Semana 3

Question 1

en los que pares de electrones se comparten
entre pares de átomos, Los átomos que componen una molécula están unidos por

Answer 1

enlaces covalentes

Question 2

queremos decir que la energía requerida para
romper el enlace es mucho mayor que la energía térmica de la
molécula

Answer 2

enlaces fuertes

Question 3

nos referimos a que la energía requerida para romper
el enlace es de la misma magnitud o más pequeña que la energía
térmica

Answer 3

enlaces débiles

Question 4

dos átomos pueden unirse por enlaces en
los que se comparten más de un par de electrones. Si se comparten dos pares de electrones, como ocurre en el oxígeno molecular
(O2)

Answer 4

enlace doble

Question 5

se comparten tres
pares de electrones (como en el nitrógeno molecular, N2), se trata
de un

Answer 5

enlace triple

Question 6

los electrones compartidos tienden a estar ubicados más cerca del
átomo con mayor fuerza de atracción, es decir

Answer 6

el átomo mas electronegativo

Question 7

Entre los átomos más comúnmente presentes
en las moléculas biológicas, y son fuertemente electronegativos son

Answer 7

nitrógeno
oxigeno

Question 8

Las moléculas, como el agua, que tienen una distribución asimétrica de carga (o dipolo) se denominan

Answer 8

moleculas polares

Question 9

Se dice que
las moléculas que carecen de átomos electronegativos y enlaces
fuertemente polarizados, como moléculas formadas solo por
átomos de carbono e hidrógeno, son

Answer 9

moléculas Apolares

Question 10

cuando los elementos sodio (un metal de color plateado) y cloro (un gas tóxico) se mezclan, el electrón individual en la capa externa de cada átomo de sodio migra al átomo de cloro con deficiencia de electrones. Como resultado, estos
dos átomos se transforman en

Answer 10

iones

Question 11

Debido a que el ion cloruro tiene un electrón extra (relativo al
número de protones en su núcleo), tiene una carga negativa (Cl–)
y se denomina

Answer 11

anión

Question 12

El átomo de sodio, que ha perdido un electrón, tiene una carga positiva adicional (Na+) y se denomina

Answer 12

catión

Question 13

Una disposición diferente de electrones dentro de un átomo puede producir una especie altamente reactiva, llamada

Answer 13

radical libre

Question 14

Las interacciones entre moléculas (o
entre diferentes partes de una molécula biológica grande) están
gobernadas por una variedad de enlaces más débiles llamados

Answer 14

enlaces no covalentes

Question 15

no dependen
de electrones compartidos, sino de fuerzas atractivas entre átomos que tienen una carga opuesta

Answer 15

enlaces no covalentes

Question 16

Un cristal de sal de mesa se mantiene unido por una atracción
electrostática entre el Na+
cargado positivamente y los iones Cl–
cargados negativamente. Este tipo de atracción entre los componentes completamente cargados se llama

Answer 16

enlace iónico

Question 17

el núcleo desnudo, positivamente cargado del átomo de hidrógeno, puede acercarse lo suficiente a un par
no compartido de electrones externos de un segundo átomo electronegativo para formar una interacción de atracción (FIGURA 2-4).
Esta débil interacción se llama

Answer 17

enlace de hidrogeno

Question 18

se producen entre las moléculas
más polares y son particularmente importantes para determinar
la estructura y las propiedades del agua

Answer 18

enlaces de hidrogeno

Question 19

Debido a su capacidad para interactuar con el agua, las moléculas
polares, como azúcares y aminoácidos son

Answer 19

hidrofílicas amantes del agua

Question 20

”. Las moléculas no polares,
como las moléculas de esteroides o grasas, son esencialmente insolubles en agua porque carecen de las regiones cargadas que los
atraerían a los polos de las moléculas de agua. Cuando los compuestos no polares se mezclan con agua, las moléculas no polarees son

Answer 20

hidrofobicas-teerosas del agua

Question 21

Cuando los compuestos no polares se mezclan con agua, las moléculas no polares
e hidrófobas (“temerosas del agua”) se congregan a la fuerza, lo que minimiza su exposición al entorno polar . Esta
asociación de moléculas no polares se denomina

Answer 21

interaccion hidrofobicas

Question 22

Si dos moléculas con
dipolos transitorios están muy cerca la una de la otra y orientadas
de la manera apropiada, experimentan una fuerza de atracción
débil, llamada

Answer 22

fuerza de van de waals

Question 23

es una molécula muy asimétrica con el átomo de oxígeno en un extremo y los dos átomos de hidrógeno en el extremo opuesto.
2. Cada uno de los dos enlaces covalentes en la molécula está
altamente polarizado.
3. Los tres átomos de la molécula son eficientes para
formar enlaces de hidrógeno

Answer 23

el agua

Question 24

Una molécula que es capaz de liberar (donar) un ion de hidrógeno se denomina

Answer 24

acido

Question 25

Cualquier molécula que sea capaz de aceptar un protón se define como una

Answer 25

base

Question 26

cuando el acido pierde un protón se convierte en una base que se denomina

Answer 26

base conjugada del acido

Question 27

La acidez de una solución se mide por la concentración de iones de hidrógeno y se expresa en términos de

Answer 27

ph

Question 28

Los organismos y las células que comprenden están protegidos de las fluctuaciones de pH por los

Answer 28

tampones

Question 29

Cuando se descubrieron por primera vez, se pensaba que las moléculas que contenían carbono estaban presentes solo en los organismos vivos y, por tanto, se les denominaba

Answer 29

moléculas orgánicas

Question 30

Los compuestos producidos por organismos vivos se llaman

Answer 30

bioquímicos

Question 31

contiene solo átomos de carbono e hidrogeno

Answer 31

hidrocarburos

Question 32

Los grupos funcionales son agrupaciones particulares de átomos que a menudo se comportan como una unidad y dan a las moléculas orgánicas sus propiedades físicas, reactividad química y solubilidad en solución acuosa

Answer 32

grupos funcionales

Question 33

cuales son los grupos funcionales

Answer 33

enlace de Ester enlace amida

Question 34

Dos de los enlaces más comunes entre los grupos funcionales que se forman entre los ácidos carboxílicos y los alcoholes llamados

Answer 34

enlaces ester

Question 35

se forman entre los ácidos carboxílicos y las aminas

Answer 35

enlace amida

Question 36

Las moléculas que forman la estructura y llevan a cabo las actividades de las células son moléculas enormes y altamente organizadas llamadas

Answer 36

macromoléculas

Question 37

Las macromoléculas se pueden dividir en cuatro categorías principales

Answer 37

proteínas, ácidos nucleicos, polisacáridos ciertos lípidos

Question 38

La mayoría de las macromoléculas dentro de una célula tienen una vida útil corta en comparación con la propia célula; con la excepción del DNA de la célula, estos se degradan continuamente y son reemplazados por nuevas macromoléculas

Answer 38

los bloques de construcción de las macromoléculas

Question 39

Las moléculas en una célula tienen estructuras químicas complejas y deben sintetizarse en una secuencia paso a paso que comienza con materiales de partida específicos.

Answer 39

intermediarios metabólicos

Question 40

En la célula, cada serie de reacciones químicas se denomina

Answer 40

vía metabólica

Question 41

Las moléculas de diversas funciones incluyen sustancias como vitaminas, que funcionan principalmente como adyuvantes de las proteínas; ciertas hormonas esteroides o de aminoácidos; moléculas involucradas en el almacenamiento de energía, como ATP; moléculas reguladoras como el monofosfato de adenosina cíclico, y productos de desecho metabólicos como la urea

Answer 41

moléculas de diversas funciones

Question 42

que otro nombre reciben los carbohidratos

Answer 42

glucanos

Question 43

funcionan principalmente como depósitos de energía química y como materiales de construcción duraderos para la construcción biológica

Answer 43

carbohidratos

Question 44

Los azúcares de importancia en el metabolismo celular tienen valores de n que van de

Answer 44

3-7

Question 45

Los azúcares que contienen tres carbonos se conocen como

Answer 45

triosas

Question 46

los que tienen cuatro carbonos como

Answer 46

tetrosa

Question 47

Los azúcares que contienen CINCOOO carbonos se conocen como

Answer 47

pentosas

Question 48

lo que tienen seis carbonos como

Answer 48

hexosas

Question 49

y aquellos con siete carbonos como

Answer 49

heptosas

Question 50

si el grupo carbonilo esta ubicado en una posición interna el azúcar es una

Answer 50

cetona

Question 51

Si el carbonilo se encuentra en un extremo del azúcar, forma un grupo aldehído y la molécula se conoce como

Answer 51

aldosa

Question 52

los azucares se pueden unir entre si mediante y forman moléculas mas grandes

Answer 52

enlaces glucosídicos

Question 53

las moléculas compuestas de solo dos unidades de azucares son

Answer 53

disacáridos

Question 54

que es encuentra presente en la leche

Answer 54

la lactosa

Question 55

los azucares también se pueden unir para formar pequeñas cadenas llamadas

Answer 55

oligosacáridos

Question 56

el tejido hepático contiene un polímero insoluble de glucosa que llamó

Answer 56

glucógeno

Question 57

La mayoría de las plantas depositan su excedente de energía química en forma de

Answer 57

almidón

Question 58

es el componente principal de las plantas

Answer 58

celulosa

Question 59

es un polímero no ramificado del azúcar N-acetilglucosamina, que es similar en estructura a la glucosa pero tiene un grupo acetil amino en lugar de un grupo hidroxilo unido al segundo átomo de carbono del anillo.

Answer 59

quitina

Question 60

son un grupo diverso de moléculas biológicas no polares cuyas propiedades comunes son su capacidad para disolverse en solventes orgánicos, como el cloroformo o el benceno, y su incapacidad para disolverse en el agua, una propiedad que explica muchas de sus variadas funciones biológicas

Answer 60

lípidos

Question 61

s consisten en una molécula de glicerol unida por enlaces éster a tres ácidos grasos

Answer 61

las grasas

Question 62

Las grasas consisten en una molécula de glicerol unida por enlaces éster a tres ácidos grasos; la molécula compuesta se denominado

Answer 62

triacilglicerol

Question 63

Se dice que las moléculas que tienen ambas regiones hidrofóbica e hidrofílica son

Answer 63

anfipáticas

Question 64

Los ácidos grasos que carecen de dobles enlaces, como el ácido esteárico se describen como

Answer 64

saturados

Question 65

los ácidos grasos que poseen dobles enlaces son

Answer 65

insaturados

Question 66

Las grasas que son líquidas a temperatura ambiente se denominan

Answer 66

aceites

Question 67

se construyen alrededor de un característico esqueleto de hidrocarburo de cuatro anillos

Answer 67

esteroides

Question 68

uno de los esteroides mas importante es el

Answer 68

colesterol

Question 69

química de un fosfolípido común se muestra en La molécula se asemeja a una grasa (triacilglicerol), pero tiene solo dos cadenas de ácidos grasos en lugar de tres; es un

Answer 69

diacilglicerol