Portugal 101 Flashcards
(20 cards)
Kopke del aleman Christiano Kopke
Se fundo en 1638 y fue la primera casa fundada en portugal
Douro Warre & Co., Croft y Taylor en que año se establecieron
1700 e hicieron fama del oporto
Cuantas dop tiene portugal?
31 DOP
cuantas IGP hay en Portugal ?
14
Minho
Transmontano
Duriense
Terras do Dão
Terras de Cister
Terras da Beira
Beira Atlântico
Tejo
Lisboa
Alentejano
Península de Setúbal
Algarve
Terras Madeirenses
Azores
VR que significa en una etiqueta
Vino regional o mesa
garrafeira en una etiqueta que significa?
bodega privada. Lo que indica un período mínimo de envejecimiento antes de su liberación.
vinos tinto (tinto) garrafeira
vinos Branco (blanco) y rosado garrafeira
vintage garrafeira Port
36 meses / 12 en botella
12 meses / 6 meses botella
Total 23 - 19 años / barrica 4-8 años / 15 años en vidrio
Reserve en una etiqueta ?
0.5 grados de alcohol
vinos de método tradicional reservainstead (reserva)?
12 meses sobre lias
Colheita Seleccionada?
1% alcohol mas alto
Bical Tinto y Mortágua Preto son sinonimos de?
touriga nacional
Cual es la uva más plantada en portugal?
A partir de 2025, Aragonez
(touriga roriz/ conocida como tempranillo)
Uva mas plantada en portugal?
Fernão Pires/ conocida como Maria Gomes en Bairrada y concentrada ahí mismo
Madeira seca como se le conoce en Portugal?
Esgana Cão (estranguladora de perros)
Como es el sistema de conducción o enforcado?
es una forma de conducción de vid, también conocida como sistema de parral, donde las plantas trepan y se guían por un entramado de alambres, creando un techo vegetal que cubre los racimos
Vinho Verde, “vino verde
Hace referencia a la frescura juvenil de los vinos y al campo verde, es el DOP más grande de Portugal y representa alrededor del 15% de la superficie total de viñedos de la nación, produciendo vinos tintos, blancos y rosados de una variedad de uvas
Rio mas importante de Portugal
río Minho
Uva mas plantada en vihno verde dop?
Loureiro es la uva blanca más plantada de la región
Otras uvas de la dop vihno verde?
Trajadura (Treixadura), Avesso, Pedernã (Arinto) y el Albariño español
