Semaine 4 Flashcards
(33 cards)
Chez plantes, le glucose est stocké sous forme …
Amidon
Polysaccharide de réserve chez plantes est constitué de quoi
Amylose et amylopectine
Chez animaux, le glucose est stocké sous forme…
Glycogène
Où est stocké le glycogène dans cellule animale (précis)
Cytosol des cellules muscle et foie
Le glycogène a la même structure que quel composant du polysaccaride de réserve chez plantes
Amylopectine
Mais + ramifications
Nommer liaisons entre 2 glucose
Liaison glycosidique alpha 1 -> 4
Nommer liaisons entre 2 glucose au point de branchement
Liaison glycosidique alpha 1 -> 6
Quelle réaction entre 1 -> 4 et 1 -> 6 a le plus d’énergie
1 -> 4
Particularité extrémité réductrice chaines de glucose
Peuvent s’ouvrir et former aldéhyde
Fonction réductrice
Rôle ramifications
Dégradation rapide glycogène grâce départ simultané d’unités glucose depuis extrémité chaque ramification
Glycogène se trouve sous forme de …
Granules cytoplasmiques
Diamètre glycogène
a) 0 à 300 A
b) 100 à 400 A
c) 200 à 500 A
d) 300 à 600 A
b) 100 à 400 A
% glycogène dans foie (selon poids)
10%
% glycogène dans cellules musculaires (selon poids)
1-2%
Chaque granule contient … unités de glucose
120 000
Glycogène fournit réserve énergétique d’environ …
12 heures
3 raisons pourquoi on n’utilise pas les lipides comme réserve énergétique?
- Muscles ne peuvent pas mobiliser les lipides aussi rapidement que glycogène
- Résidus d’acides gras des graisses ne peuvent pas être métabolisés en conditions anaérobiques
- Animaux ne peuvent pas convertir les acides gras en glucose
Dans foie, hypoglycémie, le glycogène est dégradé en… et hydrolysé en glucose par l’enzyme …
G6P
Glucose-6-phosphatase
L’enzyme glucose-6-phosphatase est exprimée seulement dans …
Foie et rein
Nommer 3 enzymes impliqués dans dégradation du glycogène
- Glycogène phosphorylase
- Enzyme débranchante
- Phosphoglucomutase
Nommer les 2 activités de l’enzyme débranchante
Transférase et glucosidase
Caractéristiques de l’enzyme glycogène phosphorylase
Dimère de sous-unités identiques
Régulée à la fois par interactions allostériques et modifications covalentes
Nommer inhibiteurs allostériques du glycogène phosphorylase
ATP, G6P et glucose
Nommer activateur allostérique de phosphorylase
AMP
