Primer parcial Flashcards
BIOQUÍMICA (7 cards)
Clasifica de más grande a pequeño los elemento bióticos.
- Ecosistema
- Poblaciones
- Seres vivos
- Tejidos/Órganos
- Células
- Orgánulos
- Biomoléculas, macro y micro
- Bioelementos, orga e ino
Clasifica los bioielementos según su abundancia. Explícalos.
- PRIMARIOS (96%) C, H, O, N - P, S
Son los más abundantes, aunque el segundo grupo no se encuentra en esa proporción son esenciales para la vida porque forman parte de algunas biomoléculas como los lípidos o los ácidos nucléicos. Además tienen unas características fisicoquímicas especiales:
1. Forman enlaces covalentes muy estables. Y como en el caso del agua, si sus elementos tienen una elctronegatividad muy diferente, estos son polare.
2. Son fáciles de obtener.
3. El carbono, por su estructura tridimensional llamada tetraedro que le permite hacer enlaces muy estables.
4. Forman enlaces dobles o triples, cosa que es una ventaja para adherir otras moléculas. - SECUNDARIOS (3,4%) Calcio, magnesio o potasio.
Se encuentran en menor medida pero en todos los seres vivos. - OLIGOELEMENTOS (0,1-0,01%) Yodo (sal yodada), Flúor(huesos) o Hierro (emoglobina)
No se encuentran en todos los seres vivos y si se encuentran es en una medida muy pequeña, pero a pesar de eso, son esenciales para la vida.
Clasifica las biomoléculas.
- ORGÁNICAS: Son moléculas exclusivas de los seres vivos. (Proteinas, lípidos, glúcidos y ácidos nucleicos).
- INORGÁNICAS: Son moléculas que se pueden encontrar tanto en seres vivos como en seres inertes. (CO2, H2O, O2, sales….)
El agua (H2O)
El agua es una molécula formada por un oxigeno, con carga negativa y dos hidrógenos con carga positiva, en forma de V forma un ángulo de 105 grados. Dada la diferencia de carga entre los elementos es una molécula polar.
* El peso de sus moléculas es tan poco que si no se agrupara en polimeros sería un gas. Su estado líquido se debe a los puentes de hiddrógeno . Estos son hiperinestables, por lo tanto se están creando y destruyendo constantemente.
* (Se encuentra en mayor abundancia en los seres vivos que se encuentran en el mar y cuando nosotros evejecemos nuestro colágeno pierde capacidad de retener agua y por eso salen las arrugas.)
Si enfriamos el agua…
- Le quitaríamos energía a las moléculas que vibrarian con una intensidad menor. De esta manera se reduciría las roturas del puente de hidrógeno.
- Las moléculas se organizarían en una red cristalinna llamada HIELO.
- El volumen aumenta y la densidad disminuye.
Propiedades/Características del agua
- El hielo tiene menos densidad que el agua: es útil por ejemplo cuando se congela un río y el hielo sube a la superficie permitiendo que los seres vivos marinos continuen vivos bajo la superficie.
- Elevada tensión superficial: Permite a algunos organismos desplazarse sobre la superficie del agua.
- Termorreguladora: El agua tiene una gran capacidad de almacenar calor sin que su tempertura varie. Esto nos beneficia cuando sudamos para reducir el calor de nuestro cuerpo. ^T (tf-ti) = Q (calor) / m (masa) x Ce (cal/gr cº)
- Cohesión: Las moléculas de agua tienen una gran capacidad para adherirse entre si y con otras moléculas.
- Adsorción: Capacidad del agua para unirse a tanto sólidos como líquidos. Lo utilizan las plantas para hacer subir la salvia, este proceso se llama capilaridad.
- Incompresibilidad, máximo punto de compresión: Bolsas sinoviales que separan unos huesos de otros.
Osmosis
La osmosis es el proceso mediante el cuál la célula trar de igualas las concentracioines de las sustancias del medio y de la célula dejando pasar, a través de la membrana semipermeable, líquido de la sustancia menos concentrada a la más concentrada.
TRES SITUACIONES:
* Misma concentración interior y exterior.
* Más concentración en la célula: en este caso la célula dejaría entrar líquido y entraría en esta de TULGENCIA.
* Más concentrado el medio: en este caso la célula saca agua para intentar diluir la sustancia del medio y finalmente muere por PLASMOSIS.
