sistema digestório Flashcards
(18 cards)
A digestão química é um processo que ocorre
com a ação de enzimas
a digestão química inicia-se na boca com a ação da enzima
amilase, que está presente na saliva e faz a digestão do amido
no estômago, ocorre a ação do suco gástrico, constituído por ácido clorídrico e pela enzima pepsina, que atua na
digestão das proteínas.
No intestino delgado, o alimento sofre a ação de substâncias produzidas pelo
pâncreas e pelo fígado
qual a substâncias produzida pelo pâncreas
substância alcalina que contém tripsina e quimiotripsina, enzimas que agem sobre as proteínas
qual a substância produzida pelo fígado
a bile, que contém sais que atuam da digestão de gordura, é produzida pelo fígado, mas é armazenada e concentrada na vesícula biliar
Boca:
Onde a digestão inicia-se com a mastigação e a ação da saliva.
Esôfago:
Conduz o alimento até o estômago.
Estômago:
Mistura o alimento com sucos gástricos, iniciando a digestão de proteínas.
Intestino Delgado:
Onde ocorre a maior parte da digestão e absorção de nutrientes.
Intestino Grosso:
Absorve água e forma as fezes.
Ânus:
Excreta os resíduos.
Além dos órgãos, existem glândulas acessórias, como ________, que produzem enzimas e substâncias importantes para a digestão.
as glândulas salivares, o pâncreas e o fígado
Amilase Salivar (ou Ptialina):
Localização: Boca
Função: Digere amidos em açúcares simples (maltose).
pH Ideal: Neutro (aproximadamente 7).
Pepsina:
Localização: Estômago
Função: Degrada proteínas em polipeptídeos menores.
pH Ideal: Ácido (pH 1.5 a 3.5).
Lipase Pancreática:
Localização: Intestino Delgado
Função: Digere lipídios (gorduras) em ácidos graxos e glicerol.
pH Ideal: Levemente alcalino (pH 7 a 8).
Tripsina:
Localização: Intestino Delgado
Função: Continuação da digestão de proteínas.
pH Ideal: Levemente alcalino (pH 7 a 8).
Sais Biliares:
Localização: Intestino Delgado
Função: Emulsificação de gorduras, facilitando sua digestão pela lipase.
pH Ideal: Não se aplica diretamente, mas atuam em meio alcalino.
