PROTEINAS Flashcards

1
Q

oligopéptidos

A

de 2 a 100
aminoacidos

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2
Q

Polipéptidos

A

de 10 a 100 aminoaciods

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Q

Propiedades químicas de los aminoácidos

A

-Carácter anfótero: Pueden actuar como base o como acido dependiendo del medio en el que esten
-Punto isoeléctrico

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4
Q

Enlace peptidico

A

Enlace de tipo amidaque une aminoacidos,se desprende una molecula de H2O

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5
Q

Colageno

A

Se encuentra en la dermis y en los tejidos conjuntivos

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6
Q

Miosina

A

interviene en las contracciones musculares

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7
Q

Queratina

A

Está en el pelo,uñas…

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8
Q

Fibrina

A

actúa en la coagulación de la sangre

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9
Q

Elastina

A

Da elasticidad a los vasos sanguineos

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10
Q

Actina

A

Al igual que la miosina interviene en la contracción muscular

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11
Q

Albumina

A

Función de reserva o transporte

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12
Q

Anticuerpos

A

Defensa del organismo

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13
Q

Enzimas

A

Intervienen en las reacciones químicas

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14
Q

Protaminas,Histonas

A

Proteínas asociadas al ADN

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15
Q

Cromoproteína

A

Da color como hemoglobina(transporta oxigeno en sangre) y la hemocianina(transporta oxigeno en sangre pero en artropodos)

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16
Q

Nucleoproteína

A

al unirse a un ácido nucleico da lugar a la cromatina

17
Q

Fosfoproteinas

A

La caseina,función de reserva

18
Q

Lipoproteínas

A

Transporta lípidos en sangre(colesterol)

19
Q

Glucoproteinas

A

Transporta glucidos en sangre(protombina)

20
Q

Oxitocina

A

Contracción en el útero

21
Q

Insulina

A

Disminuye la glucosa en sangre

22
Q

Glucagón

A

Aumenta la glucosa en sangre