Semana 6 Flashcards
(46 cards)
Tiene la forma de una Y y presenta dos sitios
de unión idénticos, uno en cada brazo.
Anticuerpo
está compuesta por cuatro cadenas
polipeptídicas (dos cadenas pesadas
idénticas y dos cadenas livianas más
pequeñas idénticas) unidas mediante enlaces
disulfuro.
La
proteína
Partes más variables de la cadena
polipeptídica que se extienden en forma de
bucles en un extremo del dominio variable
Bucles hipervariables
Puede generarse una enorme diversidad de
sitios de unión al antígeno solo por
modificación de la longitud y la secuencia de
aminoácidos de los bucles hipervariables.
Diversidad de anticuerpos
Gracias a su combinación única de
especificidad y diversidad son indispensables para combatir
infecciones, sino que son invaluables en el
laboratorio,
Utilidad de los anticuerpos
Son catalizadores potentes y muy
específicos. Son responsables de
prácticamente todas las transformaciones
químicas que se producen en las células
Enzimas
Ligandos a los que se unen las enzimas y
que convierten en productos modificados
químicamente
Sustratos
Dianas a las que se unen los anticuerpos,
formando uniones muy estrechas.
Antígeno
Leucocitos que producen anticuerpos. Cada
célula B en reposo transporta una molécula
de anticuerpo diferente unida a la membrana
Células B o linfocitos B:
Cuando el antígeno se une al receptor, la
célula B es estimulada para dividirse y
secretar grandes cantidades del mismo
anticuerpo en forma soluble.
Estimulación de las células B
Las proteínas especiales de la sangre
destruyen bacterias o virus cubiertos de
anticuerpos. Las células fagocíticas ingieren
agregados antígeno-anticuerpo.
Defensa contra la infección
Método para recoger el agregado de
moléculas A y anticuerpos anti-A por
centrifugación.
Inmunoprecipitación
Permite detectar números más pequeños de
moléculas de antígeno utilizando múltiples
capas de anticuerpos, aumentando mucho la
sensibilidad.
Método del “emparedado”
Lugar específico de la enzima donde se une
el sustrato
Sitio de unión
Estructura temporal formada cuando una
enzima se une a su sustrato.
Complejo enzima-sustrato:
Estructura que resulta cuando la enzima ha
convertido el sustrato en producto antes de
liberarlo.
Complejo enzima-producto
Proceso por el cual una enzima acelera una
reacción química específica.
Catálisis enzimática
Enzima que corta un tipo específico de
proteína de coagulación sanguínea entre una
arginina y una glicina adyacente
Trombina
La mayoría de las enzimas terminan en “-
asa”
Cantidad de moléculas de sustrato
convertidas en producto por enzima por
segundo. Puede variar de 1 a 100,000.
Número de recambio:
Enzima presente en clara de huevo, saliva,
lágrimas, etc., que actúa como antibiótico
natural.
Lisozima
Ruptura de la pared celular bacteriana,
causada por la presión osmótica interna, al
cortar cadenas de polisacáridos.
Lisis
Hidrólisis de un enlace simple entre dos
azúcares adyacentes en una cadena
polisacárida.
Reacción catalizada por lisozima
Obstáculo que impide que el polisacárido se
hidrolice espontáneamente en agua, a pesar
de que la reacción sea favorable.
Barrera energética
