 18

aux expériences historiques de Flemming en 1928 à propos de la Pénicilline

Question 19

Donner la définition de symbiose

Answer 19

les organismes interagissent entre eux en étant COLLES, sont associés de façon indivisible

Question 20

quelle est la conséquence de la rouille du blé ?

Answer 20

affecter considérablement les rendements de blé car ils ne peuvent plus produire de graines

Question 21

quelle est la conséquence de l’ergot du seigle ?

Answer 21

diminuer les rendements mais aussi la production de sclérotes

Question 22

que sont les sclérotes ?

Answer 22

des structures noires de 1 cm environ qui remplacent les grains de seigle

Question 23

quelle fonction ont les sclérotes ?

Answer 23

de garder le champignon en vie pendant l’hiver et de réinfecter une culture l’année suivante

Question 24

Qu’arrive-t-il si les sclérotes de l’ergot sont broyés avec les autres grains et sont consommés sous forme de farine ?

Answer 24

se développe une maladie très grave = l’ergotisme

Question 25

Comment se traduit l'ergotisme ?

Answer 25

par des gangraines

Question 26

Quel est l'autre nom de l'ergotisme ?

Answer 26

le feu de Saint-Antoine | en référence au saint qu'on implorait quand quelqu'un était atteint de cette maladie

Question 27

Quel était la cause d'une mortalité massive des amphibiens ?

Answer 27

les champignons chytridiomycètes

Question 28

qu'est-ce qui est particulier chez les chytridiomycètes ?

Answer 28

ce sont les seuls à produire des gamètes

Question 29

que provoquent les chytridiomycètes chez les amphibiens ?

Answer 29

ils provoquent une modification de leur peau qui ne peuvent ainsi plus respirer et meurent

Question 30

Que font les champignons par rapport à leur nourriture ?

Answer 30

la digère à l'extérieur d'eux en excrétant des enzymes mais aussi la PROTEGE en excrétant aussi des TOXINES qui peuvent être très virulentes envers les bactéries

Question 31

comment les champignons protègent-ils leur nourriture ?

Answer 31

en excrétant des toxines

Question 32

d'où vient les relations antagonistes entre les champignons et les bactéries ?

Answer 32

du mode de nutrition chez les champignons (=sécrètent toxines pour protéger leur nourriture)

Question 33

où peut pousser le Penicillium ?

Answer 33

sur le pain ou le fromage

Question 34

Que produit le Penicillium ?

Answer 34

une enzyme appelée pénicilline, bien connue aujourd'hui pour être un antibiotique

Question 35

les relations mutualistes sont elles nécessairement des symbioses ?

Answer 35

non pas toujours

Question 36

les symbioses sont-elles des relations mutualistes ?

Answer 36

oui

Question 37

pour quoi sont connus les termites ?

Answer 37

pour manger du bois

Question 38

donner un exemple de relation mutualiste d'un champignon avec un animal

Answer 38

le cas des termites Macrotermitinae et des champignons Termitomyces

Question 39

tous les termites peuvent-ils manger du bois ?

Answer 39

non, pas toutes

Question 40

pourquoi est-il notable qu'un organisme mange du bois ?

Answer 40

car le bois est extrêmement indigeste à cause de la lignine qui la compose que peu d'organismes savent digérer

Question 41

comment s'appellent les termites qui peuvent manger du bois ?

Answer 41

les Macrotermitinae

Question 42

comment vivent les Macrotermitinae ?

Answer 42

en colonie dans des nids

Question 43

que trouve-t-on dans le nid de Macrotermitinae ?

Answer 43

les insectes bien entendu mais aussi le mycélium de Termitomyces

Question 44

quel est la particularité des sporophores des Termitomyces ?

Answer 44

ils peuvent être très grands et sont comestibles

Question 45

Comment s'effectue la relation mutualiste Termitomyces/Macrotermitinae ?

Answer 45

``` Champignon = logé dans la termitière et nourri de débris végétaux par les termites Termites = nourris par la nourriture produite par le champignon + mangent des petits morceaux du champi ce qui leur permet de manger du bois alors qu'elles ne sont pas capables elles même de manger du bois ```

Question 46

pourquoi la relation Termitomyces/Macrotermitinae n'est pas une symbiose ?

Answer 46

le champignon n'est pas collé sur les termites, ils sont libres, et le champignon est détaché des insectes

Question 47

Donner un exemple de relation mutualiste entre les champignons et les végétaux

Answer 47

les mycorhizes

Question 48

qu'est-ce que le mycorhize ?

Answer 48

une association entre un champignon et une racine de plante

Question 49

quels types de mycorhize existe-t-il ?

Answer 49

- ectomycorhize | - endomycorhize

Question 50

que sont les ectomycorhizes ?

Answer 50

les mycorhize qui sont par dessus la racine, les filaments forment une "chaussette" par dessus la racine

Question 51

Est-ce qu'un ectomycorhize est visible à l'oeil nu ?

Answer 51

oui

Question 52

comment reconnait-on un ectomycorhize à l'oeil nu ?

Answer 52

les racines ont des extrémités obtuses et des ramifications courtes (au contraire des cultures pures)

Question 53

Comment se fait l'absorption de l'eau et des éléments minéraux dans le cas d'une symbiose de mycorhize ?

Answer 53

l'absorption d'eau et d'éléments minéraux se fait par le champignon qui sont ensuite fournis à la plante

Question 54

Comment la plante obtient l'eau et ses éléments minéraux dans le cas de la relation mutualiste de mycorhize ?

Answer 54

l'eau et les éléments minéraux sont absorbés par le champignons qui sont ensuite fournis à la plante

Question 55

Que fourni la plante au champignon ?

Answer 55

le sucre produit par la photosynthèse

Question 56

Qu'est-ce que l'endomycorhize ?

Answer 56

quand les filaments du champignon

Question 57

est-il possible de voir à l'oeil nu l'endomycorhize ?

Answer 57

non ça n'est pas possible, ça se passe dans de très petites racines

Question 58

Que sont les structures plus foncées qu'on peut observé dans le cas d'endosymbiose ?

Answer 58

des arbuscules

Question 59

par quoi sont produits les arbuscules ?

Answer 59

par le champignon

Question 60

quelle est la particularité de la croissance des champignons ?

Answer 60

ça peut pousser très loin et très vite

Question 61

Comment les champignons absorbent l'eau et les éléments minéraux ?

Answer 61

par leur mycélium qui pousse très loin et très vite , plus que les radicelles des plantes

Question 62

Comment peut-on appeler le type de relation mutualiste du mycorhize ?

Answer 62

une symbiose

Question 63

Que sont les lichens ?

Answer 63

des chimères

Question 64

comment se développent les lichens ?

Answer 64

on a un champignon et une algue ou cyanobactérie qui se développent en même temps pour former un organisme chimérique

Question 65

Quelle forme prend un lichen foliacé ?

Answer 65

une forme aplatie plus ou moins gondolée

Question 66

Dans la CT d'un lichen, à quoi correspond la partie verte ?

Answer 66

présence d'algue unicellulaire en association avec des filaments de champignons

Question 67

comment appelle-t-on la partie supérieure du lichen ?

Answer 67

le cortex, zone corticale ou écorce

Question 68

que trouve-t-on dans la zone corticale du lichen ?

Answer 68

des filaments de champignon extrêmement compacts

Question 69

quel rôle rempli le cortex du lichen ?

Answer 69

un rôle protecteur de la couche qui contient les algues

Question 70

comment est organisé le tissu en dessous des algues chez le lichen ?

Answer 70

le tissu est bcp moins compacts, avec bcp de cavités d'air qui entourent le champignon

Question 71

À quoi est l'organisation du lichen est-il similaire ?

Answer 71

à l'organisation d'une feuille

Question 72

En quoi l'organisation du lichen correspond à l'organisation du lichen ?

Answer 72

- couche protectrice au dessus = épiderme + cuticule - couche riche en chloroplaste (chez le lichen c'est dans les algues) - couche plein d'air permettant de faire les échanges gazeux pour la photosynthèse

Question 73

Comment fonctionne la relation mutualiste algue/lichen ?

Answer 73

dans le lichen, les algues trouvent un espace favorable à la photosynthèse car protégées du milieu ext et de l'eau et de l'air circule dans le lichen

Question 74

De quoi les algues sont elles protégées par le lichen ?

Answer 74

- protection contre la lumière, - la dissécation, - les agressions chimiques - et physiques

Question 75

que fournit l'organisme photosynthétique dans le cas de la symbiose champignon/algue ?

Answer 75

algue apporte des sucres produits lors de la photosynthèse

Question 76

que fournit le lichen dans le cas de la symbiose champignon/algue ?

Answer 76

champi apporte une protection à l'algue + l'apport d'air et d'eau

Question 77

En quoi la symbiose champignon/algue formant le lichen est très efficace ?

Answer 77

car permet de coloniser des substrats variés et hostiles aux autres formes de vie (= que des végétaux ou des champignons seuls ne pourraient pas coloniser)

Question 78

en quoi le lichen est-il issu d'une symbiose ?

Answer 78

parce qu'il y a proche contact durable entre l'algue et le champignon

Question 79

les lichens sont-ils des plantes ou des champignons ?

Answer 79

difficiles à classer car des chimères mais finalement classés comme des champignons

Question 80

pourquoi les lichens sont-ils classés comme des champignons ?

Answer 80

car dans cette symbiose seuls les champignons sont capable de repro sexuée

Question 81

en quoi les lichens ne sont pas une relation mutualiste parfaite ?

Answer 81

parce que les organismes photosynthétiques ne peuvent pas faire de repro sexuée : cyanobactéries = pas de repro sexuée algues = empêchées par une action du champignon de faire leur repro sexuée ce qui n'est pas avantageux pour eux

Question 82

Donner le bilan du rôle écologique des champignons (5pts)

Answer 82

- rendent certains éléments minéraux disponibles - régulent les populations d’autres organismes - rendent certains habitats ou modes de vie possibles - ont joué un rôle important dans l’évolution des espèces (surtout les lichens) - il reste beaucoup à découvrir

Question 83

En quoi les champignons régulent les populations d'autres organismes ?

Answer 83

- soit en étant antagoniste et en les empêcher de trop se reproduire - soit en étant mutualiste et en permettant à ses organismes de se développer ex: plantes mycorhizées poussent mieux que non mycorhizées)