Polysacharidy

Question 1

Co to jsou Polysacharidy?

Answer 1

Makromolekulární sacharidy, složený z mnoha monosacharidů

Question 2

Jak vznikají Polysacharidy?

Answer 2

Polymerací

Question 3

Co patří mezi Polysacharidy?

Answer 3

Škrob, Glykogen, Celulóza

Question 4

Jaký mají vzorec Polysacharidy?

Answer 4

(C6H10O5)n

Question 5

Vlastnosti škorbu (2)

Answer 5

• bílá krystalická látka
• málo rozpustný

Question 6

Kde vzniká škrob?

Answer 6

V zelených rostlinách jako zásobní látka

Question 7

Kde se nachází škrob? (3)

Answer 7

• v hlízách rostlin (brambory)
• zrnek obilin (rýže)
• plodech luštěnin

Question 8

K čemu je škrob

Answer 8

• přípravky na škrobení
• k zahuštění pokrmů (omáčky)

Question 9

Jak se jinak nazývá Glykogen?

Answer 9

živočišný škrob

Question 10

Co je Glykogen?

Answer 10

velmi rozvětvená molekula tvořena až 120 000 molekulami glukózy

Question 11

Na co se využívá Glykogen?

Answer 11

jako zásobní látka živočichů a hub

Question 12

Kde je uložen Glykogen?

Answer 12

v játrech a svalech

Question 13

K čemu je v těle potřeba Glykogen?

Answer 13

V případě potřeby se štěpí na jednoduché cukry a krev ho odnáší na místo potřeby

Question 14

Jak jinak se nazývá Celulóza?

Answer 14

buničina

Question 15

Vlastnosti Celulózy (3)

Answer 15

• bílá pevná látka
• nerozpustná
• hlavní stavební materál stěn rostlinných buněk

Question 16

Z čeho je tvořena Celulóza?

Answer 16

z molekul glukózy

Question 17

K čemu se využívá Celulóza?

Answer 17

• vyroba papíru, vaty, textílií, umělé hedvábí, bezdýmý střelný prach, celofán

Question 18

Kde se nachází téměř čistá Celulóza?

Answer 18

ve vláknech z oplodí, bavlnovníku, stonky Lnu a Konopí

Question 19

Z čeho se vyrábí Celulóza?

Answer 19

ze dřeva stromů, dřevo obsahuje 50% Celulózy