Séquence 1 Flashcards
Définir la microbiologie
La science des micro-organismes et des structures biologiques de très petites tailles
Nommer les 2 types possibles de micro-organismes
Procaryote
Eucaryote
Définir les procaryotes
Organismes unicellulaires sans noyau (ex: bactéries)
Définir les eucaryotes
Uni ou pluricellulaires avec noyau (ex: levures =uni ou moisissures=pluri)
Nommer les avantages des micro-organismes
•Bactérie de l’intestin (digestion)
•Équilibre de l’écosystème (décomposition de la matière, production d’O2)
•Production de médicaments
•Production de polymères (ex : plastiques)
•Thérapie génique
Donner 3 exemples de faits de l’histoire de la microbiologie
▪︎épidémies->reste noire Europe/un dans la bactérie a tué le ⅓ de a population locale
▪︎vaguesà répétition
▪︎Encore aujourd’hui, des microbiologistes luttent contre le sida et la malaria
Définir la théorie de la génération spontanée
les scientifiques croyaient que des êtres vivants pouvaient être engendrés spontanément à partir de matière non-vivante
Robert Hooke: découvre la cellule
Antonie van Leeuwenhoek : observe des animacules (bactérie) dans l’eau de la pluie ‘à l’aide d’un microscope primitif
Définir a théorie de a biogenèse
Rudolf virchow : propose la biogenèse; une cellule ne peut être engendré que par une cellule préexistante
Nommer en 2 points comment Pasteur à de l’importance dans le développement de la microbiologie
• Découvre des microorganismes ( levures ) qui transforment les sucres en alcool en absence d’air →fermentation/ les bactéries transforment l’alcool du vin en vinaigre
• Il montre que les microorganismes sont présents dans l’air et peuvent contaminer les solutions stériles, mais que l’air lui-même ne crée pas les microbes
Comment Pasteur infirme-t-il la génération spontanée ?
1- bullition d’un bouillon dans un ballon à col long sans bouchon →le bouillon devient non stéril
2- bullition d’un bouillon dans un ballon à col long avec bouchon (ce qui empêcheles microorganismes d’entrée) →le bouillon devient stéril
Définir la pasteurisation
Consiste à faire chauffer les solutions afin de tour les bactéries qui font aigrir le vin et la bière (ivite la fermentation)
ex: lait pour conservation+longtemps
Définir la Théorie germinales des maladies de Roberk Koch
les maladies pourraient étre le résultat de la croissance de microorganismes, donc ceux-ci pourraient être la cause de maladies
Définir les postulats de Koch
1- un même agent pathogène doit être présent chez tous les individus malades
2- isoler l’agent dans une culture pure
3- injection de l’agent pathogène à un individu sain (en santé) et réceptif (capable de développer la maladie)
4- isolation de ‘agent pathogène en une culture pure et il doit s’agir du même agent
Comment Pasteur fit amené à la découverte de la vaccination
Pasteur perfectionne la vaccination mise au point par Edward Jenner
Accidentellement : il met au point le 1er vaccin contre la maladie de l’anthrax et la rage⇒ immunisation
Nommer les 2 effets qu’à apporter la découverte de la vaccination
• A fait évoluer l’immunologie très rapidement ⇒des techniques sérologiques en découleront
•De nouvellesconnaissances seront acquises concernant ces moyens de défense de l’organisme
Qu’est ce que l’élaboration de la théorie germinales des maladies à engendrée?
Le développement de techniques de prévention des maladies s’est accéléré
Que découvre Fleming?
Accidentellement le 1er antibiotique →la pénicilline
Décrire en 4 points la stérilisation
-Destruction de toutes les formes de vies microbiennes incluant les endospores
-100% de la population microbienne est éliminée
-utilisation de moyens physiques (chaleur, rayonnement, etc..)
-effet permanent
Décrire en 5 points la désinfection
-Destruction ou inhibition des microorganismes pathogènes
-Vise la stérilité mais ne l’atteint pas
-N’élimine pas les endospores
-Effet temporaire
-Utilisation de moyens physiques ou chimiques
Décrire en 3 points l’antisepsie
-Désinfection mais qui s’applique à un tissu vivant
-Les antiseptiques sont moins irritants/ nocifs
-Un désinfectant peu aussi s’appeler antiseptique ; cela dépend de l’usage
(ex : éthanol sur une table ou éthanol pour se laver les mains)
Décrire en 5 points la décontamination
-Élimine les microorganismes ou inhibe la croissance microbienne
-Une partie de la population microbienne peut survivre
-Limite seulement le nombre de microorganismes à un niveau acceptable
-Se fait à la fois sur des supports inertes et des tissus vivant
-Utilisation de moyens physiques ou chimiques
Qui est a l’origine de la méthode de classification des vivants (Taxinomie)
Carl Von Linné
Nommer en ordre les 7 Taxons
Règne - Embranchement - Classe - Ordre - Famille - Genre -Espèce
Nommer les 2 autres catégories qui ne sont pas considéré comme des taxons
Domaine
Souche
