S1_Métabolisme et enzymes Flashcards
(42 cards)
Quelles sont les composantes interdépendantes du métabolisme?
Croissance, développement, reproduction, caractéristiques vitales
Ces composantes interagissent à travers des réactions biochimiques dans chaque cellule.
De quelle façon les enzymes interagissent-elles avec d’autres molécules?
Les enzymes transforment les substrats en produits en diminuant l’énergie d’activation
Elles agissent en se liant spécifiquement aux substrats et en formant un complexe enzyme-substrat.
Définir l’énergie.
Capacité de causer un changement permettant de produire un travail, vaincre les forces opposées ou changer la disposition de la matière.
Quelles sont les différentes formes d’énergie?
- Cinétique
- Thermique
- Potentielle
- Chimique
Chaque forme d’énergie joue un rôle dans les processus biologiques.
Qu’est-ce que le métabolisme?
Ensemble des réactions biochimiques d’un organisme.
Différencier catabolisme et anabolisme.
- Catabolisme: molécules complexes à simples, libération d’énergie
- Anabolisme: molécules simples à complexes, nécessite de l’énergie
Qu’est-ce qu’une voie métabolique?
Séquence d’étapes où une molécule est modifiée en produits à l’aide d’enzymes.
Définir l’énergie libre d’un système.
Portion de l’énergie d’un système qui peut produire du travail à une température et à une pression constantes.
Quelles sont les deux catégories de réactions biochimiques cellulaires?
- Exergoniques: dégagement net d’énergie libre (ΔG négatif)
- Endergoniques: absorbe l’énergie libre de son environnement (ΔG positif)
Qu’est-ce que l’ATP?
Molecule qui représente la source d’énergie directe pour le travail cellulaire.
Quels types de travail l’ATP permet-il?
- Mécanique
- Transport
- Chimique
Qu’est-ce que la phosphorylation?
Transfert d’un groupement phosphate de l’ATP à une molécule réactif.
Définir l’énergie d’activation (EA).
Quantité d’énergie libre requise pour rendre une molécule instable et favoriser sa transformation.
Qu’est-ce qu’un catalyseur?
Agent chimique qui modifie la vitesse d’une réaction, tout en restant inchangé.
Comment les enzymes accélèrent-elles les réactions métaboliques?
En diminuant l’énergie d’activation.
Qu’est-ce qu’un substrat?
Réactif sur lequel agit l’enzyme.
Qu’est-ce qu’un site actif?
Zone de l’enzyme où se lie le substrat.
Qu’est-ce qu’un complexe enzyme-substrat?
Enzyme liée à son substrat.
Qu’est-ce que la spécificité enzyme-substrat?
Capacité d’une enzyme à se lier à un substrat spécifique.
Quels facteurs influencent l’activité enzymatique?
- Température
- pH
- Salinité
- Cofacteurs
- Inhibiteurs enzymatiques
Quel est le pH optimal pour la plupart des enzymes humaines?
Entre 6 et 8.
Qu’est-ce qu’un inhibiteur enzymatique?
Substance qui se lie à l’enzyme et empêche son action.
Qu’est-ce qu’un cofacteur?
Substance non protéique qui aide l’enzyme à accomplir sa fonction.
Exemple de cofacteurs.
- Zinc
- Fer
- Magnésium
- Cuivre