Physiologie Bact Flashcards

(38 cards)

1
Q

Quels sont les besoins élémentaires de la bactérie

A

En grande quantité C O H N P S
En faible quantité: ions minéraux
En forme de trace: oligo eliments

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2
Q

Quelles sont les deux catégories de bactéries distinguer selon la nature de la source de carbone

A

Bactérie autotrophe: CO2 comme seule source de carbone

bactérie hétérotrophe: composé organique pour se reproduire

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3
Q

Quelles sont les sources des besoins énergétiques

A

E.Lumineuse: bactérie phototrophes

Réaction d’oxydoréduction: bactérie chimiotrophe

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4
Q

Quelle est la source des électrons des bactéries phototrophes

A

Substrat oxydable minéral: PhotoLithoTrophes

Substrat oxydable organique: PhotoOrganoTrophe

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5
Q

Quelles sont les sources de H+ et é des réaction d’oxydoréduction

A

donneur d’électrons:
Corps minéral: chimiolithotrophe
Corps organiques:
chimioorganotrophe

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6
Q

Quelle est la caractéristique des chimioorganotrophe

A

c’est des bactéries pathogènes d’intérêt médical, de contamination alimentaire, et d’usage industriel pour la synthèse d’antibiotiques et de vitamine

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7
Q

Qu’est-ce que les substances spécifiques

A

c’est les éléments non synthétisé par la bactérie par déficit enzymatique
appeler les facteurs de croissance: aa, base purique ou pyramidique, vitamine

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8
Q

Quelles sont les caractéristiques des facteur de croissance

A

active à concentration infime étroitement spécifique

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9
Q

Comment sont appelés les bactéries exigent les facteurs de croissance

A

bactérie auxotrophe: Haemophilus Influenzae
=/
bactérie prototrophe: E.coli

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10
Q

Quelles sont les techniques qualitatif d’identification du métabolisme d’une bactérie

A

La mise en présence d’un groupe de nutriments spécifique et déterminer ce qu’elle utilise
La mise en présence de substrat déterminée –>détecter les catabolite accumuler–> et identifier la voie enzymatique

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11
Q

Quel est le principe des réactions énergétiques des bactéries

A

L’énergie libérée au cours des réaction d’oxydoréduction est progressivement stocké dans des réactions de phosphorylation dans des molécules d’ATP

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12
Q

Comment se fait la réaction de phosphorylation au niveau du cytoplasme

A

phosphorylation au niveau du substrat: l’énergie libéré directement au niveau du couple Oxydo réducteur

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13
Q

Comment se fait la phosphorylation au niveau de la membrane cytoplasmique

A

Phosphorylation oxydative: succession de réactions
transporter d’électrons
énergie libérée captée par une réaction de phosphorylation
à la fin un accepteur final boucle le processus

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14
Q

Quels sont les systèmes de production d’énergie

A

La fermentation bactérienne: composé organique servant comme donneur et accepteur
La respiration: R* phosphorylation oxydative: accepteur finaux oxygène org/inorg ou ionique

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15
Q

quels sont les trois voix de fermentation les plus importantes qui aboutissent au pyruvate

A

Voix des Hexoses diphosphate:2 ATP
vois des Hexose monophosphate= pentose phosphate 1 ATP
voix d’Entner-Doudoroff= 0 ATP

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16
Q

Quels sont les voies de fermentation des bactéries anaérobies strictes ou aérobie anaérobie facultatif

A

Fermentation des acides complexe la fermentation lactique
la fermentation alcoolique
fermentation butyrique

17
Q

Quelles sont les formes possibles de la fermentation des acides complexe

A

La fermentation des acides mixtes: enterobacterie VP-

Le fermentation butanédiolique: enterobacterie VP+

18
Q

Quel est le résultat de la fermentation des acides mixtes

A
Lactate 
formate
acétate 
éthanol 
succinate
19
Q

Quel est le produit de libération de la fermentation butanédiolique

A

2,3 Butylene glycol

Neutre

20
Q

Quels sont les modèles de la fermentation lactique

A
Homolactique: Streptocoque
Sans gaz, pH↘️↘️↘️
Hétérolactique: Lectobacille
\+CO2 ,pH↘️↘️
AcétoLactique: Bifidobacterium
Production d'un mélange d'acide lactique et acétique
21
Q

Où est retrouvé la fermentation alcoolique

A

Champignon et cellule végétale

22
Q

quel est le produit de la fermentation butyrique

A

Acétate butyrate H2 CO2

Chez Clostridies

23
Q

Quelle voie prend le pyruvate chez les bactéries aérobies strict ou aérobie anaérobie facultatif

A

les voies de fermentation sont réprimées

Cycle de krebs–> accepteur final d’électrons à travers la chaîne respiratoire

24
Q

quels sont les deux types de respiration bactérienne

A

Respiration aérobie: s’il accepte heure finale est O2

Respiration anaérobie s’il accepte heure finale est un composé oxygénée

25
quels sont les moyens d'étude de la croissance bactérienne
détermination du poids sec évaluation chimique: dosage évaluation de la densité optique numération cellulaire: totale ou des cellules viable UFC
26
Quel est le principe de l'évolution de la densité optique
Mesure de l'intensité(longueur d'onde) d'un faisceau lumineux avant et apres la traversée d'une culture qui est dilué pour avoir des DO<0,4
27
PhaseA
Phase de latence pas de multiplication mise en route enzymatique
28
Phase B
Phase d'accélération | le temps de génération sur raccourci pour atteindre le tempsG de l'espèce
29
Phase C
Phase de croissance exponentielle Valeur maximale dédoublement de la population à des intervalles réguliers
30
Phase D
Phase de ralentissement baisse progressive | T2G s'allonge
31
Phase E
Phase stationnaire | la masse est maximale il y a l'équilibre des générations
32
Phase F
``` Phase de déclin La masse diminue il y a lyse accéléré plus de nutriments et d'O2 et ++ de déchets T2G s'allonge +++ déséquilibre entre les générations ```
33
Quelles sont les conditions physico-chimiques de la croissance
la température le pH la pression osmotique la pression partielle de l'oxygène
34
Quels sont les types de bactéries selon le comportement vis-à-vis la température
bactérie mésophile 20°-40° C bactéries thermophile > 40° C bactéries psychrophile 4°-20° C bactéries cryophile < 4° C
35
Comment doit être le pH des milieu bactérien
neutre ou légèrement alcalin nettement alcalin vibrion cholérique 8,5 nettement acide lectobacille 6,3
36
la pression osmotique
Les bactéries sont assez tolérante grâce à leurs parois | les bactéries halophiles tolère plus que les autres les concentrations Salines, exemple: staphylocoque
37
Quelles sont les catégories selon la pression partielle de l'oxygène
Aérobie stricte: +O2 et PO2 élevée Microaérophile: PO2 réduite inférieure à celle de l'air Anaérobie stricte: absence de O2 (toxique) Aéro/anaérobie facultatif: présence ou absence de O2, richesse enzymatique
38
Quels sont les inhibiteurs de croissance
Radiation: rayon X et UV | Substance antibacterien: antibiotique et antiseptique