Sesion 22 "Panorama nutricional en Mexico"

Question 1

Es la combinacion de fenomenos por los que el organismo vivo recibe y utliza los nutrientes exogenos para conservacion de sus funciones y de sus tejidos:

Answer 1

Nutricion

Question 2

Conjunto de actos por medio del cual el ser humano adquiere sus alimentos del ambiente, desde que se producen hasta su ingestion

Answer 2

alimentacion

Question 3

Producto que en estado natural sirve para satisfacer las necesidades nutricionales del organismo:

Answer 3

Alimento

Question 4

elementos o compuestos provenientes del exterior que sirven para satisfacer las necesidades nutricionales:

Answer 4

Nutrientes

Question 5

¿Como se dividen los nutrientes segun su composicion:

Answer 5

lipidos 
proteinas 
carbohidratos
sales minerales
vitaminas y agua

Question 6

¿Como se clasifican los nutrientes dependiendo de su funcion?:

Answer 6

Plasticos o estructurales (proteinas y sales minerales)
Energeticos (cacrbohidratos y lipidos)
Reguladores (vitaminas, sales minerales y agua)

Question 7

este macro nutriente se encuentra en los alimentos mas baratos:

Answer 7

glucidos

Question 8

son las grasas que generalmente se encuentran en estado liquido:

Answer 8

acido graso no saturado

Question 9

Son los ácidos grasos que generalmente se encuentran en estado solido:

Answer 9

acido graso saturado

Question 10

Menciona algunas características de una dieta balanceada:

Answer 10

• Balanceada
• Apropiadas para el individuo.
• Variada
• Completa y suficiente
• Libre de contaminantes

Question 11

Porcentaje energético que debe aportar los siguientes macro nutrientes:

• Proteínas:
• Grasa:
• Carbohidratos:

Answer 11

• Proteinas: 10%-15%
• Grasa: 20%-30%
• Carbohidratos: 50%-60%

Question 12

¿Cuantas calorías necesita un adulto por día?

Answer 12

2700 cal

Question 13

¿Cuantos gramos de proteína por kg de peso corporal necesita un adulto en promedio?

Answer 13

0.8-1 gr

Question 14

cual es la cantidad de calorías consumidas por un adulto en un país desarrollado y en uno subdesarrollado:

Answer 14

País desarrollado: 2750 cal

País subdesarrollado: 2100 cal

Question 15

¿cuanto es el porcentaje de poblacion afectada por desnutricion?

Answer 15

80-90%

Question 16

Son las principales sustancias deficientes en la alimentación en Mexicano:

Answer 16

Calorias
Proteinas
Acido ascorbico
Vitamina A

Question 17

En que partes de mexico es mas grave la desnutrición:

Answer 17

Sur, Sur-este, Zonas indigenas

Question 18

Son las principales causas de la desnutrición infantil:

Answer 18

Pobreza.
Ignorancia.
Aislamiento y dispersión de comunidades.

Question 19

¿Cuanto es el porcentaje de personas que nacen con desnutricion en mexico?

Answer 19

12%

Question 20

¿Es el porcentaje de menores de 5 años que nacen con desnutricion?

Answer 20

14%

Question 21

¿Cuanto es el porcentaje que presenta desnutricion cronica?

Answer 21

22%

Question 22

Son los principales alimentos en la cual se basa la dieta del mexicano:

Answer 22

Maiz, Trigo, y Chile