Proteínas

Question 1

Existem dois tipos de aminoácidos, quais são ?

Answer 1

• Aminoácidos Naturais
• Aminoácidos essenciais

Question 2

Nosso próprio corpo produz os aminoácidos naturais ?

Answer 2

Verdadeiro.

Question 3

Nosso próprio corpo produz os aminoácidos essenciais ?

Answer 3

Falso, nosso corpo não consegue produzir os aminoácidos essenciais, desta forma, devemos obter tais aminoácidos por meio da alimentação.

Question 4

As proteínas são consideradas micromoléculas ?

Answer 4

Falso, as proteínas são consideradas macromoléculas.

Question 5

Como são denominadas as unidades que formam as proteínas ?

Answer 5

Aminoácidos.

Question 6

Quais são os três grupos que formam a estrutura do aminoácido ?

Answer 6

• Grupo amina
• Grupo de um radical R
• Grupo ácido carboxílico

Question 7

Os vegetais conseguem fazer todos os aminoácidos ?

Answer 7

Verdadeiro.

Question 8

Qual o nome do ciclo realizado pelos vegetais que permite que esses produzam seus aminoácidos ?

Answer 8

Ciclo do nitrogênio.

Question 9

Qual o nome da ligação formada entre um grupo carboxílico de um aminoácido e um grupo amina de outro aminoácido, formando assim uma proteína ?

Answer 9

Ligação peptídica.

Question 10

Qual molécula inorgânica é formada quando é feita a ligação peptídica entre os aminoácidos ?

Answer 10

Água.

Question 11

Resolva a equação de síntese de um aminoácido da imagem abaixo.

Answer 11

Question 12

Podemos dizer que toda proteína é um polipeptídeo ?

Answer 12

Verdadeiro.

Question 13

Podemos dizer que as proteínas são polímeros formados a partir de monômeros (aminoácidos) ?

Answer 13

Verdadeiro.

Question 14

“Estrutura linear da sequência de aminoácidos de uma proteína”, a qual estrutura da proteína estamos nos referindo ?

Answer 14

Estrutura primária.

Question 15

Quais são as duas formas possíveis da estrutura secundária de uma proteína ?

Answer 15

• Alfa hélice
• Beta pregueada

Question 16

“Estrutura da proteína que adquire forma tridimensional”, a qual estrutura estamos nos referindo ?

Answer 16

Estrutura terciária.

Question 17

A proteína funciona se não estiver em sua estrutura tridimensional ?

Answer 17

Falso, a proteína só irá funcionar se estiver pelo menos em sua forma tridimensional.

Question 18

Como é formada a estrutura terciária de uma proteína ?

Answer 18

A estrutura terciária de uma proteína é formada através da atração entre os radicais dos aminoácidos da estrutura primária, formando ao final uma estrutura tridimensional.

Question 19

A estrutura primária e a estrutura secundária de uma proteína são tridimensionais?

Answer 19

Falso, a estrutura primária e a estrutura secundária de uma proteína são bidimensionais e a estrutura terciária é tridimensional.

Question 20

O que define a função de uma proteína ?

Answer 20

A conformação tridimensional da proteína define a sua função, ou seja, sua função depende das forças intermoleculares entre os radicais dos aminoácidos.

Question 21

Qual o nome do tipo de ligação molecular predominante na estrutura secundária ?

Answer 21

Ligação de hidrogênio.

Question 22

Toda proteína necessita chegar em sua estrutura quaternária para ser funcional ?

Answer 22

Falso, apenas algumas proteínas necessitam chegar a sua estrutura quaternária para ser funcional.

Question 23

Cite um exemplo de uma proteína que necessita chegar a sua estrutura quaternária para ser funcional ?

Answer 23

Hemoglobina.

Question 24

“União de estruturas terciárias”, a qual estrutura da proteína estamos nos referindo ?

Answer 24

Estrutura quaternária.

Question 25

O que é a desnaturação proteica ?

Answer 25

A desnaturação consiste na alteração das estruturas da proteína, exceto a estrutura primária.

Question 26

Em um processo de desnaturação a estrutura primária é alterada ?

Answer 26

Falso, em um processo de desnaturação, a estrutura primária não é alterada.

Question 27

Quais são os principais fatores que levam à desnaturação de uma proteína ?

Answer 27

- Aumento de temmperatura - Alterações de pH - Solventes orgânicos

Question 28

A diminuição de temperatura é capaz de desnaturar uma proteína ?

Answer 28

Falso, o aumento de temperatura é capaz de desnaturar uma proteína, porém a diminuição de temperatura não.

Question 29

O que são enzimas ?

Answer 29

As enzimas são proteínas catalisadoras, ou seja, aceleram reações por meio da diminuição da energia de ativação.

Question 30

Qual a diferença entre catabolisar e catalisar ?

Answer 30

Catabolisar consiste na quebra de molécula complexas em moléculas mais simples, já catalisar consiste em acelerar uma reação.

Question 31

Quais são os fatores que influenciam a atividade de uma enzima ?

Answer 31

- Temperatura - pH - Concentração de substrato

Question 32

Qual o nome do local da enzima onde a reação é feita ?

Answer 32

Sítio ativo.

Question 33

As enzimas são consumidas após a reação ?

Answer 33

Falso, as enzimas não são consumidas e nem sofrem modificação após a reação, “elas entram e saem intactas”.

Question 34

O que é uma coenzima ?

Answer 34

A coenzima consiste em uma substância orgânica que ativa o sítio da proteína.

Question 35

O que é um cofator ?

Answer 35

Um cofator é uma substância inorgânica que ativa o sítio da proteína.

Question 36

Cite um exemplo de coenzima.

Answer 36

Vitaminas.

Question 37

A apoenzima é a enzima em sua forma ativa ?

Answer 37

Falso, a apoenzima é a enzima em sua forma inativa.

Question 38

A holoenzima é a enzima em sua forma ativa ?

Answer 38

Verdadeiro.

Question 39

O que é uma ribozima ?

Answer 39

Uma ribozina é um RNA catalisador.

Question 40

A proteína animal, proveniente de carne de peixes, ovos e leite fornece todos os aminoácidos essenciais ?

Answer 40

Verdadeiro.

Question 41

“ A pepsina e a tripsina hidrolisam as proteínas, formando assim peptídeos menores”, a frase em questão está correta ?

Answer 41

Falso, a frase está incorreta, pois a pepsina e a tripsina catalisam a hidrólise das proteínas e não as hidrolisam em si.

Question 42

Qual a temperatura média do corpo humano ?

Answer 42

Entre 36 e 37 graus celsius.

Question 43

O triptofano é um exemplo de aminoácido natural ?

Answer 43

Falso, o organismo humano não produz triptofano, portanto é um aminoácido essencial que deve ser obtido na alimentação.