Sistema Sensorial: Audicion, Somatico y Gusto Flashcards
(39 cards)
La audición
Sistema Sensorial de Audición
es considerada el segundo sentido más valioso, permitiendo la comunicación verbal y la detección de sonidos.
Estímulos auditivos
Sistema Sensorial de Audición
ofrecen información para localizar objetos y reconocer fuentes sonoras.
Sonido
Sistema Sensorial de Audición
Producido por la vibración de objetos, lo cual mueve las moléculas de aire.
Velocidad de ondas de sonido
Sistema Sensorial de Audición
Las ondas de sonido viajan a una velocidad de aproximadamente 343 m/s (700 mph) dependiendo de la temperatura.
Tono
Sistema Sensorial de Audición: Dimensiones Perceptuales del Sonido
Determinado por la frecuencia de la vibración, medida en Hertz (Hz).
Volumen
Sistema Sensorial de Audición: Dimensiones Perceptuales del Sonido
Depende de la intensidad; vibraciones más vigorosas producen ondas sonoras más intensas.
Timbre
Dimensiones Perceptuales del Sonido
Relacionado con la complejidad del sonido, lo que permite identificar la naturaleza del mismo.
Dorsal
Sistema Sensorial de Audición: Rutas de Procesamiento
Determina dónde se encuentra la fuente del sonido.
Ventral
Sistema Sensorial de Audición: Rutas de Procesamiento
Determina **qué **es el sonido (procesamiento de sonidos complejos).
Agnosias Auditivas
Sistema Sensorial de Audición: Daño al Sistema Auditivo
Problemas para reconocer sonidos debido a lesiones en la corteza auditiva sensorial.
Tinnitus
Sistema Sensorial de Audición: Daño al Sistema Auditivo
veces asociado con daños en el oído interno o medio.
El gusto
Sistema Sensorial del Gusto
es un sentido químico, ya que se basa en la detección de moléculas específicas en la saliva.
* Gusto y sabor no son lo mismo.
Diferencia entre gusto y sabor
Sistema Sensorial del Gusto
- Gusto: Sensación percibida por los receptores gustativos.
- sabor: gusto + olfato
Sistema Sensorial del Gusto
Cualidades del Gusto
Sistema Sensorial del Gusto
- Dulce
- Amargo
- Agrio
- Salado
- Umami
- Graso
Dulce
Sistema Sensorial del Gusto
Indicador de alimentos comestibles, generalmente presente en alimentos ricos en energía. No presente en ciertos animales como los felinos.
Amargo
Sistema Sensorial del Gusto
Asociado con sustancias potencialmente tóxicas, lo que genera rechazo natural.
Agrio
Sistema Sensorial del Gusto
Sensible a ácidos; puede indicar comida en mal estado.
Salado
Sistema Sensorial del Gusto
Detecta la presencia de cloruro de sodio y es esencial para mantener el balance de electrolitos.
Umami
Sistema Sensorial del Gusto
Relacionado al glutamato, presente en proteínas y productos como tomate, soya y ciertos quesos. Este gusto es conocido como “buen sabor”.
Graso
Sistema Sensorial del gusto
Detectado principalmente a través de la textura y relacionado con la presencia de ácidos grasos en los alimentos.
Cuantas papilas gustativas existen y cuantos receptores contiene cada papila gustativa?
Sistema Sensorial del gusto: Anatomía de las Papilas Gustativas
- Existen aproximadamente 10,000 papilas gustativas y cada papila contiene entre 20 y 50 receptores.
Los receptores gustativos tienen una vida media de alrededor de
Sistema Sensorial del gusto: Anatomía de las Papilas Gustativas
10 dias
sentidos somáticos
Sistema Somático (Tacto y Dolor)
proveen información sobre lo que ocurre tanto en la superficie del cuerpo como dentro de este.
Se incluyen tres categorías principales:
Sistema Somático (Tacto y Dolor)
- Sentidos cutáneos
- Propiocepción
- Cinestesia