Pyridoxine B6 Flashcards
(27 cards)
Quelles sont les formes alimentaires de pyridoxine?
Pyridoxal
Pyridoxamine
Pyridoxine
Quel est le métabolite inactif?
Acide pyridoxique
Qu’est-ce qui réduit l’absorption des formes végétales?
Si elles sont glycosylées
Que se passe-t-il quand les formes de pyridoxine (peu importe lesquelles) sont absorbées?
C’est la forme cellulaire et elles sont phosphorylées
Dans les oeufs, la viande, le poisson et les produits laitiers, quelles formes de pyridoxine retrouve-t-on?
Pyridoxal
Pirydoxamine
et pyridoxal phosphorylé
pyridoxamine phosphoré
Dans les produits céréaliers et les légumes, quelle forme de pyridoxine on retrouve?
Pyridoxine
pyridoxine glycosylée
Comment entre la pyridoxine dans les cellules?
Par diffusion passive
Est-ce qu’elle peut entrer si elle est phosphorylée?
Non elle doit être déphosphorylée par une phosphatase alcaline et elle est rephosphorylée par une kinase dans la cellule
Pourquoi on déphosphorylyse et on rephosphoryse la pyridoxine?
Pour permettre l’entrée et par la suite empêcher la sortie de la cellule et augmenter la conservation.
Une fois que la pyridoxine est dans l’entérocyte que se passe-t-il?
Une partie restera dans la cellule
une partie ira dans le sang lié à l’albumine et va dans le foie
rendu dans le foie rephosphorylation de la pyridoxine donc une partie reste au foie et une partie est remis dans le sang lié à l’albumine puis va dans les muscles et les GR
La pyridoxine est un co facteur enzymatique pour plusieurs fonctions, lesquelles?
Acide aminés Lipides Glucides Neuromédiateurs Hème GLANH
Quel est le rôle de la B6 par rapport aux acides aminés?
Cofacteur de l’aminotransférase qui sert à faire les AAE
Cofacteur pour faire de la niacine à partir du tryptophane
Cofacteur qui permet la dégradation de l’homocystéine
Quel est le rôle de la B6 par rapport aux neuromédiateurs?
Participe à la synthèse de dopamine, sérotonine, noradrénaline donc la carence peut avoir un rapport avec la dépression, l’irritabilité et convulsion
Quel est le rôle de la B6 par rapport aux lipides?
Cofacteur enzymatique dans la synthèse de carnitine donc carence peut être relié à une fatigue
Quel est le rôle de la B6 par rapport aux glucides?
Cofacteur enzymatique dans le réaction de néoglucogénèse et de glycogénolyse
Quel est le rôle de la B6 par rapport à l’hème?
Cofacteur enzymatique dans la synthèse de l’hème donc peut être relié à une anémie microcytaire hypochrome donc petit GR avec faible contenu en Hb
Par l’alimentation, peut-on avoir un excès de B6?
non
Quels sont les symptômes d’un excès de B6?
Neuropathie sensorielle donc perte de perceptions sensorielles, perte de coordinations motrices, lésions de la peau
Quels sont les marqueurs biochimiques de la B6?
Pyridoxine plasmatique et pyridoxine urinaire
Que représente la pyridoxine plasmatique?
les réserves
Que représente la pyridoxine urinaire?
L’ingestion récente
Quel est le métabolite dans les urines?
métabolite inactif acide pyridoxidique
Quel est le métabolite dans le sang?
Pyridoxal-5-phosphate plasmatique
Quel est le marquer fonctionnel de la B6?
L’activité de l’aspartate ou alanine aminotransférase dans les GR
