Prova Módulo - Bioquímica Flashcards
(153 cards)
1
Q
O que é a Via das Pentoses-fosfato e onde ocorre?
A
A Via das Pentoses-fosfato é uma via alternativa de oxidação da glicose, que ocorre no citosol da célula. Não há produção de ATP.
2
Q
Qual a importância do NADPH na Via das Pentoses-fosfato?
A
NADPH é um equivalente redutor e reserva de poder redutor. Os elétrons liberados na oxidação da glicose são estocados nas coenzimas NADPH.
3
Q
Qual é a função das enzimas transcetolase e transaldolase na Via das Pentoses-fosfato?
A
Transcetolase tira 2 carbonos e coloca 2 carbonos, enquanto transaldolase tira 3 carbonos e coloca 3 carbonos. Ambas são responsáveis pela transferência de carbonos entre moléculas.
4
Q
Quais são as principais funções da Via das Pentoses-fosfato?
A
A Via das Pentoses-fosfato tem como funções oxidar a glicose por uma via alternativa sem gerar ATP, produzir NADPH para síntese de lipídeos e mecanismos antioxidantes, converter hexoses em pentoses (para síntese de ácidos nucleicos) e converter pentoses em hexoses (para via glicolítica ou neoglicogênese).
5
Q
Como a deficiência de Glicose 6-Fosfato Desidrogenase (G6PD) afeta a Via das Pentoses-fosfato?
A
A deficiência de G6PD impede a produção de NADPH pela Via das Pentoses-fosfato, fazendo com que a pessoa perca a capacidade de reparar danos oxidativos. Isso pode causar anemia hemolítica e resistência à malária.
6
Q
O que é a Síndrome de Wernicke-Korsakoff e como está relacionada à Via das Pentoses-fosfato?
A
A Síndrome de Wernicke-Korsakoff é uma grave síndrome neuropsiquiátrica causada pela carência de tiamina (vitamina B1) ou por mutação na enzima transcetolase. A carência de tiamina reduz a síntese de TPP, resultando em redução da velocidade da Via das Pentoses-fosfato e inadequada metabolização da glicose.
7
Q
Como a glicólise pancreática se relaciona com a regulação da Via das Pentoses-fosfato?
A
Quando a concentração de ATP no interior da célula estiver elevada, a velocidade da glicólise estará reduzida, e o acúmulo de glicose-6-fosfato diminui a velocidade da hexoquinase I. Isso regula negativamente a Via das Pentoses-fosfato.
8
Q
Como as células pancreáticas beta utilizam a glicoquinase como um sensor glicolítico?
A
A glicoquinase atua como sensor glicolítico nas células beta pancreáticas, convertendo a glicose em glicose-6-fosfato. Essa atividade desencadeia reações metabólicas que produzem ATP e resultam na liberação de insulina para regular os níveis de glicose no sangue.
9
Q
Qual é o papel do fígado na manutenção da glicemia entre as refeições?
A
O fígado é responsável pelo metabolismo do glicogênio, que é uma reserva de glicose que pode ser exportada para outros órgãos quando necessário.
10
Q
Quais são os dois períodos importantes no metabolismo hepático da glicose?
A
Período Absortivo e Período Pós-Absortivo.
11
Q
Qual enzima inicia a glicólise hepática?
A
Glicoquinase (hexoquinase IV).
12
Q
O que acontece com a glicoquinase em hiperglicemia e euglicemia?
A
Em hiperglicemia, a glicoquinase é encontrada no citoplasma. Em euglicemia, a glicoquinase sofre sequestro nuclear.
13
Q
Qual enzima marca o ritmo da via glicolítica e é alostérica?
A
Fosfofrutoquinase-1 (PFK-1).
14
Q
Quais são os efetores alostéricos da PFK-1 e como eles influenciam sua atividade?
A
ATP (negativo) e AMP (positivo). ATP diminui a velocidade catalítica da PFK-1, enquanto AMP aumenta a velocidade catalítica da PFK-1.
15
Q
Qual é o papel da insulina na regulação da PFK-1 e PFK-2?
A
A insulina aumenta o fluxo glicolítico no tecido hepático, ativando a enzima PFK-2 e promovendo a síntese de glicogênio e lipogênese.
16
Q
Como o glucagon afeta a PFK-1 e PFK-2?
A
O glucagon inativa a quinase (PFK-2) e ativa a fosfatase, diminuindo a concentração de frutose-2,6-bifosfato e afetando a regulação da PFK-1.
17
Q
Qual é a importância da fermentação láctica?
A
A fermentação láctica permite a oxidação de coenzimas NADH em NAD+ sem a necessidade de oxigênio, permitindo a continuidade da via glicolítica.
18
Q
O que são vias anabólicas, catabólicas e anfibólicas?
A
Vias anabólicas são vias que consomem energia, catabólicas são vias que geram energia, e anfibólicas se comportam como catabólicas ou anabólicas, dependendo do ambiente celular.
19
Q
O que é metabolismo humano?
A
Metabolismo é um conjunto de reações químicas que visa a troca de energia para a manutenção da vida, permitindo às células extraírem energia e poder redutor do ambiente e utilizar esta energia para a síntese de moléculas complexas.
20
Q
Como podem ser classificadas as reações químicas?
A
As reações químicas podem ser classificadas como endergônicas (endotérmicas), que requerem investimento de energia e não são espontâneas, e exergônicas (exotérmicas), que liberam energia e são espontâneas.
21
Q
O que é entropia?
A
Entropia é o nível de desordem em um sistema. A 2ª Lei da Termodinâmica afirma que, com o passar do tempo, a quantidade de entropia aumenta.
22
Q
O que é anabolismo?
A
Anabolismo é a construção/síntese de moléculas complexas a partir de moléculas simples, consumindo energia e diminuindo a entropia.
23
Q
O que é catabolismo?
A
Catabolismo é a quebra/degradação/catálise de moléculas complexas em moléculas simples, liberando energia e aumentando a entropia.
24
Q
Qual a principal fonte de energia em uma célula?
A
A principal fonte de energia em uma célula é a hidrólise do ATP.
25
O que são vias anfibólicas?
Vias anfibólicas são aquelas que se comportam como catabólicas ou anabólicas, dependendo do ambiente celular.
26
Quais são os tipos de reações enzimáticas no metabolismo?
Os tipos de reações enzimáticas são: 1) Oxirredução (desidrogenases), 2) Transferases (quinases), 3) Hidrolases, 4) Liases, 5) Isomerases e 6) Ligases.
27
O que são macronutrientes e micronutrientes?
Macronutrientes são nutrientes necessários em grande quantidade, como carboidratos, e micronutrientes são necessários em menor quantidade, mas essenciais para o metabolismo, como vitaminas e sais minerais.
28
O que acontece durante a digestão de carboidratos?
A digestão de carboidratos envolve a quebra de amido/glicogênio, lactose, sacarose, maltose/maltotriose e trealose em monossacarídeos, como glicose, galactose e frutose, que são absorvidos pelo intestino delgado e transportados para outras partes do corpo.
29
Como ocorre a absorção de carboidratos?
Glicose e galactose são absorvidas através do transportador SGLT e alcançam a circulação pelo GLUT-2, enquanto a frutose é absorvida pelo GLUT-5 e também alcança a circulação pelo GLUT-2.
30
O que acontece com a glicólise no fígado durante o período absortivo?
Resposta: Durante o período absortivo, há hiperglicemia e a insulina estimula a glicólise no fígado.
31
Como a glicólise no fígado é regulada no período pós-absortivo?
No período pós-absortivo, há normoglicemia e o glucagon previne a glicólise no fígado, fazendo com que o fígado mantenha vias que aumentam a glicemia.
32
Qual enzima inicia a glicólise hepática e como sua localização é regulada?
A enzima glicoquinase (hexoquinase IV) inicia a glicólise hepática. Em hiperglicemia, ela é encontrada no citoplasma, enquanto em euglicemia, sofre sequestro nuclear.
33
Qual a importância da enzima fosfofrutoquinase-1 (PFK-1) na via glicolítica?
A PFK-1 é uma enzima alostérica e é considerada o marca-passo da via glicolítica, sendo responsável pelo ponto de não retorno na conversão da frutose-6-fosfato em frutose-1,6-bifosfato.
34
Quais são os principais efetores alostéricos da PFK-1?
Os principais efetores alostéricos da PFK-1 são ATP (negativo) e AMP (positivo).
35
Qual é o papel da insulina na regulação da PFK-1?
A insulina aumenta o fluxo glicolítico no tecido hepático ao ativar a enzima PFK-2, que converte frutose-6-fosfato em frutose-2,6-bifosfato, um efetor alostérico positivo da PFK-1.
36
Qual é a importância da fermentação láctica?
A fermentação láctica permite a oxidação das coenzimas NADH em NAD+ sem a necessidade de oxigênio, possibilitando a continuidade da via glicolítica.
37
Como ocorre a glicólise nos tecidos extra-hepáticos?
A glicólise nos tecidos extra-hepáticos ocorre constantemente e é regulada pela enzima hexoquinase I. A concentração alta de ATP atua como efetor alostérico negativo da PFK-1, enquanto a concentração alta de AMP atua como efetor alostérico positivo.
38
Qual é o papel da glicoquinase nas células β-pancreáticas?
A glicoquinase atua como um sensor glicolítico nas células β-pancreáticas, regulando a secreção de insulina em resposta às variações na concentração de glicose intracelular.
39
O que é a via das pentoses-fosfato e onde ocorre?
A via das pentoses-fosfato é uma via alternativa de oxidação da glicose que ocorre no citosol da célula. É conectada à glicólise e neoglicogênese através de seus intermediários.
40
Quais são as principais funções da via das pentoses-fosfato?
Produção de NADPH para poder redutor, síntese de lipídeos e mecanismos anti-oxidativos; conversão de hexoses em pentoses para síntese de ácidos nucleicos e conversão de pentoses em hexoses que podem participar da via glicolítica ou neoglicogênese.
41
O que é NADP+ e NADPH?
NADP+ é a forma oxidada da coenzima nicotinamida adenina dinucleotídeo fosfato, e NADPH é a forma reduzida, que armazena elétrons para criar uma reserva de poder redutor.
42
Qual é a importância da fase não oxidativa da via das pentoses-fosfato?
Produção de ribose 5-fosfato para síntese de ácidos nucleicos e produção de intermediários da via glicolítica e da neoglicogênese.
43
Qual é a importância da fase oxidativa da via das pentoses-fosfato?
Produção de NADPH para aumentar a capacidade de poder redutor.
44
O que é deficiência de G6PD e como isso leva à anemia hemolítica?
A deficiência de G6PD é uma deficiência genética ligada ao cromossomo X que afeta a produção de NADPH pela via das pentoses-fosfato. Isso leva à incapacidade de reparar danos oxidativos nas membranas das hemácias, causando sua lise e, consequentemente, anemia hemolítica.
45
O que é a síndrome de Wernicke-Korsakoff e como está relacionada à deficiência de TPP?
A síndrome de Wernicke-Korsakoff é uma grave síndrome neuropsiquiátrica associada à carência de tiamina (vitamina B1). A deficiência de TPP, coenzima de tiamina pirofosfato, leva à inadequada metabolização da glicose e redução da velocidade da via das pentoses-fosfato, resultando em lesões no tálamo e córtex cerebral.
46
O que é neoglicogênese e onde ocorre?
Neoglicogênese é a síntese de glicose a partir de compostos que não são carboidratos, e ocorre principalmente no fígado (via hepática).
47
Quais são os principais compostos neoglicogênicos?
Os principais compostos neoglicogênicos são alanina (hidrólise de proteínas no jejum), lactato (no exercício intenso) e glicerol (hidrólise de TAG no jejum).
48
Quais são os tecidos que dependem exclusivamente da glicose como fonte de energia?
Cérebro e hemácias dependem exclusivamente da glicose como fonte de energia.
49
O que ocorre com a neoglicogênese após um jejum prolongado?
O glicogênio se esgota e a neoglicogênese se torna mais ativa.
50
O que são os ciclos de Cori e Glicose-Alanina?
São formas otimizadas do metabolismo da glicose no músculo, onde lactato e alanina são convertidos em glicose no fígado para serem reutilizados pelas células musculares e cerebrais, gerando ATP.
51
Como a Neoglicogênese é regulada no estresse, como ansiedade, medo e jejum prolongado?
Através da ativação da Glicose-6-fosfatase, enzima presente principalmente no fígado e localizada no lado luminal da membrana do retículo endoplasmático.
52
Qual a relação entre a carência de Biotina e a Hipoglicemia no jejum?
A carência de Biotina causa Hipoglicemia no jejum, pois a Neoglicogênese estará inibida devido à falta do cofator Biotina para a enzima Piruvato Carboxilase.
53
Como o consumo de Etanol afeta a Neoglicogênese e pode levar à Hipoglicemia por Etilismo?
O consumo de Etanol aumenta a concentração de NADH no citosol do hepatócito, diminuindo a concentração de NAD+, necessário para iniciar a Neoglicogênese. Isso leva à Hipoglicemia por Etilismo, pois a Neoglicogênese fica inibida.
54
O que é a Síndrome de Wernicke-Korsakoff e qual sua relação com a carência de Tiamina (Vitamina B1)?
É uma grave síndrome neuropsiquiátrica associada à carência de tiamina, causada por consumo excessivo de álcool e/ou má alimentação. O Etanol dificulta a absorção de Tiamina no intestino, levando a lesões no tálamo e córtex cerebral e sintomas como perda severa de memória, confusão mental e paralisia parcial.
55
Qual é a função primária da glicólise hepática e onde ocorre?
A função primária da glicólise hepática é manter a glicemia (período absortivo) e ocorre no citosol
56
Onde ocorre o Ciclo de Krebs?
O Ciclo de Krebs ocorre na matriz mitocondrial.
57
Qual é a função das reações anapleróticas no Ciclo de Krebs?
As reações anapleróticas repõem o oxaloacetato no Ciclo de Krebs.
58
Como a carência de tiamina afeta o Ciclo de Krebs?
A carência de tiamina prejudica a descarboxilação do α-cetoglutarato.
59
Onde ocorre a oxidação de NADH e FADH2 no metabolismo aeróbio?
A oxidação de NADH e FADH2 ocorre na cadeia de transporte de elétrons na mitocôndria.
60
Quais são os efeitos do uso de estatinas na cadeia de transporte de elétrons?
O uso de estatinas pode reduzir a síntese de coenzima Q, prejudicando a ocorrência da cadeia de transporte de elétrons.
61
Qual é o aceptor final de elétrons na cadeia de transporte de elétrons?
O oxigênio é o aceptor final de elétrons na cadeia de transporte de elétrons.
62
Quantos ATPs são gerados em média para cada NADH e FADH2 oxidados na fosforilação oxidativa?
Em média, são gerados 2,5 ATPs para cada NADH oxidado e 1,5 para cada FADH2 oxidado.
63
Quais substâncias inibem os complexos da cadeia de transporte de elétrons?
A rotenona inibe o complexo I, a antimicina A inibe o complexo III, e o cianeto e monóxido de carbono inibem o complexo IV.
64
Qual é o efeito dos desacopladores no processo de fosforilação oxidativa?
Desacopladores, como o 2,4-dinitrofenol, desfazem o gradiente de H+ e desacoplam a cadeia de transporte de elétrons e a fosforilação oxidativa, liberando energia na forma de calor.
65
Quais são as duas membranas da mitocôndria e suas características?
a) Membrana externa - permeável a moléculas pequenas e íons; b) Membrana interna - impermeável à maioria das pequenas moléculas e íons, incluindo H+.
66
Quais são os 4 complexos enzimáticos da cadeia respiratória?
a) Complexo I ou NADH-Q desidrogenase; b) Complexo II ou Succinato-Q-redutase; c) Complexo III ou Q-citocromo c oxidoredutase; d) Complexo IV ou Citocromo c oxidase.
67
Quais são os grupos prostéticos e suas funções na cadeia respiratória?
a) Coenzima Q - transporta elétrons do complexo I e II para o complexo III; b) Citocromos - proteínas que contêm heme e transportam elétrons; c) Proteínas ferro-enxofre - contêm ferro associado ao enxofre e participam no transporte de elétrons.
68
Descreva a estrutura e o funcionamento da ATP sintase.
A ATP sintase possui uma porção na membrana interna (F0) e uma "cabeça" (F1) que se projeta para a matriz. A entrada de prótons através dos canais liga o motor, fazendo o anel c rodar e promovendo mudança conformacional da enzima para a síntese de ATP.
69
Como ocorre a transferência de elétrons e a produção de ATP na cadeia respiratória?
Os elétrons do NADH e FADH2 são transferidos através dos complexos enzimáticos e a energia das reações de oxirredução é utilizada para bombear prótons para o espaço intermembrana. Esses prótons movem-se de volta para a matriz pela ATP sintase, promovendo a síntese de ATP.
70
Quais são os inibidores da cadeia respiratória e suas ações?
a) Rotenona e amital - inibem a transferência de elétrons entre o complexo I e a coenzima Q; b) Antimicina A - inibe a transferência de elétrons entre a coenzima Q e o complexo III; c) Cianeto, CO e azida - inibem a citocromo oxidase.
71
O que são desacopladores e como eles agem na cadeia respiratória?
Desacopladores são substâncias que separam os processos de transferência de elétrons e síntese de ATP, formando canais que conduzem prótons do espaço intermembrana para a matriz, desviando-os da ATP-sintase. Exemplos: termogenina (fisiológico) e dinitrofenol (químico).
72
O que é lipólise e quais são suas etapas?
Lipólise é o processo de quebra de triacilglicerol (TAG) em ácidos graxos e glicerol. Envolve a ação de três lipases nos adipócitos: ATGL, HSL e MGL, dependente de hormônios como glucagon e epinefrina.
73
O que são ácidos graxos e quais são as suas funções?
Ácidos graxos são compostos com uma extremidade polar (grupo carboxílico) e uma cadeia apolar de hidrocarbonetos (4 a 36 carbonos). Sua função principal é fornecer energia através da beta-oxidação.
74
O que são lipoproteínas e qual é a sua função?
Lipoproteínas são complexos de lipídios e proteínas que transportam colesterol. Existem diferentes tipos de lipoproteínas, como quilomícrons, VLDL, IDL, LDL e HDL, cada uma com suas próprias funções e densidades.
75
O que é beta-oxidação e qual é a sua função?
Beta-oxidação é um processo metabólico no qual os ácidos graxos são convertidos em acetil-CoA, que é usado para gerar ATP, a moeda energética das células.
76
O que são lipídios de membrana e qual é a sua função?
Lipídios de membrana são compostos que compõem a bicamada lipídica das membranas celulares e fornecem estrutura e estabilidade à membrana.
77
O que é colesterol e quais são suas funções e tipos?
Colesterol é um composto orgânico com quatro anéis de carbono fusionados, uma cadeia lateral alquila e uma "cabeça" polar. É um componente das membranas celulares, precursor de vitamina D, hormônios esteroides e ácidos biliares.
78
O que é aterosclerose e como ela se forma?
Aterosclerose é a formação de placas de ateroma na camada íntima dos vasos sanguíneos. É causada pelo excesso de LDL, baixo HDL e outros fatores, como inflamação, estresse oxidativo e resposta imunológica.
79
Quais são os fatores de risco para doenças coronarianas?
Idade, sexo, estilo de vida sedentário, dislipidemias, diabetes mellitus, tabagismo, hipertensão arterial, coagulação desregulada e histórico familiar de doenças coronarianas.
80
O que são sais biliares e qual é a sua relação com o colesterol?
Sais biliares são compostos produzidos a partir do colesterol no fígado, que atuam como detergentes no intestino, ajudando na digestão e absorção de lipídios.
81
Como os ácidos graxos são transportados e utilizados para a produção de energia?
Os ácidos graxos são liberados e transportados pela albumina sérica e utilizados por outros tecidos (fígado e músculo) para produção de energia através da β-oxidação.
82
O sistema nervoso central (SNC) utiliza ácidos graxos como fonte de energia?
Não, o SNC não utiliza ácidos graxos como fonte de energia. Eles são metabolizados em corpos cetônicos pelo fígado, e o SNC poderá utilizar corpos cetônicos como fonte de energia em jejum prolongado.
83
Onde ocorre a oxidação de ácidos graxos (beta-oxidação)?
beta-oxidação ocorre na matriz mitocondrial dos miócitos e hepatócitos.
84
O que é o ciclo da carnitina e qual sua função?
O ciclo da carnitina é um processo que permite a entrada do Acil-CoA graxo na mitocôndria. Envolve a carnitina e as enzimas carnitina-áciltransferase I e II.
85
O que acontece na ausência ou deficiência de carnitina?
Na ausência ou deficiência de carnitina, o ácido graxo não consegue ser internalizado para a matriz mitocondrial, gerando acúmulo de ácido graxo no citosol, que vai voltar a ser estocado em triacilglicerol.
86
Qual é o rendimento energético da β-oxidação do ácido palmítico (16C)?
O rendimento energético da β-oxidação do ácido palmítico é de 130 ATP.
87
Como a β-oxidação do Acil-CoA graxo ímpar difere da β-oxidação do Acil-CoA graxo par?
A β-oxidação do Acil-CoA graxo ímpar resulta na produção de 1 Acetil-CoA, 1 Propionil-CoA (que se converte em Succinil-CoA e entra no Ciclo de Krebs), 1 NADH e 1 FADH2.
88
Como o consumo de etanol afeta a oxidação dos ácidos graxos e o metabolismo energético?
O consumo de etanol diminui a concentração de NAD+ no citosol e na matriz mitocondrial, afetando a neoglicogênese, a β-oxidação e o ciclo de Krebs. O consumo crônico de etanol e desnutrição proteica leva à esteatose hepática.
89
O que é cetogênese e em quais condições ocorre?
A cetogênese é a produção de corpos cetônicos a partir de ácidos graxos ou excesso de Acetil-CoA. Ocorre na matriz mitocondrial do hepatócito em condições como jejum prolongado, diabetes mellitus descompensada e etilismo.
90
Onde ocorre a lipogênese predominantemente?
A lipogênese ocorre predominantemente nos hepatócitos.
91
Qual hormônio estimula a lipogênese e o que acontece com o aumento desse hormônio?
A insulina estimula a lipogênese e, quanto mais pico de insulina, maior a capacidade de síntese de lipídeo.
92
O que é a esterificação e quais são os produtos formados?
A esterificação é o processo que produz triacilglicerol e fosfolipídeo a partir de ácidos graxos.
93
Qual é a relação entre a hiperglicemia e a insulina no processo de síntese de lipídeos?
Em hiperglicemia, a insulina sinaliza para um metabolismo hepático hipoglicemiante e ativa a PFK-II e PFK-I, aumentando o fluxo glicolítico e a síntese de lipídeos.
94
Qual é o papel do citrato e do acetil-CoA na lipogênese?
O acúmulo de citrato e acetil-CoA no citosol é indicativo de que a lipogênese está favorecida.
95
O que acontece com o excedente de carbono no processo de lipogênese?
O excedente de carbono é transformado em ácidos graxos e esterificados em triacilgliceróis, que serão armazenados em adipócitos ou hepatócitos.
96
Qual é a relação entre a lipogênese e o colesterol?
A lipogênese de ácidos graxos utiliza o Malonil-CoA como tijolinho, enquanto a lipogênese de colesterol utiliza o Acetil-CoA como tijolinho.
97
Quais são as etapas da lipogênese do colesterol?
As etapas são: 1) Síntese de Mevalonato, 2) Síntese de Isopreno ativado, 3) Síntese de Esqualeno, 4) Formação do núcleo esteroidal.
98
O que são ácidos graxos essenciais e não essenciais?
Os ácidos graxos essenciais são insaturados w6 e w3, enquanto os ácidos graxos não essenciais são insaturados w9.
99
O que são eicosanoides e qual é sua relação com a inflamação?
Eicosanoides são ácidos graxos de 20 carbonos que incluem prostaglandinas e tromboxanos, que atuam como mediadores inflamatórios.
100
Quais são os efeitos dos anti-inflamatórios não esteroidais (AINEs) e esteroidais (AIEs)?
Os AINEs inibem as enzimas COX, reduzindo a inflamação, enquanto os AIEs bloqueiam a ação da fosfolipase e reduzem a produção
101
Qual é a função do metabolismo do glicogênio?
função do metabolismo do glicogênio é manter a euglicemia, fornecendo glicose como fonte energética para a obtenção de ATP.
102
Quais são as principais células que consomem glicose no corpo humano?
Os eritrócitos (ou hemácias) e os neurônios consomem 80% da quantidade diária de glicose.
103
O que é glicogênio?
Glicogênio é um homopolissacarídeo (ou homoglicano) ramificado de glicose, que serve como reserva de energia em animais e fungos.
104
O que é a glicogenólise e quais hormônios a estimulam?
A glicogenólise é a via catabólica para degradação do glicogênio, principalmente nos hepatócitos e músculos. É estimulada pelos hormônios glucagon e neuro-hormônio epinefrina (adrenalina).
105
Qual é a enzima marca-passo da glicogenólise?
A enzima marca-passo da glicogenólise é a glicogênio fosforilase.
106
O que é a glicogênese e quais hormônios a estimulam?
A glicogênese é a via anabólica para síntese de glicogênio, principalmente nos hepatócitos e músculos. É estimulada pelo hormônio insulina e inibida pelo hormônio glucagon.
107
Qual é a enzima marca-passo da glicogênese?
A enzima marca-passo da glicogênese é a glicogênio sintase.
108
Qual é o papel da glicogenina na síntese de glicogênio?
A glicogenina é uma enzima que participa da formação do glicogênio a partir da UDP-Glc no músculo e no fígado, atuando como um primer na síntese do polissacarídeo.
109
Quais são os principais hormônios envolvidos no controle hormonal da glicogenólise?
Os principais hormônios envolvidos no controle hormonal da glicogenólise são a insulina e o glucagon.
110
Como a sinalização da insulina e do glucagon influencia o metabolismo do glicogênio?
A insulina estimula a síntese de glicogênio (glicogênese), enquanto o glucagon estimula a degradação do glicogênio (glicogenólise) para manter a glicemia em equilíbrio.
111
Qual é a principal fonte de frutose e como ela é absorvida no corpo?
A principal fonte de frutose é a sacarose. A absorção da frutose aumenta quando ingerida sob a forma de sacarose ou misturada com glicose, já que a absorção de glicose abre pequenas junções permitindo a passagem da frutose.
112
A frutose estimula a secreção de insulina?
Não, a frutose não estimula a secreção de insulina.
113
Qual é a principal enzima que atua na absorção da frutose no fígado?
A frutoquinase (também chamada de cetoexquinase) é a principal enzima que atua na absorção da frutose no fígado.
114
Qual é a porcentagem de calorias provenientes da frutose nas dietas ocidentais?
Aproximadamente 10% das calorias nas dietas ocidentais provêm da frutose.
115
Como a frutose é transportada para o fígado e qual enzima controla a "fixação" da glicose?
Os monossacarídeos, incluindo a frutose, são encaminhados para o fígado através da circulação porta hepática. A enzima glicoquinase controla a "fixação" da glicose no fígado
116
Qual é a relação entre frutose e triacilglicerolemia?
A frutose está relacionada ao aumento de VLDL (e consequentemente LDL), contribuindo para a triacilglicerolemia.
117
Quais são as consequências do aumento do consumo de frutose no diabetes mellitus?
No diabetes mellitus, o aumento do consumo de frutose leva à redução da capacidade antioxidante da glutationa, potencialização do estresse osmótico e aumento da produção de AGEs, resultando em neuropatia, retinopatia e doença renal.
118
O que é a transaminação e desaminação de aminoácidos?
A transaminação é a transferência do grupamento amina de um aminoácido para um alfa-cetoácido, enquanto a desaminação é a remoção do grupamento amina. Ambos os processos ocorrem quando há excesso de aminoácidos, que são convertidos em glutamato.
119
Quais enzimas catalisam a transaminação e qual é a coenzima envolvida?
Resposta: As enzimas que catalisam a transaminação são chamadas aminotransferases ou transaminases, e a coenzima envolvida é o piridoxal fosfato (PLP), derivado da vitamina B6.
120
Quais são as duas aminotransferases importantes e por que são relevantes?
As duas aminotransferases importantes são a alanina-aminotransferase (ALT) e a aspartato-aminotransferase (AST). A presença dessas enzimas no plasma pode indicar lesão celular. A ALT é específica para o fígado, enquanto a AST está relacionada a lesões crônicas.
121
Qual é o destino dos aminoácidos em excesso no organismo?
Os aminoácidos em excesso no organismo são convertidos em glutamato por meio da transaminação e desaminação.
122
Qual enzima catalisa a desaminação oxidativa de glutamato e qual coenzima é envolvida?
A enzima glutamato desidrogenase (GDH) catalisa a desaminação oxidativa de glutamato, e a coenzima envolvida é a nicotinamida adenina dinucleotídeo (NAD+) ou a nicotinamida adenina dinucleotídeo fosfato (NADP+).
123
Qual é o papel do ciclo da ureia no metabolismo de aminoácidos?
O ciclo da ureia é um conjunto de reações metabólicas que ocorrem no fígado e têm como objetivo eliminar o nitrogênio amoniacal produzido durante a desaminação de aminoácidos. Ele converte amônia em ureia, uma molécula menos tóxica que é excretada pelos rins na urina.
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Qual a diferença entre desaminação e desaminação oxidativa?
A desaminação é a remoção do grupamento amina de um aminoácido, enquanto a desaminação oxidativa é um tipo específico de desaminação em que a remoção do grupamento amina é acoplada à transferência de elétrons para uma coenzima, como o NAD+ ou NADP+.
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Qual a diferença entre desaminação e desaminação oxidativa?
A desaminação é a remoção do grupamento amina de um aminoácido, enquanto a desaminação oxidativa é um tipo específico de desaminação em que a remoção do grupamento amina é acoplada à transferência de elétrons para uma coenzima, como o NAD+ ou NADP+.
126
Qual é a principal fonte de amônia no organismo?
A principal fonte de amônia no organismo é a desaminação de aminoácidos, principalmente a desaminação oxidativa do glutamato.
127
Qual é a importância da alanina-aminotransferase (ALT) na avaliação da função hepática?
A alanina-aminotransferase (ALT) é uma enzima específica do fígado, e seu aumento no plasma sanguíneo pode indicar lesão ou doença hepática.
128
O que é a síndrome de Reye e qual é a sua relação com o ciclo da ureia?
A síndrome de Reye é uma doença rara que afeta principalmente crianças e adolescentes, caracterizada por encefalopatia e disfunção hepática. Ela pode causar um acúmulo de amônia no sangue devido a defeitos no ciclo da ureia.
129
Qual é a importância da aspartato-aminotransferase (AST) na avaliação da função hepática?
A aspartato-aminotransferase (AST) é uma enzima encontrada em vários tecidos, incluindo o fígado. Seu aumento no plasma sanguíneo pode indicar lesão hepática, embora não seja tão específica quanto a ALT.
130
O que são alfa-cetoácidos e qual é sua relação com a transaminação?
Alfa-cetoácidos são compostos orgânicos que contêm um grupo cetona e um grupo ácido carboxílico. Durante a transaminação, o grupamento amina de um aminoácido é transferido para um alfa-cetoácido, gerando um novo aminoácido.
131
O que é a glutamina e qual é a sua importância no metabolismo de aminoácidos?
A glutamina é um aminoácido não essencial que desempenha um papel importante na síntese e transporte de amônia entre os tecidos. Ela pode ser convertida em glutamato por meio de uma reação de desaminação, liberando amônia.
132
Qual é a relação entre a desaminação e a síntese de ureia?
A desaminação de aminoácidos libera amônia, que é tóxica para o organismo. A síntese de ureia no ciclo da ureia é uma forma de eliminar o nitrogênio amoniacal gerado pela desaminação, convertendo a amônia em ureia, que é menos tóxica e pode ser excretada na urina.
133
Qual é a relação entre a desaminação e a síntese de ácidos graxos?
A desaminação de aminoácidos libera esqueletos de carbono, que podem ser convertidos em intermediários do ciclo de Krebs e, posteriormente, usados na síntese de ácidos graxos.
134
Quais são as principais funções dos carboidratos no corpo humano?
As principais funções dos carboidratos incluem fornecer energia, regular os níveis de açúcar no sangue, preservar a massa muscular e atuar como componentes estruturais nas células e tecidos.
135
Como ocorre o processo de digestão dos carboidratos?
A digestão dos carboidratos começa na boca, onde a amilase salivar quebra os carboidratos complexos em maltose. No intestino delgado, enzimas como maltase, isomaltase, lactase e sacarase degradam ainda mais os carboidratos em monossacarídeos, que são absorvidos pelas células intestinais.
136
O que são transportadores GLUT e qual é o seu papel na absorção de carboidratos?
Os transportadores GLUT (transportadores de glicose) são uma família de proteínas transmembrana que facilitam a captação de glicose e outros monossacarídeos pelas células. Eles desempenham um papel fundamental na absorção e no metabolismo dos carboidratos, permitindo a entrada de glicose nas células para ser utilizada como energia ou armazenada como glicogênio.
137
O que é metabolismo do glicogênio e quais são suas duas principais vias?
O metabolismo do glicogênio é o processo pelo qual o glicogênio é sintetizado e degradado no corpo. As duas principais vias são a glicogênese (formação de glicogênio a partir da glicose) e a glicogenólise (degradação do glicogênio para liberar glicose).
138
Como ocorre a glicogênese e qual é o seu objetivo principal?
A glicogênese ocorre no fígado e nos músculos e envolve a síntese de glicogênio a partir da glicose-6-fosfato. A enzima glicogênio sintase catalisa a adição de resíduos de glicose à molécula de glicogênio em crescimento. O objetivo principal da glicogênese é armazenar energia na forma de glicogênio para ser utilizada quando necessário.
139
O que são carboidratos simples e carboidratos complexos?
Carboidratos simples são açúcares de rápida absorção, como a glicose e a frutose. Carboidratos complexos são polissacarídeos, como amido e fibra, que requerem mais tempo e esforço para serem digeridos.
140
O que é a via das pentoses fosfato e qual é sua importância?
A via das pentoses fosfato é uma via metabólica alternativa à glicólise, que gera NADPH e pentoses para a síntese de nucleotídeos e ácidos nucleicos.
141
O que é gliconeogênese e em que condições ocorre?
A gliconeogênese é o processo de síntese de glicose a partir de precursores não-carboidratos, como lactato, glicerol e aminoácidos. Ocorre principalmente no fígado durante períodos de jejum prolongado, exercício intenso ou baixa ingestão de carboidratos.
142
O que são dissacarídeos e quais são os três dissacarídeos mais comuns?
Dissacarídeos são carboidratos formados pela ligação de dois monossacarídeos. Os três dissacarídeos mais comuns são maltose (glicose + glicose), lactose (glicose + galactose) e sacarose (glicose + frutose).
143
O que é a resposta insulínica e como ela afeta o metabolismo dos carboidratos?
A resposta insulínica é a liberação de insulina pelo pâncreas em resposta ao aumento dos níveis de glicose no sangue. A insulina promove a captação de glicose pelas células e a síntese de glicogênio, regulando assim o metabolismo dos carboidratos.
144
Qual é o papel das enzimas glicogenolíticas na degradação do glicogênio?
As enzimas glicogenolíticas, como a glicogênio fosforilase, catalisam a degradação do glicogênio, liberando glicose-1-fosfato, que pode ser convertida em glicose-6-fosfato e utilizada na glicólise ou na gliconeogênese.
145
O que é a glicólise e quais são seus produtos finais?
A glicólise é a via metabólica que converte a glicose em piruvato, gerando ATP e NADH no processo.
146
Qual é a função da fibra alimentar no organismo e como ela afeta a digestão dos carboidratos?
A fibra alimentar é um tipo de carboidrato não digerível que auxilia na digestão, regula os níveis de açúcar no sangue, promove a saciedade e ajuda na saúde do cólon. A fibra pode retardar a digestão e absorção de carboidratos, ajudando a manter os níveis de glicose no sangue estáveis.
147
O que é o índice glicêmico e como ele se relaciona com a digestão dos carboidratos?
O índice glicêmico (IG) é uma medida da rapidez com que um alimento contendo carboidratos eleva os níveis de glicose no sangue. Alimentos com IG alto são rapidamente digeridos e absorvidos, enquanto alimentos com IG baixo são digeridos e absorvidos mais lentamente.
148
Qual é a diferença entre glicogênio hepático e glicogênio muscular?
O glicogênio hepático é armazenado no fígado e é responsável por manter os níveis de glicose no sangue, enquanto o glicogênio muscular é armazenado nos músculos e usado como fonte local de energia durante o exercício.
149
O que são polióis e como eles são usados na indústria alimentícia?
Polióis são álcoois de açúcar, como xilitol, eritritol e maltitol, que têm um sabor doce, mas fornecem menos calorias e não aumentam os níveis de glicose no sangue tanto quanto os açúcares tradicionais. Eles são comumente usados como adoçantes em alimentos dietéticos e produtos sem açúcar.
150
Qual é o papel do ciclo de Cori no metabolismo dos carboidratos?
O ciclo de Cori é um processo metabólico no qual o lactato produzido pelos músculos durante o exercício é convertido em glicose pelo fígado, fornecendo uma fonte adicional de glicose para os músculos em atividade.
151
O que é a fermentação láctica e como ela se relaciona com o metabolismo dos carboidratos?
A fermentação láctica é um processo anaeróbico no qual o piruvato produzido na glicólise é convertido em lactato, permitindo a regeneração do NAD+ e a continuação da glicólise na ausência de oxigênio.
152
Qual é a diferença entre amido resistente e amido digerível?
O amido resistente é uma forma de amido que não é digerida no intestino delgado e, portanto, age de maneira semelhante à fibra alimentar. O amido digerível é decomposto em glicose e absorvido no intestino delgado.
153
Como a insulina e o glucagon atuam na regulação do metabolismo dos carboidratos?
A insulina e o glucagon são hormônios antagonistas que atuam juntos para manter a homeostase da glicose. A insulina promove a captação de glicose e a síntese de glicogênio, enquanto o glucagon estimula a glicogenólise e a gliconeogênese, aumentando os níveis de glicose no sangue quando necessário.
