Partie 7 - Les services et les travailleurs en col blanc Flashcards
(40 cards)
Secteur d’activité :
Regroupe les activités de service qui vont être en essor entre les années 1860 à 1914
Années 1860 :
Augmentation en effectif et en part de la population active
→ Augmentation dans le secteur tertiaire :
- XIXème siècle : 20 %
- Début du XXème siècle : 30%
→ Augmentation dans le secteur tertiaire :
- XIXème siècle : 20 %
- Début du XXème siècle : 30%
Qu’est ce qui explique l’augmentation de ce secteur ?
→ Femmes était un peu moins de la moitié des personnes de ce secteur
Les services, un troisième secteur par défaut ?
Il arrive après les autres
On ne peut pas placer ces activité dans les secteurs primaires et secondaires
Sert à rassembler ces activités : Activités de service à des personnes ou à des collectifs, entreprises de nature diverses, etc
Ensemble d’activités qui ne nécessite pas d’effort physique (Cols bleus, cols blancs)
Apparence vestimentaire :
- Bleus = Habits de travail → tâches physiques et manuelles → se tacher
- Blancs = dans les services → chemises, cols blancs → intellectuel, ne craignent pas de se tacher
→ Distinction de ces travailleurs
→ Hiérarchiquement les cols bleus sont en dessous des cols blanc, et les cols blanc en dessous des bourgeois.
→ Le fait de porter une chemise ramène là manière de s’habiller pour ressembler aux bourgeois
La manière dont sont distribués les revenus en France :
La Bourgeoisie : 2% de la population, Plus de 5 000 francs
Catégorie intermédiaire (Petite bourgeoisie / Classe moyenne) : 1 millions de foyers, Entre 2 500 et 5 000 francs,
Les classes populaires : 97% de la population, 2 500 francs
→ La majorité d’actifs du tertiaire sont dans les classes populaires
→ La plupart des travailleurs des services sont moins bien payés que les ouvriers les plus qualifiés
→ Distinction des classes populaires → type d’emploi qui n’implique pas une force physique
Incarnation de la classe moyenne
Services non marchands →
Administration publique (les fonctionnaires), santé publique, enseignements, etc.
Services marchands →
Le commerce, les transports privés, la restauration l’hébergement, la communication, l’information, les médias, les services rendus aux entreprises, services à la personne (les domestiques)
Forte croissance des activités commerciales
Augmentation des actifs dans ces activités
Développement économique → Favorise les transactions commerciales
Les petites entreprises commerciales sont reconnues avec les patentes (elle domine)
1- Impôt direct prélevé sur les activités professionnelles non salarié
2- Le propriétaire n’emploie pas de salariés
3- Les petits commerces sont majoritaires -> Nombre de ces patentes s’élève à 1 300 000 mille patentes
4- Croissance de la population et de la taille des villes : Le besoins en produits de consommation explique l’augmentation de ces petits commerces destinés à satisfaire ces besoins
Exemple : Paris - Les débits de boisson et d’alimentation (café et bars)
Fin du XIXème siècles : Augmentation de ces débits entre le milieu et la fin du siècle qui correspond à la croissance de la population parisienne + Hausse dans les quartiers populaires qui connaissent la plus forte croissance
5- Nombre d’habitant par épicerie tant à la diminution : Causé par densification de ces boutiques + augmentation du niveau de vie (hausse du pouvoir d’achat)
Le monde de la boutique (Boutiquiers) :
Personnages marquants vont être mis en avant avec notamment des illustrations dans les romans de l’époque mais ils ont une représentation négative (avide d’argent, ascension sociale)
Possibilité d’une ascension sociale :
Quitter le monde des travaux manuels et d’entrer dans cette catégorie supérieure (Classe moyenne / Bourgeoisie)
Origine des patrons des boutiques :
1- ½ des patrons avait des parents qui étaient déjà propriétaires (Bourgeoisie)
2- ½ des patrons avait soit parents domestiques, agriculteurs, ouvriers qualifiés (classe populaire)
L’Organisation supérieure des grands magasins :
- Grandes tailles en surface
- Grandes par la taille de la main d’œuvre (Plusieurs milliers)
→ Phénomène de concentration des entreprises
En 1838 :
Entreprise commerciale qui employait des vendeurs et des vendeuses, les mercerie (Bon marché dans le 6ème arrondissement)
→ Transformation par Aristide Boucicaut :
- Les classes populaires (Les ingrédients du succès)
- Commencement comme employé
- Faire un bon mariage,
- Investis dans Au bon Marché,
- Transformer l’organisation du magasin
- Développer et enrichis
- Agrandir le magasin après les travaux de 1869
- De + en + de personnels : Presque 2000 à la fin des années 70 puis 4500 au début du 20e (Vendeurs, Personnel de ménage, Manutentionnaire)
En 1877 :
Entreprise qui engendre beaucoup de profit, 72 millions de francs
Les Ensembles commerciales sont des nouveautés :
Il révolutionne le monde de l’achat et de la vente
1. Lieu avec beaucoup de marchandises différentes
- Exposition de jouets, vêtements : Elles sont accessibles et on peut les voir, affichage des prix (fixes et relativement bas) = Peu de marges mais beaucoup de marchandises.
2. Tailles standardisées
3. Développement d’une mode annuelle : Pousser un renouvellement de la garde de robe et donc de la consommation
Les pratiques commerciales qui pousse à la consommation :
1- Les soldes
2- Organisation d’événement
3- Publicités des marchandises avec des catalogues envoyés aux consommateurs, calendriers
Multiplication des services donnés aux consommateurs
1- Se faire rembourser
2- Livrer à domicile
2- Achats par correspondance
3- Magasins luxueux et agréables (Décoration moderne, grands escaliers, ascenseurs, toilettes pour dames, salons pour les hommes)
→ Consommation est + qu’un simple achat, il y a un Plaisir, envie d’acheter, un Lieux respectables dans lesquels les femmes de la haute société peuvent se rendre
Les classes qui ont les moyens d’acheter :
1- Classe moyenne
2- Bourgeoisie
Les cibles privilégiées pour la consomation :
1- Les femmes : Support de consommation, ciblé par la stratégie commerciale, politique de communication (suivre la mode et faire attention à ses vêtements)
2- Les enfants : Espaces de vente pour les jouets, on commence à considérer l’enfance comme une période où on commence à découvrir la vie chez la bourgeoisie
3- Fête de Noël : Cadeaux etc., faire des enfants des futurs consommateurs
→ Mode de consommation créé par ces entreprises
