QUESTION

Question 1

Concernant le gain de masse musculaire, choisir les énoncés qui sont vrai.
A. On doit viser entre 750 à 1000 kcal/jour en surplus des apports énergétiques habituels pour réussir un gain de masse maigre.
B. Lorsque juge nécessaire pour la performance, le rythme vise pour un gain de masse maigre est d’environ 0,5 à 1lb par semaine.
C. En démarche de gain de masse maigre, il est recommandé d’inclure de 1 à 1.2 g de glucide par kg de poids corporel dans la collation post entraînement.
D. La créatine, les suppléments de repas, et les poudres de protéines sont requis pour la gain de masse maigre.
E. C’est principalement en augmentant les apports en protéines qu’on augmente les apports énergétiques nécessaires à un gain de masse maigre.

Answer 1

B et C

Question 2

Au sujet de la diète cétogène, quel énonce est faux?
A. Cette diète s’accompagne de nombreux effets indésirables, tels que des déficits en acides gras essentiels.
B. Pour quelqu’un qui suit la diète de façon stricte, le total de glucides qu’il peut consommer en une journée équivaut à une tranche de pain.
C. Il s’agit d’une diète très restrictive qui devrait être suivie sous la supervision de professionnel de la santé.
D. Dans les premières semaines après avoir débuté la diète cétogène, on constate rarement une perte de poids.

Answer 2

B et D

Question 3

À propos des similitudes entre la dysmorphie musculaire et l’anorexie, le quel est vrai?
A. Les personnes atteintes ne sont pas satisfaites de leur image corporelle.
B. Tous les énoncés.
C. Ces maladies touchent majoritairement les femmes.
D. Les personnes atteintes n’utilisent généralement pas de produit (tels que des suppléments brûle graisse) pour arrivera leur faim.
E. Ces personnes vont éliminer volontairement certains aliments spécifiques de leur alimentation.

Answer 3

A

Question 4

Parmi ces énoncés, lequel ou lesquels sont des solutions durables?
A. Achète directement au pires du producteur.
B. Favorise achat local
C. Aménager un potager
D. Choisir les produits les moins coûteux.

Answer 4

A, B et C

Question 5

Vrai ou faux?
Dans la prise en charge des troubles alimentaires, une mauvaise approche des professionnels de la santé peut être un facteur aggravant.

Answer 5

Vrai

Question 6

Parmi les énoncés sur hydratation, lesquels sont vrai?
A. Les boissons sportives commerciales conventionnelles sont composés des proportions optimales de glucides, électrolyte et liquide.
B. Le chiffre 6% à coté des glucides sur le tableau de valeur nutritive d’une boisson sportive indique qu’une portion contient la concentration optimale pour l’effort.
C. Un plan d’hydratation est moins efficace que l’écoute des signaux de soif pour améliorer l’état physique hydrique et la performance.
D. Le coma, les crampes, les nausées et la confusion sont des symptômes liés à l’hyperhydratation.
E. Les électrolytes présents dans les boissons sportives agissent comme une éponge qui aide à conserver un meilleur état hydrique.

Answer 6

A, D et E

Question 7

Au sujet du guide alimentaire canadien de 2019, choisir énonce faux.
A. Lorsque compare à l’ancienne version, le nouveau GAC mise davantage sur les environnements alimentaires, exemple de savourer les aliments et manger en bonne compagnie.
B. Ce guide recommande moins de protéines que l’ancienne version.
C. Il met la priorité sur les aliments d’origine végétale tout en limitant les glucides.
D. Le GAC se fonde sur des données scientifique internationales adaptés pour un contexte international.

Answer 7

B, C et D

Question 8

La plupart des régimes restreints en calories mènent à une augmentation de l’apport énergétiques. Parmi les énoncés, lequel faux?
A. Les adeptes de ces régimes finissent par manger davantage, notamment à cause du manque de volonté et de discipline.
B. En général, tous les adultes ont dès besoins similaires, et ont devraient donc consommer environ les mêmes grosseurs de portions.
C. Les restrictions ne favorisent pas le développement d’une relation saine avec la nourriture.
D. Les interdits mènent à la surconsommation.

Answer 8

A et B

Question 9

Énonce vrai?
A. Simon a un entraînement par intervalles de 10h a 11h30 le mardi, puis un en musculation de 8h a 10h30 le mercredi. Une collation de récupération est recommandé après son premier entraînement.
B. Majorité pese 65 kg. Après son entraînement matinal, elle prend une collation de récupération qui contient 10g de protéines et 18g de glucides pour bien récupérer avant son match de badminton en fin d’après midi. Sa collation est adéquate.
C. En collation, pierrot mange une poire après son entraînement du matin pour calmer sa faim jusqu’à son prochain repas dans 50 min. Son prochain entraînement est le lendemain. Sa collation est inadéquate.
D. Sur le long terme, Caroline maximisera l’augmentation de sa masse musculaire après ses entraînements en musculation si elle favorise les protéines à absorption rapide au lieu de celles à absorption lente.
E. Josiane, 50 kg, a un entraînement de course de 13h15 à 15h, et une partie de ultimate Frisbee a 19h. Après son entraînement de course, elle prend une collation qui contient 15g de protéines et 50g de glucides. Sa collation est adéquate.

Answer 9

E

Question 10

Selon le guide alimentaire canadien de 2019, l’eau, le lait et le jus de fruit sont les boissons de choix.

Answer 10

Faux

Question 11

L’anorexie est caractérisé par…
A. Une culpabilité suite aux vomissement ou à l’usage de laxatifs.
B. Une distorsion de son image corporelle et des personnes qui l’entoure.
C. Une obsession la l’idée de perdre du poids.
D. Une perte de poids volontaire causée par un déficit énergétique important.

Answer 11

D et C(?)

Question 12

A propos de la bigorexie, meilleure énonce?
A. Tous les énoncés
B. Ces personne vont volontairement éliminer certains aliments spécifiques de leur alimentation et sur utiliser divers supplément alimentaire.
C. Les personnes atteintes ne sort pas satisfaites de leur image corporelle.
D. Cette maladie touche majoritairement les hommes.

Answer 12

Tous les énoncés

Question 13

Parmi les problèmes de santé suivant, lesquels reliés à l’obésité?
A. Maladie cardiovasculaire
B. Diabète de type 2
C. Complications chirurgicales
D. Arthrose
E. Troubles psycho-sociaux
F. Troubles respiratoires

Answer 13

Tout sauf C

Question 14

Tous ces énonce sont associé à la perte alimentaire sauf un, lequel?
A. Lors de la culture
B. Lors de l’abattage
C. Lors de la vente dans les marchés
D. La pratique de l’agriculture dans les pays en développement
E. Lors de la récolte

Answer 14

C

Question 15

La collation interprofessionnelle entre les nutritionnistes et les KIN peut avoir lieu dans tous les contextes sauf un.
A. Programme de prévention du diabète
B. Recherche scientifique
C. Groupe industriel de développement de produit nutritionnels
D. Unité de réadaptation fonctionnelle

Answer 15

C

Question 16

Justine 8 ans et son IMC se situe au delà du 97 percent île de sa courbe de croissance, quels comportement ses parents devraient il encourager.
A. Restreindre ses portions aux repas
B. Limiter les boissons sucrées
C. Pratique un minimum de 60 min d’AP par jour.
D. Toutes les réponses
E. Ne pas permettre l’utilisation d’écrans durant les repas.

Answer 16

B, C et E

Question 17

Veuillez choisir une réponses.
A. Les animaux d’élevage biologique ne reçoivent jamais d’antibiotiques
B. L’utilisation du logo biologique du Canada confirme que le produit est 100% d’ingrédient bio.
C. Le profil nutritionnel des produits issus de production biologique est supérieur, et par conséquent permet de se protéger contre certaines maladies chronique comme le cancer et les maladies neuro.
D. Au Quebec, il existe des organismes responsables de la certification quand à l’authenticité des produits bio.

Answer 17

D

Question 18

Considérant que l’athlète a préalablement entraîné son tube digestif, choisir bonne réponses.
A. Pendant un effort soutenu de 45 min, il est recommandé de prendre 30g de glucides.
B. Pendant un effort soutenu de 1h30, il est recommandé de prendre au total 45g de glucide.
C. Pendant un effort soutenu de 2h, il est recommandé de prendre 90g de glucide par heure.
D. Pendant un effort soutenu de 3h30, il est recommandé de prendre au total 315g de glucose
E. Pendant un effort soutenu de 7h, il est recommandé de prendre au total 630g de glucide.

Answer 18

B et E

Question 19

Jacob est préoccupé par la quantité de pesticides qui pourrait se retrouver dans ses aliments. Pour limiter son exposition aux pesticides, il pourrait…
A. Réduire sa consommation de fruits et légume, puisque ce sont ces aliments qui renferment le plus de pesticides.
B. Achetée des aliments bio lorsque possible.
C. Lave ses fruits et légume avec du savon.
D. Toutes ces réponses

Answer 19

B

Question 20

Parmi les énonce suivant, lesquels sont faux?
A. Pendant un effort au froid, on se déshydrate davantage
B. Pendant un effet au froid, notre sensation de soif est plus grande.
C. Pendant un effort en altitude, les lipides constituent le carburant le plus efficace
D. Pendant un entraînement au froid, on ne doit pas se fier à nos signaux de soif pour s’hydrater
E. Pendant un entraînement en altitude, on doit miser sur de gros repas composé de lipides pendant l’ascension.

Answer 20

B, C,et E

Question 21

Veuillez choisir une réponse:
A. Dans les 30 min qui précèdent un effort, il est déconseillé de prendre un bol us de protéines pour calme la faim.
B. Dans les 30 min qui précèdent un effort, un aliment piquant ou gazogène est déconseillé, car il pourrait causer des troubles gastro.
C. Dans les 30 min qui précèdent un effort, boire seulement de l’eau sans glucides ni électrolyte est suffisant pour être bien hydraté.
D. Dans les 30 min qui précèdent un effort, on doit préconiser les glucides simples, car il fournissent de l’énergie rapidement.
E. Dans les 30 min qui précèdent un effort, les aliments riches en fibres sont conseillé pour fournir un niveau d’énergie stable.

Answer 21

E c’est faux
C est vrai ???

Question 22

Selon l’enquête canadienne la plus récente sur la distribution de IMC effectué à l’aide de donnnes mesures chez les adultes, lequel est faux.
A. Au Canada, plus du quart de la population est obèse.
B. Aucune réponse
C. La moitié de la population souffre d’embonpoint.
D. Au Canada, près du 2/3 de la population souffre d’excès de poids.

Answer 22

C

Question 23

Au sujet des activités pro, laquelle ne peut pas être réalisé par un nutritionnistes.
A. Promouvoir la santé chez les femmes ménopause par le biais de conseils
B. Évaluer l’état nutritionnel d’une femme enceinte
C. Déterminée le plan de traitement nutritionnel d’un jeune joueur de hockey
D. Surveiller l’été nutritionnel d’une personne atteinte de diabète dont le plan de traitement nutritionnel a été déterminé
E. L’information en ce qui a trait à l’AP auprès d’une famille d’améliorer ses habitudes de vie

Answer 23

E

Question 24

Au sujet de l’évaluation d’un régime amaigrissant, lequel est faux
A. L’approche doit respecter les habitudes alimentaires et les goûts de la personne.
B. La perte de poids n’est pas toujours présente, et si elle est, elle doit être lente et progressive.
C. Le régime doit inclure un programme d’AP qui permet à la personne d’avoir des le début un NAP actif

Answer 24

C

Question 25

Qu’est ce qui explique que les glucides soient le carburant utilisé prioritairement quand l’intensité d’effort augmente.
A. L’oxydation d’une molécule de glucides requière moins dO2 qu’une molécule de lipide ou de protéine.
B. L’oxydation d’une molécule de glucide fournit plus ATP qu’une molécule de lipides ou de protéines.
C. Les réserves de lipides dans notre corps ne sont pas assez grandes pour fournir suffisamment d’énergie.
D. Les glucides sont plus denses en énergie que les lipides et les protéines.
E. Nos réserve de glycogene sont trop faibles en lipides pour fournir de l’énergie à l’effort.

Answer 25

A

Question 26

En ce qui concerne les principes d’une saine alimentation, choisir les meilleures énoncés.
A. Certains aliments ne devraient pas faire partie d’une régime alimentaire sain.
B. Il existe plusieurs approches à une saine alimentation.
C. Manger une variété d’aliments est recommandé pour un régime alimentaire équilibré.
D. Avoir du plaisir à manger.

Answer 26

B C et D

Question 27

Selon la prise de position ACSM les rôles du diététiste sont les suivants.
A. Vendre des suppléments alimentaire aux A.
B. Intervenir dans la gestion du poids chez les A.
C. Planifier l’alimentation lors de voyages d’entraînement ou de compétition.
D. Déterminer le plan de traitement nutritionnel.
E. Traiter psychologiquement les A qui souffre de trouble alimentaire.

Answer 27

B C et D

Question 28

Au sujet des pesticides, quel énonce est vrai.
A. Jusqu’à présent, aucune recherche ne montre que l’utilisation de pesticides est associé à une augmentation de certaines maladies.
B. Les normes ou limites maximales actuelles au Canada sont adaptés à la réalité agricole d’aujourd’hui.
C. La consommation de produits issus de la production bio est une façon de diminuer notre exposition au pesticides.
D. Par la présence de pesticides, la consommation de fruits et légumes s’avère plus dangereuse que les bienfaits associé à la consommation de ces aliments.

Answer 28

A et C

Question 29

Décolle à 18h, heure du QC, pour arrive à paris à 7h am, le lendemain matin, choisir la meilleure énoncée.
A. Dans la dernière heure de vol, refuser la collation propose de fruit frais et de yogourt protéines pour éviter d’être somnolent à son arrivé.
B. Pour favoriser son adaptation à un différent fuseau horaire, elle devrait vivre selon l’heure locale de paris pour les jours avant.
C. Pour aider à bien dormir elle devrait consommer un repas de légume et protéines maigres à 17h.
D. Pour maximiser son état d’éveil lors de son arrivée à paris, prendre un déjeuner riche en glucides dès sa sortie.
E. Pour arriver énergiques à paris, favoriser le café et thé pour son hydratation dans l’avion pendant le vol.

Answer 29

B

Question 30

Concernant la perte de masse adipeuse, faux?
A. Une stratégie pour réduire les apports aux repas est de manger le repas principale avant l’accompagnement de salades.
B. Une stratégie pour la perte est de placer les entraînements près des repas pour éliminer le besoin de prendre des collations.
C. Les aliments à haute densité énergétique comme les fruits sèche, noix, huile végétale, doivent être limites pendant une démarche de perte de masse adipeuse.
D. Lorsque juge nécessaire pour la performance, un rythme de perte de poids sain est d’environ 1-2 lb par semaine.
E. Les extraits de thé vert, cure détoxication sont déconseillé pour la perte de masse adipeuse.

Answer 30

A

Question 31

Parmi les énoncé suivant, vrai?
A. Pour être autorisé à la vente, les produits de santé naturels doivent respecter les critères de l’agence antidopage.
B. ACIA inspecte l’étiquette des protides du nutrition mais pas leurs ingrédients.
C. Les BCAA font partie des suppléments qui fonctionne tel qu’affirme lorsque bien utilisé.
D. Une minorité de suppléments contient ce qui est affiché sur l’étiquette.
E. La présence du logo informée sport et NSF garanti l’innocuité de l’exemplaire acheté, mais pas les lots suivants.

Answer 31

B et D et E

Question 32

Julie…

Answer 32

Hyperphagie boulique

Question 33

Concernant les interventions nutritionnelles autour du calendrier de compétition, vrai?
A. Dans la phase générale, l’objectif nutritionnel est d’assurer une saine alimentation au quotidien et de travailler sur l’optimisation de la composition corporelle.
B. Pendant la phase de compétition, l’objectif nutritionnel est d’améliorer la composition corporelle.
C. Pendant la phase de transition et repos, on a comme objectif de maintenir les acquis au niveau de l’alimentation au quotidien.
D. Pendant la phase spécifique, on teste la stratégie alimentaire avant pendant et après.
E. Pendant la phase de pré compétition, on développe la stratégie alimentaire avant pendant et après.

Answer 33

A C et D

Question 34

Parmi les énoncé, lesquels des facteurs comportementaux font partie d’une environnement obèse gène.
A. Un désordre génétique qui prédispose
B. Trop d’heure de sommeil, ce qui contribue à plus de sédentarité
C. L’ultra transformation des aliments par l’industrie agro alimentaire.
D. L’achat de grand portions et de grands format qui influence la prise alimentaire.
E. Les milieux socio économique plus aisé, les gens ont davantage les moyens de consommâmes davantage d’aliments.

Answer 34

D

Question 35

A propos de la saine gestion du poids, vrai?
A. Malgré les efforts, il peut être impossible pour certaines personnes de maintenir un IMC à l’intérieur de l’intervalle recommandé.
B. De nombreuse personne sont obsédé par le poids, et les normes sociales qui ont largement évolué depuis les dernière décennies continue a l’obsession.
C. Le poids corporel reste la meilleure indicateur dans une saine gestion du poids.
D. Le poids corporel de certains individus peut demeurer élevé, malgré de saines habitudes de vie.

Answer 35

A B et D

Question 36

Parmi les énoncés, faux?
A. Les apports protéiques des ado sont généralement suffisant pour ne pas qu’il aient besoin de prendre de supplément de protéine.
B. L’es besoin énergétique des baby boomers sont moindres en raide de la ménopause chez les femmes et de landropause chez les hommes.
C. Les enfants sont moins sensibles à la chaleur que les adultes car il réussissent à suer plus.
D. Pendant un effort, les A âgé ont un plus grand délai avec de suer.
E. Âpre la puberté, les besoins en fer chez les filles sont supérieur à ceux des garçons.

Answer 36

C

Question 37

Perdre 4 kg en 5 semaines avant compétition. Recommandation?
A. Pour les 4 première semaine, diminuer sa consommation d’aliments riche en glucide.
B. Pour les 4 premiers semaine, inclure davantage de liquide sucré à son alimentation.
C. Pour les 4 premiers semaine, inclure une salade ou une soupe avant ses repas principaux.
D. Les 3 jours avant sa compétition, diminue sa consommation d’aliment à haute densité énergétique.
E. Tout de suite après la pesé, réhydrater et consommer des électrolyse et glucide rapide.

Answer 37

C D et E

Question 38

Parmi les situations suivants, laquelle nécessite pas d’impliqué à la fois nutrition et Kin.
A. Isabelle en rémission d’un cancer
B. Un mois post AVC gauche
C. Aurelie 5 ans allergie alimentaire
D. Membre équipe hockey compétitif
E. Groupe d’adulte de 65 ans assistant à un programme de prévention des chutes

Answer 38

C

Question 39

Selon le guide alimentaire, la cuisine maison est encouragé. Vrai ou faux

Answer 39

Vrai