Sistema digestório de ruminantes

Question 1

Qual é o estômago verdadeiro dos ruminantes?

Answer 1

Abomaso

Question 2

Qual é a taxa de pH do rúmen?

Answer 2

Entre 6 e 6,6

Question 3

O que acontece com a maior parte dos carboidratos da dieta dos ruminantes?

Answer 3

Sofre fermentação microbiana nos pré-estômagos

Question 4

Qual é o produto da fermentação microbiana dos pré-estômagos?

Answer 4

Ácidos graxos voláteis (AGV) - Ácido acético, ácido propiônico e ácido butírico

Question 5

Por que os ácidos graxos voláteis não chegam ao abomaso?

Answer 5

Porque sao absorvidos nas paredes dos pré-estômagos por terem alta permeabilidade na parede.

Question 6

Conceitue a goteira esofagiana e seu uso

Answer 6

Orifício entre o esôfago para o omaso, fazendo com que com o estímulo da sucção, o leite passe diretamente do esôfago para o omaso, não passando pelo rúmen, para que o bezerro tenha uma digestão mais completa do leite sem que as bactérias do rúmen façam fermentação.

Question 7

Qual é o tipo de epitélio dos pré-estômagos?

Answer 7

Queratinizado aglandular

Question 8

Qual é a maior função do omaso?

Answer 8

Realizar a absorção de ácidos graxos voláteis e captação de água.

Question 9

Qual é a função da saliva para os microorganismos do rúmen?

Answer 9

Levar substrato

Question 10

Qual é a fonte de toda a água que existe no rúmen?

Answer 10

Saliva dos ruminantes.

Question 11

Para que serve a saliva dos ruminantes?

Answer 11

Umidificar a ingesta, suprimento de componentes alcalinos para tamponar os produtos finais da fermentação microbiana (fosfato), reciclar a uréia e fosfato e atuar como antiespumante no rúmen

Question 12

A uréia que é reciclada nos ruminantes e secretada na saliva é usada pra quê?

Answer 12

Para a síntese proteica realizada pelos microorganismos

Question 13

Qual é o controle nervoso das fibras parassimpáticas nos pré-estômagos?

Answer 13

estimular a propulsão/motilidade rítmica

Question 14

Qual é o controle nervoso das fibras simpáticas nos pré-estômagos?

Answer 14

Inibição

Question 15

A lesão vagal abole a motilidade dos pré-estômagos?

Answer 15

Sim, impedindo a ruminação, causa acúmulo de gás, fechamento reflexo o sulco reticular e fica tudo compactado lá dentro

Question 16

Vagotomia cessa a motilidade do abomaso?

Answer 16

Não, porque ele tem inervação intrínseca

Question 17

Quais receptores que influenciam a atividade motora dos pré-estômagos, estimulando-a? Qual é o mais importante?

Answer 17

Exterorreceptores, de distenção, táteis, de acidez e quimiorreceptores sanguíneos. O de acidez é o mais importante.

Question 18

Como funciona o receptor de acidez?

Answer 18

Percebem pH abomasal baixo > estímulo das células nervosas > atividade do retículo controlado > mais contração

Question 19

Quais receptores que influenciam a atividade motora dos pré-estômagos, inibindo-a? Qual é o mais importante?

Answer 19

Receptores de distenção e quimiorreceptor sanguíneo; O de distenção é o mais importante.

Question 20

Como funciona o receptor de distenção?

Answer 20

Distensão do abomaso > inibe o fluxo de alimento

Question 21

Qual é a carcterística que define a estratificação do rúmen?

Answer 21

A densidade dos alimentos, os bem mastigados ficam mais densos e boiam menos.

Question 22

O que acontece quando os gases e a água entram em contato com o orifífio do rúmen pela inclinação?

Answer 22

Eruptação de metano

Question 23

Qual é a estratificação do rúmen?

Answer 23

Camada superior com gás, camada menos densa com grandes partículas de forragem do dia e boiam, camada líquida onde estão suspensas as partículas menores, camada contígua ao epitélio, com componentes do meio sendo absorvidos pela parede,

Question 24

Onde ficam os microorganismos anaeróbios facultativos na estratificação do rúmen?

Answer 24

No extrato de cima, perto da bolha de gás

Question 25

Onde ficam os microorganismos anaeróbios obrigatórios na estratificação do rúmen?

Answer 25

Ficam dentro da água, longe dos gases que podem ter oxigênio.

Question 26

O que acontece com o ácido que é produzido no rúmen?

Answer 26

É absorvido pela propria parede, para seu acúmulo não matar os microorganismos.

Question 27

O que é a contração bifásica do retículo?

Answer 27

Promoção o movimento da ingesta entre retículo e rúmen, durante a abertura do orifício retículo-omasal

Question 28

O que é a contração trifásica do retículo?

Answer 28

Contrai em 3 etapas o alimento, cada uma mais forte que a anterior. Leva o alimento ao cárdia, que estará aberto

Question 29

Os movimentos cíclicos do rúmen acontecem antes ou depois das contrações do retículo?

Answer 29

Depois

Question 30

O que é o ciclo primário/misto ou sequência A do rúmen?

Answer 30

Movimentar, misturar o alimento para o retículo.

Question 31

O que é o ciclo secundário/de eruptação ou sequência B do retículo?

Answer 31

Inclinação da bolha de gás, para ela ser jogada para fora.

Question 32

Qual é a condição do ciclo secundário do rúmen para a eruptação acontecer?

Answer 32

Coincidir com o movimento expiratório do esôfago, para facilitar a passagem, fazendo pressão negativa.

Question 33

Cite as 4 etapas da ruminação

Answer 33

Regurgitação > reensalivação > remastigação > redeglutição

Question 34

Qual é o desencadeador da ruminação?

Answer 34

As partículas mal mastigadas entrando em atrito com o rúmen.

Question 35

Como funciona o sistema de simbiose dos microorganismos do rúmen?

Answer 35

O ruminante fornece um ambiente perfeito para eles e eles fazem a fermentação, também servindo de proteína para o ruminante.

Question 36

Qual é a função omasal?

Answer 36

Reabsorção de água, pequenos ácidos e eletrólitos

Question 37

Qual é a função abomasal?

Answer 37

Secretar HCl, pepsinogênio e gastrina. Consegue fazer a digestão de alimentos que não foram tão bem triturados e percebe a acidez do alimento que está chegando e faz sinalização para que chegue mais alimento se estiver muito ácido.

Question 38

Qual é a função do abomaso nos animais jovens?

Answer 38

Secretar renina > condensa o cálcio do leite > forma ricota > transporte do leite em forma sólida possibilita melhor absorção de nutrientes

Question 39

O que mantém a homeostase do rúmen?

Answer 39

Ambiente com pouco O2, pH entre 6 e 6,6, temperatura de 39ºC, entrada e saída contínua de substrato/produto, alto potencial de oxirredução (liberação de oxigênio na degradação, tendo enzimas que PRENDEM esse O2 livre)

Question 40

O que acontecem com os lipídios no rúmen?

Answer 40

São insaturados e sofrem bio-hidrogenação

Question 41

Que tipo de vitaminas as bactérias formam?

Answer 41

Do complexo B, vitamina K e C

Question 42

Como as bactérias produzem o anel aromático dos aminoácidos essenciais?

Answer 42

Pegam ácidos graxos raros que tem o anel e colocam nitrogênio

Question 43

O que o relógio biológico ruminal dos neonatos faz com o tempo?

Answer 43

Tira os canais de glicose, muda a secreção do pâncreas e muda a taxa glicêmica

Question 44

Vantagens do rúmen funcional

Answer 44

Síntese de aminoácidos essenciais, síntese de vitaminas e digestão de alimentos mais grosseiros (celulose, hemicelulose)

Question 45

Qual é o mecanismo da maturação do rúmen dos bezerros?

Answer 45

Dieta sólida fazendo atrito na parede, causando espessamento, adquirindo papilas

Question 46

Qual ácido graxo volátil desenvolve as papilas?

Answer 46

C4 - ácido butírico