Quelques Disaccharides D’interet Biologique Flashcards by Cloé Quirion

Q

Sucrose (saccharose)

A

Fru(2)-glu(1)
Intérêt : produit lors de la photosynthèse

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Q

Maltose

A

Glu(1)-glu(4)
Intérêt: produit d’hydroxyde de l’amidon et du glycogène

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Q

Lactose

A

Glu(1)-galact(4)
Intérêt : produit de synthèse des mammifères

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