Salmonelosis

Question 1

Cuál es el agente etimológico de la salmonela?

Answer 1

Familia: Enterobacteriaceae
Género: Salmonella
Especie: S. Bongori y S. enterica

Question 2

Que subtipos hay de la Salmonela enterica que afectan a aves?

Answer 2

S. Pollorum
S. Gallinarum

Question 3

Que enfermedades están relacionadas con la salmonela en aves?

Answer 3

Pollurosis: S. Pollorum

Tifosis: S. Gallinarum

Paratifosis: Cualquiera que no sea pollorum ni gallinarum

Question 4

Característica de la enfermedad pollorum ?

Answer 4

• Afecta a animales jovenes
• Mortalidad de hasta el 100%

Question 5

Que animales son más susceptibles a tifosis ?

Answer 5

Animales mas viejos

Question 6

Que especies de salmonela son importantes en salud publica?

Answer 6

Paratifosis por S. Enteritidis y S. Typhimorium

Question 7

Que clase de bacteria son las salmonelas ?

Answer 7

Anaerobios o aerobios facultativos

Question 8

En que medio de laboratorio se reproduce bien la salmonela ?

Answer 8

En agar MacConkey pero si se desea especifico debe tener shilosa

Question 9

Como son las colonias in vitro de salmonela ?

Answer 9

Negras

Question 10

Que antígenos le dan virulencia a la salmonela ?

Answer 10

O, H, OH

O produce alteraciones celulares.

Question 11

Que gen defiende a la salmonela del HCl ?

Answer 11

ATR

Question 12

Que es el biofilme ?

Answer 12

Capa de bacterias que se forma sino se desinfecta una superficie

Question 13

Que salmonela produce la pullorisis?

Answer 13

Salmonella enterica

Question 14

Cuál es la patogenosidad de la salmonela?

Answer 14

• Ingreso
• Entrada a intestino, placas de perder, toncilas cecales
• Septisemia
• Migración a hígado y bazo

Question 15

Que tipo de transmisión tiene la pullorosis?

Answer 15

Horizontal y vertical

Question 16

Que sucede con los animales que sobreviven a la pullorosis ?

Answer 16

Tienen una diarrea blanquecina como tiza

Question 17

Que signos clínicos vemos en pullorosis?

Answer 17

• Depresión
• Somnolencia
• Mortalidad de 80-100%
• Búsqueda de calor

Question 18

Que podemos observar en pullorisis de aves adultas?

Answer 18

Empastamiento cloacal y mucosas pálidas

Question 19

Donde podemos ver puntos necroticos en la enfermedad de pullorisis?

Answer 19

En hígado, bazo y ciego (hay material caseoso)

Question 20

Que signos posmortem vemos en pullorosis ?

Answer 20

Peritonitis por yema y hemorragia en saco vitelino

Question 21

Que podemos ver de lesiones macroscópicas en pullorosis ?

Answer 21

Puntos necroticos blanquecinos en hígado y material caseoso en pulmones.

Question 22

Como podemos disagnosticar la pullorosis ?

Answer 22

Tomar una muestra de órganos afectados manteniendo a buena temperatura

PCR

Question 23

Que salmonella produce tifo ?

Answer 23

S. Gallinarum

Question 24

A que aves afecta el tifo aviario ?

Answer 24

Aves adultas mayoritariamente

Question 25

Cuál es la mortalidad del tifo ?

Answer 25

80%

Question 26

Que linaje es más resistente al tifo ?

Answer 26

Linaje liviano

Question 27

Cuál es la mortalidad de tifo en pollo BB ?

Answer 27

100%

Question 28

Que se debe hacer si hay tifo en el galpónn ?

Answer 28

Sacrificio de todas las aves

Question 29

Porque en tifo se sacrifica todas las aves ?

Answer 29

Porque ave puede no presentar signos pero aun asi seguir replicando el virus

Question 30

Que signos vemos en tifo ?

Answer 30

Agudos : Hepatomegalia y Esplenomegalia Crónicos: Focos necroticos en hígado ydiseminación a pulmones

Question 31

Que tipo de transmisión tiene el tifo aviar ?

Answer 31

Horizontal y vertical

Question 32

Que vacuna se utiliza para tifo aviario ?

Answer 32

Vacunas vivas inactivadas

Question 33

Que cepa se usa como vacuna para tifo ?

Answer 33

Cepa 9R (COntrola la infección, evita que se excrete la bacteria)

Question 34

Que salmonella causa el paratifo ?

Answer 34

S. Typhimurium S. Enteritidis

Question 35

Que tipo de transmisión tiene el paratifo aviar?

Answer 35

Horizontal y vertical

Question 36

Que signos clínicos podemos observar en paratifo aviar?

Answer 36

- Depresión - Somnolencia - Heces en cloaca - Enteritis necrotica

Question 37

A qué órganos afectan las salmonellas después de afectar intestino ?

Answer 37

Hígado, Bazo, ovarios, etc.

Question 38

Que lesiones macroscópicas podemos ver en paratifo ?

Answer 38

- Petequias en intestino - Mucosas amarillas o blancas - Necrosis blanquecina hepatica, multifocal. - Hepatomegalia

Question 39

Que vemos en hígado en paratifo ?

Answer 39

Hepatomegalia y necrosis blanquecina

Question 40

Que vemos en bAZO EN PARATIFO ?

Answer 40

Acúmulos de sangre, posterior necrosis y esplenomegalia

Question 41

Que podemos ver en eritoneo en paratifo aviar ?

Answer 41

Peritonitis por yema

Question 42

Que podemos ver en pollitos eclosionados que t¿ya estaban contagiados en huevo de paratifo ?

Answer 42

Onfalitis

Question 43

Como diagnosticamos paratifo ?

Answer 43

PCR ELISA Aglutinación

Question 44

Cuál es el tratamiento para paratifo ?

Answer 44

Matar todo

Question 45

Que hace la lombriz roja con la salmonela en cama ?

Answer 45

La elimina y es apto para composta