Quartet 5-2 Mini Quiz Flashcards
(28 cards)
1
Q
standard (WRITE)
A
定番（ていばん）
2
Q
home; family
A
家庭（かてい）
3
Q
sweet and salty
A
甘辛い（あまからい）
4
Q
ingredients; materials
A
材料（ざいりょう）
5
Q
skin; coat
A
皮（かわ）
6
Q
to peel
A
むく
7
Q
vertically
A
縦に（たてに）
8
Q
half
A
半分（はんぶん）
9
Q
width
A
幅（はば）
10
Q
thinly (WRITE)
A
薄く（うすく）
11
Q
to heat up
A
熱する（ねっする）
12
Q
to (stir-)fry
A
いためる
13
Q
to add
A
加える（くわえる）
14
Q
lightly
A
軽く（かるく）
15
Q
to boil; to simmer
A
煮る（にる）
16
Q
surface (WRITE)
A
表面（ひょうめん）
17
Q
to get burned
A
「～が」こげる
18
Q
to watch; to see how it goes
A
様子を見る（ようすをみる）
19
Q
to adjust
A
調整する（ちょうせいする）
20
Q
to complete
A
完成する（かんせいする）
21
Q
to remain (WRITE)
A
余る（あまる）
22
Q
to throw away (WRITE)
A
捨てる（すてる）
23
Q
onion
A
玉ねぎ（たまねぎ）
24
Q
thin slice (WRITE)
A
薄切り（うすぎり）
25
salad oil
サラダ油（サラダゆ）
26
low heat (WRITE)
弱火（よわび）
27
to extract the flavor of ~ by boiling
「～を」煮出す（にだす）
28
soup; juice
汁（しる）
