sistema digestivo 2 Flashcards
Se encuentra localizado en el cuadrante
superior izquierdo del abdomen (LUQ)
estómago
Su función es secretar jugos gástricos para la
digestión y absorber nutrientes (solo H2O y
alcohol)
estómago
el estómago también secreta una sustancia llamada ________ que es necesaria para
la absorción de la vitamina B12 en el
intestino delgado.
Factor Intrínseco
el estómago Almacena el alimento de forma ________ , lo
que permite que pasen varias horas entre
una comida y otra.
temporal
El estómago de un adulto puede contener
hasta ??
2L de comida y líquidos
Componentes principales de los jugos gástricos:
pepsin y papaína
ácido clorhidrico
gastrina
histamina
pepsinogeno
mucus
digiere la mayor cantidad de
proteínas.
pepsin y papaína
provee un ambiente acídico por acción
de pepsin.
Ácido Clorhídrico
regulan
la secreción de ácido gástrico
Gastrina, histamina y pepsinógeno
provee una capa alcalina en la pared del
estómago. Además, secreta la gastrina y pepsinógeno,
regulan la secreción de ácido gástrico
mucus
La estimulación de la liberación de
ácidos gástricos en respuesta a la
comida se divide en tres fases:
fase cefálica, proporciona el
30% de la secreción ácida.
▪ b) fase gástrica con el 60%
▪ c) la fase intestinal con el 10%.
tiene lugar cuando el alimento estimula los mecanismos
sensoriales de la boca y los quimoreceptores también de la boca y de la cavidad
nasal.
fase cefálica
en la fase cefálica se inician los __________ que llegan al estómago y que
comienzan ante el mero pensamiento y o visión del alimento.
impulsos vagales
comienza con la distensión del estómago, que estimula una serie
de mecanoreceptores, que a su vez ponen en marcha la secreción de gastrina y de
ácido.
fase gástrica
la distensión del duodeno estimula la secreción de ácido, por
medio de la hormona enterooxintina.
fase intestinal
