Préparations lactées

Question 1

Quel est le premier choix alimentation nourrisson?

Answer 1

Lait maternel

Question 2

Pendant combien de temps donner les préparations lactées chez les nourrissons non allaités?

Answer 2

9 à 12 mois

Question 3

CI allaitement au Canada?

Answer 3

VIH
tubertuculose
Chimiothérapie

Question 4

Principaux constituants dans les préparations lactées

Answer 4

Protéines
Lipides
Fer
vitamine D
prébiotiques
probiotiques

Question 5

2 principales protéines et quel est le ratio recommandé ( lait maternelle)?

Answer 5

Lactosérum et caséine ratio 60:40 (lactosérum mieux absorbé par bb)

Question 6

Type acide gras mieux absorbés par bb ( dans le lait mternel)?

Answer 6

AG à courte et moyenne chaînes

Question 7

2 acides gras essentiels

Answer 7

acide linoléique (oméga-6)
acide a-linolénique (oméga-3)

Question 8

Vrai ou faux: les préparations enrichies en AG non enssentiels ont plus de bénéfices que les non enrichies

Answer 8

Faux, pas de bénéfices

Question 9

Fer essentiel pour développement quoi?

Answer 9

Cognitif
neurologique
moteur
comportemental

Question 10

Conséquences à long terme anémie férriprive

Answer 10

Endurance physique diminuée
Retard de croissance
Retard de développement neurocognitif
Déficit immunitaire

Question 11

Vrai ou faux: le fer est en plus petite dans le lait maternelle alors il est moins absorbé

Answer 11

faux, il est mieux absorbé même si présent en + petite qt

Question 12

Recommandation société candienne de pédiatrie dose fer chez nourrissons non-allaités de poids normal et chez les plus vulérables?

Answer 12

Normal: 6,5 à 13 mg/L
+ vulnérables: 13 mg/L

Question 13

Quelle est la seule chose qui n’est pa en quantité suffisante dans le lait maternelle?

Answer 13

La vitamine D

Question 14

À quoi sert la vitamine D

Answer 14

Formation et maintien des os et des dents

Question 15

Que peut cause une carence en vitamine D?

Answer 15

Déminéralisation osseuse
Rachitisme( faiblesse et déformation des os)

Question 16

Apport en vitamine D recommandé chez nourrissons moins de 1 an?

Answer 16

400 UI/J

Question 17

Les préaprations lactées ayant concentration 40UI/100ml, est-ce suffisant pour combler apport bb?

Answer 17

Non, car il faudrait que le bb boit au moins 1L = rare que les bb boit 1L

Question 18

Quelle est la recommandation de la SCP concernant vit D?

Answer 18

400UI/J chez TOUS les mourrissons jusqu’à 1 an

Question 19

Chez qui recommandons nous 800 UI/j de vit D?

Answer 19

de octobre à mai chez nourrissons habitant nord 55e parallèle et ceux entre 40-55e ayant des facteurs de risques

Question 20

Qu’est-ce que des prébiotiques?

Answer 20

oligosaccharides indigestibles qui favorisent prolifération probiotiques

Question 21

Qu’est-ce que des probiotiques?

Answer 21

bactéries ayant propriétés bénéfiques

Question 22

Bénéfices préaparations enrichies prébiotiques

Answer 22

Augmente certains probiotiques, augmente fréquence et consistance de selles et agmente IgA niveau intestin

Question 23

Vrai ou faux: il y a des pobiotiques dans le lait maternelle

Answer 23

Vrai

Question 24

Y a t’il des bénéfices à prendre préapartion enrichie aux probiotiques ?

Answer 24

Diminution des chloiques (pleurs persistants), mais celle + faible en lactose et partiellement hydrolysée

Question 25

Les préparations enrichies en prébiotiques et en probiotiques sont ils recommandés?

Answer 25

Ne sont pas recommandés d'emblée

Question 26

3 formes de préparation lactée

Answer 26

Prêt à servir Liquide concentré Poudre (pas stérile)

Question 27

1e choix de préparations pour les nourrissons né à terme et en santé?

Answer 27

À base protéines lait de vache

Question 28

Dans quelle situation sont utilisées les préparations partiellement hydrolysées? complètement hydrolysée?

Answer 28

Si historique familiale de maladies atopiques (diminue incidence dermatite atopique = eczèma) et complètement pour allergies aux protéines de vache

Question 29

Indications préaparations à base protéines de soya

Answer 29

Végétalisme galactosémie carence congénitale en lactose

Question 30

Vrai ou faux: en cas d'intolérance au lactose chez l'enfant, les préparations à base de soya sont un bon choix

Answer 30

Faux, l'intolérance au lactose chez l'enfant n'existe pas ( c'est une diminution progressive du lactase avec l'âge)

Question 31

Vrai ou faux: en cas d'allergie aux protéines de vache chez l'enfant, les préparations à base de soya sont un bon choix

Answer 31

Faux, = risque d'allergie croisée avec protéines de soya = non recommandé par les experts (solution serait complètement hydrolysé)

Question 31

Vrai ou faux: préaparations à base protéines de soya contiennent peu de lactose

Answer 31

Faux, ne contiennet pas de lactosse + enrichie en fer et zinc

Question 32

Dans quelle situations il ne faut pas donner des préaparations à base protéines de soya?

Answer 32

Nourrissons prématurés et nourrissons avec hypotiroidie congénitale

Question 33

Pour quelle indication utilisons nous des préparations à base protéines lait de vache SANS lactose?

Answer 33

Aucune indication

Question 34

2 types préparations thérapeutiques

Answer 34

Préparations hydrolysées Préparations à base d’acides aminés libres

Question 35

Indication Préparations hydrolysées

Answer 35

Allergie aux protéines de lait de vache

Question 36

Indication Préparations à base d’acides aminés libres

Answer 36

Allergie sévère aux protéines de lait de vache (si tolère pas hydrolysée) *recommandé si réacion anaphylactique

Question 37

Particularité Alimentum et de quel type

Answer 37

préparation hydrolysée avec TG à moyenne chaine

Question 38

Désavantages préaparations hydrolysées

Answer 38

Mauvais gout et coute + cher

Question 39

Différences préaparation de transition et préparations initiales

Answer 39

+ de calcium et phosphore (dans toutes les préaprations) + de fer, vitamine C,E et + de protéines

Question 40

Les préaparations de transition sont conçues pour qui ?

Answer 40

Enfants de plus de 6 mois et qui cosomme déjà des aliments solides

Question 41

Les préparations pour prématuré contiennent quoi de +?

Answer 41

+ protéines +calcium et phosphore + vitamine A et D, bref + de calories

Question 42

Que contiennent les préaprations épaissies et à quoi servent elles?

Answer 42

Contient substance qui se gonfle dans estomac= diminue fréquence des régurgitations

Question 43

Le lait de vache est contre-indiqué à quelle âge?

Answer 43

9-12 mois

Question 44

Pour quelles raisons lait de vache CI avant 9 mois?

Answer 44

Plus de protéines et minéraux= surcharge reins Moins d’acides gras essentiels (acide linoléique) et de glucides (lactose) Moins de zinc, vitamine C et niacine Un taux élevé d’acides gras à longues chaînes Plus de caséine que de lactosérum Moins de fer ( et mal absorbé)

Question 45

Quel type de lait de vache peut-on introduire à partir 9 mois et jusqu'à quand ?

Answer 45

Lait enitier (3,25%) pasteurisé jusqu'à 2 ans

Question 46

2 conditions pour introduire lait de vache

Answer 46

Manger à tous les jours: Aliments riches en fer + fruits et légumes

Question 47

Recommandations introduction boisson de soya

Answer 47

Ne pas introduire avant 2 ans car incomplète du point de vue nutritionnel ( pas assez de AG)

Question 48

Que suggérer lors de coliques?

Answer 48

Rassurer parent et suggérer péparations hydrolysées

Question 49

Que suggérer lors des régurgitations?

Answer 49

Rassurer parent diminuer un peu la qt. de lait Limiter les activités après le boire Préparations épaissies Épaissir préparation avec céréales de riz (attention= + calorique)

Question 50

Que suggérer lors de constipation?

Answer 50

Rien n'a été démontré, le fer n'induit pas de constipation chez les bb Cependant, s'assurer que dilution est adéquate

Question 51

Qu'est-ce que les allergies aux potéines de lait de vache?

Answer 51

Réaction immunitaire à une ou plusieurs potéines de lait de vache souvent dû à une immaturité du sys. digestif et immunitaire

Question 52

Protéines les + souvent impliquées dans allergies aux potéines de lait de vache

Answer 52

caésine et B-lactoglobuline

Question 53

comment s'effectue le diagnostic d'une allergie aux potéines de lait de vache

Answer 53

Aucun test diagnostic, évaluation selon les sx et en faisant des essaies de tx pour valider

Question 54

Vrai ou faux: les allergies aux potéines de lait de vache persistent à l' âge adulte

Answer 54

Faux, résolution chez la majorité des enfants ( ils deviennent tolérants)

Question 55

Vrai au faux: on peut congeler les préaprations lactées comme on le fait avec le lait maternel

Answer 55

Faux, on ne peut pas les congeler