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Physiologie bactérienne Flashcards

(55 cards)

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1
Q

Quelle est la source énergétique des bactéries phototrophes?

A

lumière

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Q

Quelle est la source énergétique des bactéries chimiotrophes?

A

composé chimique

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Q

Quelle est la source de carbone des bactéries autotrophes?

A

CO2

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4
Q

Quelle est la source de carbone des bactéries hétérotrophes?

A

composés organiques

*souvent du sucre

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5
Q

Que contient un milieu de culture défini et quel est son but?

A
  • composition chimique connue et précise

- étudier le rôle d’un composé sur la croissance

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6
Q

Que contient un milieu de culture complexe et quel est son but?

A
  • composition chimique non rigoureusement déterminée
  • favoriser croissace de tt organisme pouvant être présent dans un échantillon ou ayant des exigences nutritionnelles spécifiques
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7
Q

Quelles sont les deux formes de milieux de culture pour croissance bactérienne?

A
  • liquide (bouillon)

- solide (gélose)

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8
Q

Quels types de colonies et de cultures la culture sur gélose permet d’obtenir?

A
  • colonies isolées
  • cultures pures
  • culture mixte
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9
Q

Explique comment on peut obtenir des colonies isolées par la méthode d’épuisement.

A
  • 4 types de striations

1) première série: on ne voit pas de colonies isolées trop ‘‘concentré’’
2) à partir de la 1e série, dilution de surface: on ne vit pas de colonies isolées, mais moins concentré
3) idem
4) idem: colonies isolées

donc, méthode d’épuisement, il y en a de moins en moins

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10
Q

Qu’est-ce qu’un milieu de culture enrichi?

A

additionnés de produits qui favorisent la croissance de microbes ayant des besoins nutritifs complexes ou particuliers

Ex. produits enrichissants: sang, protéines, vitamines

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11
Q

Qu’est-ce qu’un milieu de culture sélectif?

A

ajout d’inhibiteurs de croissance pour inhiber la croissance de microbes indésirables et favoriser ceux recherchés

  • ex. d’inhibiteurs: ATB, sels, composés chimiques
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12
Q

Qu’est-ce qu’un milieu de culture différentiel?

A

addition d’éléments pour distinguer des espèces apparentés

  • ex. sucres, indicateur de pH
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13
Q

Est-ce qu’un milieu de culture peut être enrichi, sélectif et/ou différentiel en même temps?

A

oui

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14
Q

Qu’est-ce qu’une gélose chocolat? Explique aussi l’intérêt de cette gélose.

A

sang cuit, globules rouges libèrent éléments nutritifs pour développer des bactéries
- permet de différencier les streptocoques qui produisent hémolysines et ceux qui n’en produisent pas

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15
Q

Nomme et explique les caractéristiques des 3 types d’hémolyses sur une gélose de sang.

A
  • capacité des bactéries à hydrolyser les globules rouges
    1) hémolyse bêta: globules rouges totalement lysées par bactéries
    2) alpha: hémolyse partielle des globules rouges
    3) gamma: pas d’hémolyse
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16
Q

Quels sont les deux intérêts de la gélose MacConkey?

A

1) sélectif: favorise croissance Gram -, inhibe Gram +

2) différentiel: selon la capacité fermentaire du lactose

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17
Q

Sur une gélose MacConkey, explique ce que cela signifie lorsque les colonies sont de couleur:

  • roses-rouge
  • rose
  • incolore
A

Rose-rouge: fermantation abondante du lactose
Rose: fermantation faible
Incolore: aucune fermantation

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18
Q

Quel est le rôle du milieu de transport?

A
  • préserve viabilité lors du transfert

- ne permet pas la croissance

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19
Q

Quelles sont les températures propices à la croissance et au développement des bactéries psychrophiles?

A

-10 à 25

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20
Q

Quelles sont les températures propices à la croissance et au développement des bactéries mésophiles?

A

20 à 50

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21
Q

Quelles sont les températures propices à la croissance et au développement des bactéries thermophiles?

A

50 à 100

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22
Q

Qu’est-ce qu’une bactérie aérobie strict?

Explique la croissance bactérienne dans un tube contenant un milieu de culture solide avec de l’air en sup.

A
  • croissance aérobie seulement
  • présence O2 essentielle
  • bactéries sont au niveau sup
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23
Q

Qu’est-ce qu’une bactérie aérobie facultatif?

Explique la croissance bactérienne dans un tube contenant un milieu de culture solide avec de l’air en sup.

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A
  • croissance aérobie ou anaérobie, mais optimale en aérobie

- majo en sup, mais il y en a éparpillé dans le milieu solide

24
Q

Qu’est-ce qu’une bactérie anaérobie strict?

Explique la croissance bactérienne dans un tube contenant un milieu de culture solide avec de l’air en sup.

Study These Flashcards
A
  • croissance anaérobie seulement

- bactéries en inférieur (au fond du tube)

25
Qu'est-ce qu'une bactérie anaérobie aérotolérant? Explique la croissance bactérienne dans un tube contenant un milieu de culture solide avec de l'air en sup.
- croisssance anaérobie seulement, mais croissance se poursuit en présence d'O2 - bactéries éparpillées dans le tube
26
Qu'est-ce qu'une bactérie microaérophile? Explique la croissance bactérienne dans un tube contenant un milieu de culture solide avec de l'air en sup.
- croissance aérobie seulement, O2 est essentiel en faible concentration - croissance au milieu du tube
27
La croissance de la majorité des microbes se fait dans des milieux à quel pH?
6. 5-7.5 | * pH humain est à 7.4
28
Les bactéries extreme acidophiles vivent dans des milieux à quel pH?
0-2
29
Les bactéries acidophiles vivent dans des milieux à quel pH?
2-5
30
Les bactéries neutrophiles vivent dans des milieux à quel pH?
6-8
31
Les bactéries alkalophiles vivent dans des milieux à quel pH?
9-12
32
Les bactéries extreme alkalophiles vivent dans des milieux à quel pH?
12-14
33
Qu'est-ce qu'un facteur de croissance?
- métabolite essentiel dont le microbe ne sait pas faire la synthèse - apporté par les aliments
34
Qu'est-ce que la dilution en série et quel est son intérêt?
- à partir d'une solution bactérienne, on prend un montant X de la solution mère on dilue dans un montant Y de solution - à partir de la nouvelle solution, on prélève X montant, dans une autre solution avec Y montant - ... - permet un dénombrement sur gélose, on peut voir des colonies isolées sur les géloses
35
Dessine et nomme les phases de croissance bactérienne sur une courbe de croissance bactérienne.
1) phase de latence - permet aux bactéries de s'adapter au nouvel environnement 2) phase d'accélération 3) phase de exponentielle 4) phase de ralentissement 5) phase stationnaire - ressources dim, acc de déchets métaboliques 6) phase de décroissance
36
EXAMEN | Résume le métabolisme respiratoire du catabolisme des sucres chez les bactéries aérobies.
- sucres ingérées donnent de l'énergie - oxygène inspiré capte les protons et les électrons de la chaîne respiratoire - eau et gaz carbonique sont exhalés lors de la respiration aérobie
37
Lors de la glycolyse, le glucose est transformé en quoi?
- acide pyruvique (pyruvate)
38
Comment l'eau est formée lors du métabolisme respiratoire chez les aérobies?
- protons H+ et électrons sont captés par l'oxygène pour former de l'eau
39
Quels sont les transporteurs des H+ et des électrons lors de la glycolyse et du cycle de Krebs?
- NAD, FAD, quinones
40
Quel est le rôle des cytochromes (a,b,c)?
transport des électrons jusqu'à les céder au CO2
41
Explique comment les transports mène à la formation d'ATP.
- énergie des transports est captée par ADP | - adjoint à un groupement phosphate PO4, former ATP
42
EXAMEN | Quel est l'accepteur final du transport d'électrons?
oxygène, en mode de respiration aérobie
43
Lors de la respiration aérobie, le NADH est réoxydé. Il cède ses électrons à qui?
cytochromes
44
Lors de la respiration anaérobie, quel est l'accepteur final des protons et d'électron?
composé inorganique
45
En respiration anaérobie, est-ce que le cycle de Krebs et la chaîne d'électrons fonctionnent?
oui, mais réduits | - production moins d'ATP qu'en aérobie
46
Lors de la fermantation, quel est l'accepteur final d'électrons?
composé organique
47
EXAMEN | Est-ce que dans la fermantation, il y a un cycle de Krebs?
non donc, très peu d'ATP
48
La fermantation soutire son ATP de quelle étape métabolique? Elle forme combien d'ATP?
glycolyse seulement 2 ATP
49
Résume la fermantation.
NADH est réoxydé, cède ses électons à un composé organique qui devient un produit de fermantation
50
Respiration aérobie Conditions de croissance Accepteur d'hydrogène (électrons) final Type de phosphorylation Molécules d'ATP produites par molcule de glucose
- aérobie - O2 - au niveau du substrat et oxydative - 30 (eucaryote) ou 32 (procaryote)
51
Respiration anaérobie Conditions de croissance Accepteur d'hydrogène (électrons) final Type de phosphorylation Molécules d'ATP produites par molcule de glucose
- anaérobie - subs inorganique - niveau du substrat et oxydative - moins de 32, plus de 2
52
Fermantation Conditions de croissance Accepteur d'hydrogène (électrons) final Type de phosphorylation Molécules d'ATP produites par molcule de glucose
- anaérobie ou aérobie - molécule organique - niveau du substrat - 2
53
Quelle est la source d'électrons des bactéries lithotrophes?
composés inorganiques
54
Quelle est la source d'électrons des bactéries organotrophes?
composés organiques
55
Explique la gélose Chapman.
Sélectif: pour staphylocoques | Différentiel:entre souches de staphylocoques

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