Brainscape's Knowledge GenomeTM


Top Flashcards (Certified)
All Flashcards

Näringsfysiologi > Power point > Flashcards

Power point Flashcards

(66 cards)

Start Studying
1
Q

hur lång är digestionskanalen?

A

5-7 meter hos vuxna människor

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

vad består magsaften av?

A

saltsyra, vatten salter, slem och enzymer

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

pH värdet i magsäcken?

A

2-3 pH

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

skriv ut matens väg uppifrån och ner (7st), svenska och latin

A
  1. munhåla - cavum oris
  2. svalg - Farynx
  3. matstrupe - esophagus
  4. magsäck (ventrikel)
  5. Tunntarm, (duodenum, jejenum, illeum)
  6. tjocktarm - colon
  7. Ändtarm - rectum
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

vad händer med födan i munhålan?

A

tänderna bearbetar och sönderdelar födan, saliv - vatten, slem, salter enzymer mjukgör tuggan och även amylas bryter ner stärkelse

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

vad händer i magsäcken?

A

maten knådas och blandas med magsaft. i magsäcken binds också vitamin B12 och Kymus

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

hur lång är duodenum?

A

20-30 cm

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

vad är tunntarmens uppgifter?

A

sönderdela födan. tarmluddet villi tar upp näringsämnen från födan.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

var sker huvudsakligen absorptionen?

A

absorption sker i hela tunntarmen, men huvudsakligen i duodenum och jejenum.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

den absorberande näringen som tagits upp från maten går med….?

A

vena porta hepatica (portåderblodet) till levern

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

vad är tjocktarmens huvudsakliga funktion?

A
  • lagra avfallsprodukter.
  • återföra vatten från tarmen till blodomloppet.
  • reglera vätskebalansen i kroppen
  • absorbera några vitaminer, tex K vitamin
  • ytterst lite näring tas upp
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

vad händer i ändtarmen?

A

det som inte absorberas av tunn eller tjocktarmen går vidare till ändtarmen. kroppen gör sig av med restprodukterna.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

vad består avföringen av?

A

vatten, avstötta tarmepitelceller, bakterier, gallpigment och kolesterol

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Tarmfloran

A

…

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

vilka organ hör till matspjälkningen?

A

lever - hepar
gallblåsa - vesica fellia
bukspottskörtel - pancreas

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

vilken är kroppens största körtel?

A

levern

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

vilket organ lagrar glykogen och lipider?

A

levern

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

vilka två hormoner är viktiga för att hålla kroppens sockerbalans på rätt nivå?

A

insulin och glukagon

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

vad är en enzym?

A

en enzym är en biomolekyl som fungerar som en biologisk katalysator. nästan alla enzymer är proteiner

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

vad utgör grunden för alla livsprocesser och varför?

A

enzymerna. allt biologiskt liv bygger på kemiska reaktioner och enzymerna som fungerar som en katalysator är därför ytterst viktiga

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

vad innebär “näringsämne”?

A

ett kemiskt ämne som en organism behöver inta för att överleva

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

näringsämnen består av följande..?

A

protein, fett, kolhydrater, vitaminer, mineralämnen och vatten

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

kroppens viktigaste byggsten?

A

protein

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

vad består proteiner av?

A

protein består av aminosyror och innehåller kol, väte, syre, kväve och svavel

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
vilket är det mest mättande näringsämnet?
protein
26
ett viktigt näringsämne för att hålla fettförbränningen igång och undvika viktuppgång?
proteiner
27
vad sker vid ett överflöd av proteiner?
det ger ej större muskler, proteiner förvandlas då och lagras som fett
28
hur många essentiella aminosyror har vi?
9 st. dessa kan kroppen inte själv tillverka utan de måsta finnas i den mat vi äter
29
vad innebär att ett livsmedel är fullvärdigt?
ett livsmedel som innehåller alla essentiella aminosyror. . exempelvis alla animaliska produkter men även sojabönor, kikärtor och kidneybönor. Quinoa är fullvärdigt!
30
vad är "första klassens proteiner"?
de animaliska proteinerna
31
vad är icke essentiella aminosyror?
de kroppen själv kan tillverka
32
mest energirika näringsämnet?
Fett
33
redogör mättat fett!
mättat fett har oftast hård konsistens i rumstemp, tex fet mjölk, yoghurt, fil, smör, ost, choklad, grädde. mättat fett kan öka mängden kolesterol i blodet.
34
enkelomättat fett?
oftast flytande i rumstemp. enkelomättat fett finns i bl.a olivolja, rapsolja, mandel, hasselnötter och cashewnötter, avokado
35
vad är enkelomättat fett bra för?
enkelomättat fett hjälper till att minska halten av de skadliga LDL kolesterolet i blodet
36
fleromättat fett?
flytande konsistens i rumstemp. de viktigaste fleromättade fetterna är omega-3 och omega-6
37
ge exempel på långkedjiga omega 3 och kortkedjiga omega 3?
långkedjiga: fet fisk, skaldjur, alger | kortkedjiga: rapsolja, linfrö valnötter, chiafrö
38
när bildas transfetter?
när växtoljor härdas
39
varför är transfetter så dåligt för oss?
för att det höjer det onda kolesterolet LDL och minskar halten av det goda kolesterolet HDL. detta ökar i sin tur risken för hjärt och kärl sjukdomar
40
vad är triglycerider och vad har de för funktioner i vår kropp?
de fungerar som energikälla i kroppen. de mesta av de fett vi äter lagras i våra fettceller i formen av triglycerider
41
vad är lipid?
ett fettliknande ämne som bildas i levern
42
vad kan hända vid för hög halt av kolesterol - blodfetter?
de kan fastna i kärlväggarna och orsaka asteroskeleros och åderförfettning
43
enkla sockerarter?
monosackarider. glukos (druvsocker), fruktos (fruktsocker) och galaktos
44
sammansatta sockerarter?
Disackarider. sackaros (socker), maltos (maltsocker) och laktos (mjölksocker)
45
stärkelse och cellulosa?
polysackarider. stärkelse, uppbyggt av glukos, tex mjöl, majs och potatis
46
vilket "näringsämne" ger mättnadskänsla utan kalorier och är bra mot förstoppning?
kostfibrer
47
vad händer med kolhydrater som inte förbrukas direkt?
det lagras som glykogen i levern och musklerna
48
vad kallas vitaminer som verkar som ett konserveringsmedel inne i kroppen?
antioxidanter
49
hur många vitaminer känner vi idag till som är livsnödvändiga för oss?
13 st
50
vilka fyra vitaminer är fettlösliga?
A, D, E och K
51
vilken vitamin hjälper oss att bibehålla synen och ser till att hud och slemhinnor hålls friska?
Vitamin A (Retinol på engelska)
52
vilken vitamin hjälper till att bibehålla ett stabilt nervsystem och normal hjärtverksamhet?
D vitamin
53
Vitamin E?
antioxidant. skyddar cellen från att skadas av olika biokemiska reaktioner.
54
vilka är de vattenlösliga vitaminerna?
Vitamin C och B
55
är vitaminer och mineraler organiska eller oorganiska?
vitaminer är organiska! | mineraler är oorganiska
56
vad betyder ordet anorexia nervösa?
nervös aptitlöshet
57
vad är skillnaden på primär och sekundär undernäring?
primär- resultat av otillräckligt intag av energi och näringsämnen sekundär - ökade förluster av energi samt näringsämnen i samband med olika sjukdomar, tex feber diarré, blödningar
58
vad omvandlas karoten till i kroppen?
A vitamin, kallas därför för provitamin, även retinol
59
hur många mer kalorier/dag brukar man generellt sätt säga att en gravid kvinna ska äta?
300 kcal
60
vilka vitaminer är bra för en gravid kvinna?
Järn Folsyra Kalcium C och D vitamin
61
vilka vitamintillskott rekommenderas till en man eller kvinna över 70 år?
vitamin D och järntillskott
62
vanliga bristtillstånd hos en kvinna?
kalcium järn folsyra fibrer
63
vad är tumregeln för hur fort vi förbränner alkohol?
ca 1 cl ren alkohol i timmen
64
energivärdet i ett näringsämne mäts i?
kilojoule, kcal | 1 kalori för att värma upp 1gram vatten 1 grad
65
vad kan vi läsa ut av GI?
hur snabbt ett livsmedel bryts ner och absorberas av mag och tarmkanalen
66
kan man mäta GI på alla livsmedel?
Nej, bara de som innehåller kolhydrater

Näringsfysiologi (2 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2025 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions