Polygastrique Flashcards
(32 cards)
Nommer 3 fonctions du système digestif
1) Désintégration de la nourriture en molécules de nutriments
2) Absorption des nutriments
3) Élimination des résidus non digestibles et de certains déchets de l’organisme
Nommer les nutriments
- glucides
- Protéines
- Lipides
- Vitamines
- Minéraux
- Eau
Les 3 moyens de désintégration de la nourriture
- Mécanique
- Chimique
- Microbienne
Nommer les processus digestifs
- Ingestion
- propulsion
- Digestion mécanique
- Digestion chimique
- Digestion microbienne
- Absorption
- Défécation
La propulsion se fait de deux façons
- volontaire (déglutition )
- involontaire ( péristaltisme )
C’est quoi la propulsion ?
Déplacement du bolus alimentaire
Les 4 phase de la digestion mécanique
Mastication - Brassage -Rumination - segmentation
En quoi consiste la digestion mécanique ?
Préparation physique de la nourriture à la digestion chimique et microbienne
Les 4 phase réflexes de la rumination
1) régurgitation
2) Remastication
3) Réinsalivation
4) Redéglutition
Quel est la quantité de salive produite par jour?
98 à 190L / jours
les trois étape de la régurgitation
1) Contraction du réticulum
2) inspiration = glotte fermée
3) Augmentation du volume de la cage et de pression
La durée de la rumination
cycle d’environ 1min sur une période d’environ 20 min donc 9-12h / jour
Que fait la digestion chimique ?
Dégradation des grosse molécules grâce au contact avec sucs
Vrai ou faux : il y a de l’amylase salivaire chez les poly gastrique ?
Faux, il n’y a pas d’enzyme dans leur salive
Où se fait la digestion microbienne ?
Dans le rumen et le caecum
En quoi consiste l’absorption ?
Passage des produits de la digestion vers le sang et la lymphe
Différence dans la bouche
Présence d’un bourrelet gingival
Apparence du reticulum
ressemble a des alvéoles (abeilles )
Rôle du réticulum (bonnet)
Piège les grosse particules lors du brassage - plus facilement régurgitées pendant la rumination
Le rumen occupe quel % du volume gastrique ?
80- 85 %
2 caractéristiques du rumen (pense)
- Contient une flore microbienne et un faune microbienne diversifié
- Possède de nombreuse papille ( Augmente la surface d’absorbtion)
Les papilles du rumen se développe selon :
l’alimentation
Pour un développement adéquat des papilles
- +++ fibres
- Acide gras volatils
- Ammoniac
Rôle des papilles du rumen
Absorption des produits de la fermentation
