RBC

Question 1

Quelles sont les trois grandes familles de biopolymères et leurs fonctions principales

Answer 1

Acides nucléiques : Code une information
Protéines : Participe aux réactions métaboliques, Support de structures cellulaires
Polysaccharides : Mise en réserve de l’énergie, Support de structures cellulaires

Question 2

Identifiez les monomères spécifiques à chacun des biopolymères

Answer 2

glucides
nucléotiques
lipides
acides aminés

Question 3

Quels sont les quatre éléments les plus abondants dans les molécules biologiques ?
Il y a deux autres éléments, quels sont-ils ?

Answer 3

Plus abondant :
Oxygène, carbone, hydrogène et azote
2 autres : soufre et phosphore

Question 4

Illustrez les groupements fonctionnels pour les éléments suivants:
Amine
Alcool
Thiol
Éther
Aldéhyde
Cétone
Acide carboxylique
Ester
Amide
Imine
Ester d’acide phosphorique
Ester d’acide diphosphorique

Answer 4

Question 5

Pourquoi une molécule d’eau est-elle polaire ?

Answer 5

L’eau est une molécule très polaire à cause de la différence d’électronégativité importante
entre O et H. L’oxygène étant beaucoup plus électronégatif que l’hydrogène, le doublet
d’électrons de chaque liaison O-H se déplace donc vers l’atome d’oxygène.
Elle constitue un dipôle électrique permanent (un dipole électrique étant l’ensemble de
deux charges égales et de signes contraires à une distance fixe l’une de l’autre). Cela
explique qu’elle soit un bon solvant pour les électrolytes.

Question 6

Qu’est-ce qu’une liaison hydrogène, pourquoi et comment se forme-t-elle entre
les molécules d’eau ?

Answer 6

Les interactions électrostatiques entre deux molécules d’eau les orientent de sorte que la
liaison O-H d’une molécule d’eau est dirigée vers le nuage d’électrons non liants de
l’oxygène de l’autre molécule d’eau. Il en résulte un interaction appelée liaison
hydrogène.

Question 7

Que se passe-t-il lors de la dissolution d’une substance ionique dans l’eau ?

Answer 7

La solubilité est due à la propriété d’un solvant d’interagir plus fortement avec les
molécules d’un soluté que des particules qui interagissent entre elles.
L’orientation des molécules d’eau est propre à la charge du soluté.
Les interactions électrostatiques favorisent la dissolution de soluté (substance chimique)
dans l’eau. Les molécules hydrophobes sont peu ou pas solubles dans l’eau.

Question 8

Pourquoi une bicouche lipidique constitue-t-elle une barrière de diffusion pour les
molécules polaires et chargées ?

Answer 8

Zone hydrophile : les molécules sont très solubles. Les interactions électrostatiques
favorisent la dissolution dans l’eau.
Zone hydrophobe : les molécules sont peu ou pas solubles. Les interactions
hydrophobiques sont limitées et défavorables pour les molécules polaires et chargées.
Ceci limite le passage de ces molécules à travers la bicouche lipidique.

Question 9

Écrivez les équations acide-base pour chacune des molécules suivantes

Answer 9

Question 10

Basé sur les équations acide-base décrites à la question 5, identifiez quelles forment
peuvent passé par diffusion passive une bicouche lipidique (ex. membrane plasmique) à
pH de 7.4.

Answer 10

Question 11

Écrivez les équations acide-base pour chacune des molécules suivantes

Answer 11

Question 12

Sachant que le pKa de la structure b (question 9) est de 9.5, à quel pH aurons-nous
une proportion égale (1:1) des deux entités impliquées dans l’équilibre acide-base?

Answer 12

pH=9.5

Question 13

Si la respiration est partiellement obstruée et que les échanges gazeux sont défavorisés, la
concentration sanguine de CO2 augmentera. Selon vous, l’animal sera en acidose ou en
alcalose respiratoire ? Expliquer votre raisonnement

Answer 13

Acidose,
Defaillance de la ventilation

Question 14

. Les mécanismes d’échange des gaz: O2 et CO2 au niveau pulmonaire (sang 
poumon) sont fondamentaux pour assurer un apport en oxygène aux cellules et plus
généralement au transport des gaz dans le sang. Parmi les choix suivants, identifiez les 6
réactions biochimiques essentielles pour l’absorption d’oxygène et la
libération/élimination de gaz carbonique au niveau des poumons.

Answer 14

Question 15

Identifiez la valeur normale du pH sanguin de mammifère

Answer 15

pH doit être entre 7.35 - 7.45

Question 16

identifier à partir de quel pH sanguin l’animal sera en acidose

Answer 16

pH doit être inférieur (<) à 7.35

Question 17

identifiez à partir de quel pH sanguin l’animal sera en alcalose

Answer 17

pH doit être supérieur (>) à 7.45

Question 18

quelle est la protéine qui a le rôle de transporteur
intracellulaire de l’oxygène dans les tissus musculaires et permet de mettre en réserve de
l’oxygène dans les muscles ?

Answer 18

Myoglobine

Question 19

identifiez tous les
groupements fonctionnels

Answer 19

1) amide
2) ester
3) amine + Acide carboxylique + Alcool

Question 20

déterminez la réaction acide/base pour la molécule
suivante

Answer 20

Question 21

déterminez la réaction acide/base pour la molécule
suivante

Answer 21

Question 22

En utilisant l’équation d’Henderson-Hasselbalch, calculer le pH sanguin suite aux
analyses sanguines des patients suivants :
Patient #1 : [HCO3
−
] = 14 mmol/L; pCO2 = 72 mm Hg
Patient #2 : [HCO3
−
] = 25 mmol/L; pCO2 = 41 mm Hg

Answer 22

P1 : 6.91
P2 : 7.41

Question 23

Énumérez les rôles des glucides dans l’organisme.

Answer 23

1. Réservoir d’énergie (glucose, glycogène, amidon, saccharose).
2. Rôle structurel (chitine, cellulose).
3. Point de départ pour la synthèse d’autres constituants.
4. Intervenant dans la structure de l’ADN et de l’ARN.
5. Modifie les propriétés de certaines protéines ou lipides

Question 24

Quelle est la distinction structurale entre les aldoses et les cétoses ?

Answer 24

Les monosaccharides possèdent un carbone carbonyle, C=O (la molécule est donc un
aldéhyde ou une cétone)
Les deux grandes classes de monosaccharides sont des aldoses et des cétoses

Question 25

Illustrez ce qu’est un homodisaccharide et un hétérodisaccharide. Donnez un exemple pour chacun de ces types.

Answer 25

Maltose (Homodisaccharide formé de 2 monomères de glucose) Lactose (Hétérodisaccharide formé d’un monomère de galactose et d’un monomère de glucose)

Question 26

Quel est le rôle du lactose chez les mammifères ?

Answer 26

Le lactose sert d’aliment majeur pour les nouveau-nés des mammifères. Les glucides doivent apporter ≈ 40% de l’apport énergétique total. Le lait maternel est riche en lactose, mais contient également des monosaccharides, des polysaccharides, des lipides et des protéines.

Question 27

Est-ce que le glycogène est un homopolysaccharide ou un hétéropolysaccharide ? Le glycogène est constitué de quel(s) monosaccharide(s) ? Quel est son rôle chez les animaux ?

Answer 27

Le glycogène est un homopolysaccharide constitué uniquement de monomère de glucose. Le glycogène est le principal glucide de réserve chez les animaux

Question 28

Qu’est-ce que le glycocalyx et quel est sa fonction primaire ?

Answer 28

Le glycocalyx est composé d'une couche de polysaccharides liée de manière covalente aux lipides et aux protéines de la membrane. Il sert de proposant une protection à la membrane externe de la cellule. * La principale fonction du glycocalyx est d'aider à la reconnaissance intercellulaire. Le glycocalyx, dans les cellules de mammifères, permet l'identification de la cellule, et permet ainsi à l’organisme de distribuer les molécules spécifiques à ce type cellulaire. * Le glycocalyx assure une fonction de rigidifiant de la membrane. Il joue un rôle contre les agressions mécaniques, chimiques et enzymatiques.

Question 29

Quels sont le rôle et la définition du catabolisme et de l’anabolisme ?

Answer 29

Les réactions cataboliques (de dégradation) fournissent de l’énergie libre et des petites molécules (matériaux de construction) qui peuvent être utilisées pour les réactions anaboliques (de biosynthèse). Le métabolisme est la somme de tous les processus cataboliques et anaboliques

Question 30

Quel est le rôle de l’ATP et du NADH ?

Answer 30

L’ATP et le NADH fournissent l’énergie libre nécessaire aux réactions de biosynthèse. Ils sont formés au cours de la dégradation de métabolites complexes.

Question 31

En utilisant un schéma composite, résumer les grandes lignes du métabolisme énergétique

Answer 31

1) Les biomolécules (polymères) sont faites de monomères et dégradés en monomères constitutifs. 2) Les monomères sont dégradés en intermédiaires à 2 ou 3 carbones formant des intermédiaires importants pour la biosynthèse de nombreux autres composés biologiques. 3) La dégradation complète des molécules biologiques produites des composés inorganiques (NH4 + ; CO2; H2O). 4) Les transporteurs d’électrons (NAD+ et ubiquinone) acceptent les électrons libérés générés par la dégradation et l’oxydation (acides aminés, monosaccharides, acides gras) par le cycle de l’acide citrique. 5) Les cofacteurs réduits (NADH, QH2) sont nécessaires dans de nombreuses réactions de biosynthèse. 6) La réoxydation des cofacteurs réduits est le moteur de la production d’ATP à partir de l’ADP + Pi

Question 32

Quelles sont les définitions pour les réactions exergoniques et endergoniques.

Answer 32

* ∆G < 0 : La réaction est spontanée. La réaction est exergonique. * ∆G > 0 : La réaction ne peut pas se dérouler spontanément. La réaction est endergonique. * ∆G = 0 : La réaction est en équilibre

Question 33

Décrivez à l’aide d’une illustration le transfert d’énergie libre d’une réaction exergonique à une réaction endergonique.

Answer 33

A → B (réaction exergonique) C → D (réaction endergonique)

Question 34

Quelles sont les formes de travail biologique réalisé utilisant l’énergie libérée par l’hydrolyse de l’ATP ?

Answer 34

Question 35

Décrivez la vue d’ensemble des voies du catabolisme alimentaire.

Answer 35

Question 36

Dans quels compartiments cellulaires se fait la glycolyse ?

Answer 36

Cytoplasme -Voie des pentoses phosphate -Synthèse des acides gras Matrice mitonchondriale -Cycle de l'acide citrique -Phosphorylation oxydative -B-oxydation des acides gras -Formation des corps cetoniques 2 compartiments Mitochondrie -Glucogénèse -Synthèse urée

Question 37

Quel est le rôle de l’hexokinase ?

Answer 37

L’hexokinase est l’enzyme qui catalyse la réaction de transformation du glucose en glucose-6- phosphate. C’est la première étape de la glycolyse

Question 38

Expliquez à l’aide d’une illustration le rôle de l’insuline dans le transport du glucose dans les myocytes.

Answer 38

Dans une cellule non stimulée ou quand la concentration en insuline est faible, le transporteur insulinodépendant du glucose GLUT4 est localisé dans des vésicules de stockage des myocytes. Les vésicules doivent fusionner avec la membrane plasmique avant que le glucose puisse entrer dans la cellule. Quand la glycémie est élevée, l'insuline est libérée par pancréas et elle facilite la mobilisation du glucose par une augmentation de la synthèse et de la translocation des récepteurs GLUT4 des compartiments endosomiques vers la membrane plasmique. Ceci résulte en une augmentation de l'absorption du glucose. Mécanisme identique pour d’autres types cellulaires incluant les hépatocytes.

Question 39

Écrivez la réaction globale de la glycolyse et soulignez le bilan énergétique.

Answer 39

Question 40

Voici une représentation simplifiée de la glycolyse. Identifiez les molécules A, B, C et D

Answer 40

A: Hexoses phosphates (c6) B: triose phosphates (c3) C: Pyruvate (c3) D: Lactate (c3)

Question 41

Quels sont les 3 substrats de la néoglucogenèse ?

Answer 41

acide aminé * Ils proviennent de la dégradation des protéines (ex. musculaire). L’exemple classique est l’alanine qui peut être transformée en pyruvate par une réaction de transamination Alanine + Acide α-cétoglutarique Pyruvate + Acide Glutamique lactate * Il est issu de la dégradation anaérobie du glucose par les cellules musculaires (et érythrocyte) Lactate + NAD+ Pyruvate + NADH glycerol * Il est issu de la dégradation des triglycérides (TG) dans les tissus adipeux. Glycérol + ATP Glycérol-phosphate + ADP + NAD+ Dihydroxyacétone-phosphate + NADH

Question 42

Décrivez à l’aide d’une illustration le cycle de Cori.

Answer 42

Question 43

Décrivez le rôle du métabolisme glycogène

Answer 43

Métabolisme du glycogène = dégradation du glycogène Le glycogène est un biopolymère (polysaccharide) de glucose. * Le glycogène est le polysaccharide de réserve chez l’homme et les animaux * Glucose est la source d’énergie principale pour tous les tissus * Homéostasie du glucose par synthèse et dégradation du glycogène * La dégradation du glycogène produit du glucose * Les fonctions du glucose 1. Source d’énergie 2. Précurseur du groupe ribose des nucléotides 3. Fournit des équivalents de réduction sous forme de NADPH aux réactions de biosynthèse

Question 44

À l'aide du schéma suivant, identifier les molécules A, B, C, D, E et F . Synthèse et dégradation du glycogène dans le foie

Question 45

Parmi les propositions suivantes, lesquelles sont vraies ? A. La glycolyse n’existe que chez les euraryotes. B. Dans tous les tissus, la glycolyse est la principale voie énergétique. C. La glycolyse catabolise d’autres hexoses que le glucose. D. Le glucose synthétisé par l’organisme peut être substrat de la glycolyse. E. Grâce à la glycolyse, le glucose est précurseur de molécules non glucidiques.

Answer 45

A:Faux. Elle s’observe chez les eucaryotes et les procaryotes B:Faux. La glycolyse est une voie énergétique dans toutes les cellules, mais à des degrés divers. C:Vrai. Le catabolisme d’hexose d’origine alimentaire (galactose, fructose) rejoint la glycolyse. D:Vrai. Le glucose d’origine alimentaire ou métabolique est un substrat de la glycolyse E:Vrai

Question 46

Le glycogène est le polysaccharide majeur de la ration glucidique alimentaire pour les omnivores.

Answer 46

Faux

Question 47

le catabolisme tissulaire du glycogène a lieu dans le foie et les muscles

Answer 47

Vrai

Question 48

le foie est l’organe qui contient la plus grande quantité de glycogène.

Answer 48

Faux

Question 49

dans le foie, le glucose-6-phosphate issu de la glycogénolyse s’engage dans la glycolyse.

Answer 49

Faux

Question 50

dans les muscles, le glucose-6-phosphate issu de la glycogénolyse s’engage dans la glycolyse.

Answer 50

Vrai

Question 51

dans quels compartiments cellulaires se fait la glycolyse ?

Answer 51

Cytoplasme

Question 52

quel est le rôle de la pompe Na+ /K+ ATPase dans l’absorption du glucose au niveau de la lumière intestinale ?

Answer 52

Crée un gradient de concentration de Na+ afin de permettre l’absorption du glucose par GLUT-4

Question 53

dans quels compartiments cellulaires se fait le cycle de l’acide citrique

Answer 53

Matrice mitochondriale

Question 54

Quel est le rôle du pyruvate déshydrogénase

Answer 54

enzyme catalyseur de pyruvate en acetyl-CoA

Question 55

Illustrez la première réaction du cycle de l’acide citrique

Answer 55

Question 56

Décrivez pourquoi le cycle de l’acide citrique est un cycle générateur d’énergie.

Answer 56

Les L'énergie métabolique est contenue dans les électrons à haut potentiel de transfert qui réduisent le NAD+ en NADH. Le NADH mitochondrial est oxydé à travers la chaîne respiratoire jusqu'à transférer ses électrons à un accepteur final, l'oxygène O2 chez les organismes aérobies. L'énergie libérée par ces oxydations est récupérée sous forme d'un gradient électrochimique généré à travers la membrane mitochondriale interne par les pompes à protons de la chaîne respiratoire sous la forme d'un gradient de concentration de protons générant une force protomotrice à l'ATP synthase nécessaire pour phosphoryler l'ADP en ATP ; ce processus est appelé phosphorylation oxydative. L’ATP et le GTP ont des fonctions similaires

Question 57

Décrivez le système de transport du citrate

Answer 57

Le citrate et le pyruvate traversent tous deux la membrane mitochondriale interne via des transporteurs spécifiques. Ce système permet aux atomes de carbone de l’acétyle-CoA mitochondrial d’être transféré dans le cytoplasme (cytosol) pour la biosynthèse des acides gras et du cholestérol

Question 58

identifiez les quatre transformations possibles du pyruvate dans les cellules de mammifères. (2 points)

Answer 58

Lactate Acetyl-CoA

Question 59

Quelles sont les fonctions de la membrane plasmique ?

Answer 59

Les membranes sont indispensables. La membrane cellulaire est également appelée la membrane biologique. * Elle délimite le volume de la cellule. * Elle est essentielle à la formation de compartiments. Un compartiment est la séparation entre l’intérieur et l’extérieur d’une cellule ou d’une structure interne. Structure importante pour : * Les échanges d’informations avec d’autres cellules (récepteurs, jonctions). * La régulation du transport des ions, des protéines, des glucides, des lipides, etc. * Les mouvements cellulaires (endocytose, exocytose)

Question 60

Quelles sont les 3 composantes principales de la double couche ?

Answer 60

Phospholipides Cholesterol Glycolipide

Question 61

Décrivez le modèle de mosaïque fluide et illustrez les éléments associés aux radeaux lipidiques

Answer 61

Les radeaux lipidiques sont plus élaborés que le reste de la bicouche. Ils sont enrichis en sphingolipides, en glycosphingolipides, en phospholipides saturés et en cholestérol.

Question 62

Décrivez les effets du cholestérol sur la fluidité membranaire.

Answer 62

* Situé entre les molécules de phospholipides de la bicouche. * Le cholestérol représente de 15 à 50 % des lipides. * Il stabilise la membrane *

Question 63

B-oxydation a. Localisation cellulaire

Answer 63

La dégradation des acides gras a lieu dans la matrice mitochondriale, leur synthèse dans le cytosol

Question 64

B-oxydation Transporteur de groupe acyle

Answer 64

Le transporteur de groupes acyle dans la dégradation est le coenzyme A, pour la synthèse, c’est la protéine transporteuse d’acyles d’acides gras

Question 65

B-oxydation Transporteur(s) d’électrons

Answer 65

Durant la dégradation, l’ubiquinone et NAD+ acceptent les électrons, devenant l’ubiquinol et NADH. Durant la synthèse, le NADPH donne des électrons pour être oxydé en NADP+

Question 66

B-oxydation Besoin en ATP

Answer 66

La dégradation requiert un ATP (et l’hydrolyse de deux liaisons phosphoanhydride) pour activer l’acide gras. La synthèse consomme un ATP pour deux atomes de carbone incorporés dans la chaine d’acide gras naissante

Question 67

B-oxydation .Unité de produit/unité de donneur

Answer 67

La dégradation produit deux unité à deux atomes de carbone (acétyl-CoA)

Question 68

B-oxydation Configuration de l’intermédiaire hydroxyacyle

Answer 68

L’intermédiaire hydroxyacyle de la voie de dégradation a la configuration L. Dans la voie synthétique la configuration est D

Question 69

B-oxydation Extrémité à laquelle se produit le raccourcissement/allongement de la chaine d’acide gras

Answer 69

La synthèse et la dégradation se font toutes deux par l’extrémité thioester de la chaine d’acide gras

Question 70

Répondre par vrai ou faux 1- Le foie, le tissu adipeux et la glande mammaire en période de lactation sont les principaux organes capables de synthétiser l’acide gras endogène à partir de l’acétyl-CoA 2- Durant la -oxydation, l’acide gras se raccourcit par son extrémité carboxylique 3- Tout l'acétyl-CoA issu de la  -oxydation des acides gras est catabolisé dans le cycle de l'acide citrique

Answer 70

1-Vrai 2-Vrai 3-Faux Dans les peroxysomes (foie et reins) des acides gras à longue chaine sont catabolisées en un acide gras en C8 dont la b-oxydation se poursuit dans la mitochondrie

Question 71

Expliquez ce qu’est la transcription et la traduction.

Answer 71

Transcription: La transcription est le mécanisme permettant la synthèse d'une molécule d'ARN à partir d'une molécule d'ADN complémentaire. C'est la première étape du processus qui permet de passer de l'ADN à la protéine. La transcription est catalysée par l'ARN polymérase. Traduction: La traduction est le processus permettant la synthèse d'une chaîne polypeptidique (protéine) à partir d'un brin d'ARN messager (ARNm).

Question 72

Définissez les termes suivants : Gène, intron, Exon, Codon

Answer 72

Gène: Unité d'hérédité contrôlant un caractère particulier. Cet élément génétique correspondant à un segment d’ADN, situé à un endroit spécifique (locus) sur un chromosome. Chacune des régions de l'ADN qui produit une molécule d'ARN fonctionnelle est un gène. Intron: C’est un fragment "non codant" du gène et il est situé entre deux exons. Les introns sont présents dans l'ARNm immature et absents dans l'ARNm mature. Exon: C’est un fragment de gène dont la séquence d'ADN, après transcription se retrouve dans les ARNm mature. Cette partie du gène est généralement codante. Codon: C’est un ensemble composé de trois nucléotides consécutifs reconnus par les ARN de transfère (ARNt) spécifiant l'incorporation d'un acide-aminé spécifique

Question 73

L’ARN de transfert (ARNt) est synthétisé :

Answer 73

Les ARNt sont synthétisés par transcription à partir de gènes situés dans l'ADN génomique et mitochondrial Ils sont centraux dans la synthèse des protéine

Question 74

Quelle est la distinction entre le génotype et le phénotype d’un animal / individu ?

Answer 74

Le génotype d'un individu (qu'il soit animal, végétal, bactérien ou autre) est la somme des gènes qu'il possède. Identité génétique Le phénotype correspond à la somme des caractères morphologiques, physiologiques ou comportementaux qui sont identifiables par observation. Deux individus peuvent avoir le même génotype, mais pas forcément le même phénotype (et inversement), en fonction des conditions d'expression des gènes, qui confèrent un aspect extérieur identifiable, discernable. Un gène peut en principe également prédéterminer des traits du comportement d'un organisme, pas seulement sa constitution corporelle

Question 75

Décrivez les 4 niveaux de structure des protéines

Answer 75

Structure primaire Séquence des résidus d’acides aminés Structure secondaire Conformation locale du squelette du polypeptide Structure tertiaire Structure tridimensionnelle d’un polypeptide complet (chaine complète Structure quaternaire Organisation spatiale des chaines polypeptidiques (assemblage de plusieurs sous-unités)

Question 76

Dessinez une liaison peptidique entre deux acides aminés.

Answer 76

Liaisons peptidiques Les acides aminés se polymérisent et on observe l’élimination d’une molécule d’eau

Question 77

Les 20 acides aminés standards sont classés en trois grands groupes : a) acides aminés hydrophobes; b) acides aminés polaires et c) acides aminés chargés. Identifiez à quel groupe appartiennent les acides aminés suivants :

Answer 77

Alanine : hydrophobe Théonine : Polaire Lysine : chargée

Question 78

Expliquez ce qu’est le point isoélectrique des acides aminés. Les acides aminés ont deux ou, pour ceux qui ont des chaînes latérales ionisables, trois groupes acido-basiques.

Answer 78

L’équation de Henderson-Hasselbalch est applicable à chaque partie de la courbe de titration. Le pH auquel une molécule ne possède aucune charge nette est appelé son point isoélectrique, pI. pI = 1/2 (pKai + pKaj) pKi et pKj sont les pKa des 2 étapes d’ionisation qui font intervenir la forme neutre

Question 79

Quelles sont les fonctions des protéines liées aux membranes cellulaires ?

Answer 79

Canal : permets le passage de certaines substances à travers la membrane Transporteur : transporte des molécules d’un côté à l’autre Récepteur : reconnais des substances spécifiques et modifie l’activité de la cellule Reconnaissance : donne l’identité cellulaire Adhérence : donne sa forme et sa stabilité à la cellule Il est aussi important de noter que les protéines sont des acteurs clés dans: Protection Régulation mOuvement Transport Énergie Influx Nerveux Enzymes Structure

Question 80

Quelles sont les 10 étapes du cycle de vie d’une protéine ?

Answer 80

Question 81

Au sein de la structure tertiaire des protéines, les chaînes latérales d’acides aminés contractent des liaisons entre elles. Nommez les 4 types de liaison.

Answer 81

1) Les interactions dipôle-dipôle – liaison hydrophobe 2) Les interactions électrostatiques – liaison ionique 3) Les liaisons hydrogène 4) Les ponts disulfures - Liaison disulfure et formation de cystine

Question 82

Quelles sont les 6 classes d’enzymes ? Quels sont les types de réactions qu’elles catalysent ?

Answer 82

Question 83

En utilisant l’illustration suivante, expliquez l’action de l’enzyme sur la réaction simple S → P sachant qu’il n’y a pas de différence dans la variation d’énergie libre de cette réaction en présence ou non d’enzyme.

Answer 83

Abaisse la barrière d’énergie d’activation de la réaction ce qui a pour effet d’augmenter la vitesse de réaction

Question 84

Quels sont les 5 facteurs affectant l'activité enzymatique ?

Answer 84

1- Effet de la concentration d’enzyme 2- Effet de la concentration de substrat 3- Effet de la concentration des effecteurs 4- Effets allostériques 5- Effet des constantes physiques

Question 85

Décrire les rôles des effecteurs dans une réaction catalysée par une enzyme ?

Answer 85

activer (accélérer) ou inhiber la réaction