Sistemul digestiv

Question 1

Ce lungime si cate straturi are tractul gastrointestinal?

Answer 1

9 m si 4 straturi

Question 2

Care este primul strat al tractului gastrointestinal?

Answer 2

1. Mucoasa: epiteliu deasupra unui tesut conjunctiv care prezinta cantitati reduse de muschi neted. La nivelul mucoasei se află glandele tractului gastrointestinal responsabile de secreția enzimelor digestive și a mucusului cu rol protector al țesturilor tractului gastrointestinal.

Question 3

Care este al doilea strat al tractului gastrointestinal?

Answer 3

2. Submucoasa: contine vase de sange, vase limfatice și nervi.

Question 4

Care este al treilea strat al tractului gastrointestinal si care este o particularitate a lui?

Answer 4

3. Muscular: fibre circulare si longitudinale. Stomacul are un al treilea strat muscular, stratul oblic, care se gaseste intre submucoasa si stratul de muschi circular.

Question 5

Care este al patrulea strat al tractului gastrointestinal?

Answer 5

4. Stratul seros/seroasa: alcătuită din peritoneul visceral. În continuarea acestuia urmează peritoneul parietal, care tapetează cavitatea abdominală.

Question 6

Principalele componente ale dintelui

Answer 6

Smalțul și dentina;

Question 7

Smalțul

Answer 7

Dispus la exteriorul dintelui, reprezintă cea mai dură substanță din organism. În alcătuirea ei intră în principal săruri de calciu, care se găsesc în concentrația cea mai mare în hidroxiapatită (substanță minerală);

Question 8

Dentina

Answer 8

Dispusă sub smalț, este mai moale decât acesta. Dentina alcătuiește cea mai mare parte din dinte, înconjurând pulpa dentară (care se compune din cavitate pulpară + canal radicular) la nivelul căreia se află vasele de sânge, nervii și țesuturile conjunctive ale dintelui, care pătrund prin canalul radicular;

Question 9

Radacina dintelui

Answer 9

Este acoperită de cement în jurul căruia se află membrana periodontală;

Question 10

Ce inițiază saliva?

Answer 10

Inițiază descompunerea glucidelor;

Question 11

Glandele salivare prezinta 2 tipuri de celule. Care sunt și ce secreta?

Answer 11

1. Celule seroase, care sintetizează amilaza, enzimă care digeră chimic molecule de amidon și glicogen până la dizaharide ( maltoza ).
   Alimentele petrec un interval scurt de timp în cavitatea orală, motiv pentru care doar o mică parte din amidon este digerat la acest nivel, cea mai mare parte se desfășoară în intestinul subțire;
2. Celule mucoase;

Question 12

Cum se numește prelungirea conică a palatului moale?

Answer 12

Uvulă;

Question 13

În traseul său către stomac, esofagul traversează diafragma printr-un orificiu denumit…

Answer 13

Hiatusul esofagian;

Question 14

Care este primul segment al tractului gastrointestinal la nivelul căruia se remarcă cele 4 straturi?

Answer 14

Esofagul;

Question 15

Intre ce sfinctere se află stomacul?

Answer 15

Cardial și pilor;

Question 16

Câte regiuni are stomacul?

Answer 16

1. Cardia
2. Formixul
3. Corpul
4. Antrul piloric

Question 17

Mucoasa stomacului prezintă invaginații care duc la formarea de

Answer 17

Cripte gastrice profunde, la nivelul cărora se varsă produșii de secreție ai glandelor gastrice (mai specific, sucul gastric alcătuit din numeroase substanțe).

Question 18

În alcătuirea glandelor gastrice intră 3 tipuri de celule:

Answer 18

1. celule parietale (se află pe la mijloc);
2. celule principale (dispuse spre bază);
3. celule mucoase (dispuse spre suprafață).

Question 19

Celulele parietale secretă substanțe care intră în alcătuirea sucului gastric, iar acestea sunt:

Answer 19

1. acid clorhidric – important în activarea enzimelor proteolitice (pepsinogenul în pepsină); Totodată, acidul clorhidric nu este o enzimă, dar are ca substrat mai multe alimente pe care le transformă în unități mai mici în stomac;
2. factor intrinsec – necesar pentru absorbția vitaminei B12 în intestinul subțire.

Question 20

Celulele mucoase secretă:

Answer 20

mucus – care intră și el în alcătuirea sucului gastric și are rolul de a proteja peretele gastric de autodigestie deoarece formează un strat vâscos, alcalin.

Question 21

Celulele principale secretă:

Answer 21

Enzime proteolitice, care și ele intră în alcătuirea sucului gastric. Secreția enzimelor se face sub formă inactivă, de precursori.
De exemplu, pepsina este cea mai importantă enzimă proteolitică secretată în formă inactivă de pepsinogen de către celulele principale. Conversia lui în forma activă de pepsină se face în prezență de acid clorhidric.

Labfermentul este tot o enzimă proteolitică digestivă, care acționează în stomac, însă întâlnită doar în stomacul sugarilor, care intervine în digestia proteinelor din lapte. Produsul rezultat este o proteină coagulantă.

Question 22

Asupra cui actioneaza pepsina?

Answer 22

Pepsina acționează în stomac, asupra majorității proteinelor mari, pe care le descompune în unele mai mici (peptide).

Question 23

Sub ce control nervos se afla secreția de suc gastric?

Answer 23

Secreția de suc gastric se află sub control nervos exercitat de către fibre ale sistemului nervos parasimpatic (fibre ale nervului vag X)

Question 24

Ce hormon controleaza secretia anumitor substanțe din sucul gastric?

Answer 24

Secreția anumitor substanțe din sucul gastric poate fi controlată și prin hormonul produs de celule enteroendocrine din mucoasa stomacului, denumit gastrină.
Aceasta controlează secreția de: pepsinogen, acid clorhidric și mucus.

Question 25

Mucoasa stomacului intervine în absorbție, însă într-un procent redus, permițând absorbția:

Answer 25

unor cantități mici de apă glucoză ioni alcool

Question 26

Straturile peretelui intestinului subțire, cuprind de la interior spre exterior:

Answer 26

1. mucoasa 2. musculara mucoase. 3. submucoasa (cu vase de sânge) 4. mușchi dispus circular 5. mușchi dispus longitudinal 6. seroasa

Question 27

In duoden dizaharidele devin

Answer 27

monozaharide

Question 28

În duoden proteinele devin

Answer 28

aminoacizi

Question 29

În duoden lipidele devin

Answer 29

acizi grași și glicerol

Question 30

În lumenul duodenului se varsă produsul de secreție al ficatului, bila, prin:

Answer 30

căile biliare (ductul hepatic comun și ductul coledoc) apoi prin ampula hepatopancreatică.

Question 31

La nivelul submucoasei duodenului întâlnim:

Answer 31

1. aglomerări de țesut limfoid, dispuse în noduri, identic plăcilor Peyer din ileon; 2. glande mucoase, numite glande duodenale (glandele lui Brunner), care produc mucus alcalin cu rol în neutralizarea chimului gastric acid.

Question 32

Enzimele digestive eliberate de pancreas în lumenul duodenal sub formă de suc pancreatic, sunt:

Answer 32

1. tripsina și alte proteaze (chimotripsina, carboxipeptidaza) – degradează proteinele și peptidele (substrat) până la stadiu de dipeptide; 2. amilaza pancreatică – transformă amidonul (substrat) în maltoză (dizaharid); 3. lipaza pancreatică – acționează asupra lipidelor (grăsimilor) (substrat) emulsionate în prealabil de sărurile biliare secretate de ficat, pe care le transformă până la stadiu de acizi grași și glicerol.

Question 33

Pe lângă enzime, sucul pancreatic mai conține și...

Answer 33

Ioni de bicarbonat. Aceștia contribuie la creșterea pH-ului intestinal și la neutralizarea chimului gastric. Reprezintă un aspect important în activitatea enzimelor digestive (excepție face pepsina), deoarece acestea funcționează doar la un pH neutru.

Question 34

Enzimele digestive secretate de celulele intestinului subțire, sunt:

Answer 34

1. peptidaze: dipeptidazele realizează digestia dipeptidelor (substrat) și rezultă aminoacizi liberi, aminopeptidazele realizează digestia peptidelor și rezultă aminoacizi liberi; 2. dizaharidaze: lactaza descompune lactoza (substrat) și rezultă glucoza și galactoza, zaharaza descompune zaharoza (substrat) și rezultă glucoză și fructoză, maltaza descompune maltoza (substrat) și rezultă două molecule de glucoză; 3. nucleaze – descompun ADN-ul și ARN-ul (substrat) din alimente până la stadiul de nucleotide.

Question 35

Enzimele digestive secretate de celulele intestinului subțire, sunt:

Answer 35

1. peptidaze: dipeptidazele realizează digestia dipeptidelor (substrat) și rezultă aminoacizi liberi, aminopeptidazele realizează digestia peptidelor și rezultă aminoacizi liberi; 2. dizaharidaze: lactaza descompune lactoza (substrat) și rezultă glucoza și galactoza, zaharaza descompune zaharoza (substrat) și rezultă glucoză și fructoză, maltaza descompune maltoza (substrat) și rezultă două molecule de glucoză; 3. nucleaze – descompun ADN-ul și ARN-ul (substrat) din alimente până la stadiul de nucleotide.

Question 36

În bilă se găsesc:

Answer 36

1. bicarbonat – neutralizează aciditatea gastrică; 2. săruri biliare – emulsionează lipidele, și anume descompun globulele mari de grăsime în globule mai mici, asupra cărora pot acționa ușor lipazele; BILA NU CONȚINE ENZIME

Question 37

Ce tip de absorbție este crescut de către bilă?

Answer 37

Absorbția lipidelor și implicit a vitaminelor liposolubile (A, D, K), este crescută de către bilă.

Question 38

Sub ce control nervos sau hormonal se eliberează sucul pancreatic?

Answer 38

Eliberarea de suc pancreatic se face sub control nervos, pe calea ramurilor unui nerv cranian (X sau nervul vag). De asemenea, acest proces poate fi controlat și hormonal, prin secretină și colecistochinină – hormoni secretați de celule ale intestinului subțire și a căror acțiune este esențială în digestie. Acești hormoni, controlează eliberarea substanțelor din pancreas, ficat, vezica biliară. De exemplu, colecistochinina își exercită controlul asupra eliberării bilei în duoden.

Question 39

La interior, vilozitățile intestinale adăpostesc:

Answer 39

1. multiple capilare – la nivelul lor intră produși rezultați în urma degradării proteinelor, acizilor nucleici și glucidelor; 2. chiliferul central (vas limfatic central) – la nivelul lor intră produșii de digestie lipidică.

Question 40

Elementele nutritive ajung în capilarele sanguine traversând membrana celulelor epiteliale și ulterior lichidul interstițial, prin mecanisme în mare parte active, care implică molecule transportoare și ATP. Însă, absorbția se poate face și pasiv prin:

Answer 40

1. difuziune – principalul mecanism de absorbție pentru lipide; 2. difuziune facilitată; 3. pinocitoză.

Question 41

În capilarele sanguine ale vilozităților intestinale sunt absorbite următoarele substanțe:

Answer 41

monozaharide; aminoacizi; acizi grași cu lanț scurt de atomi de carbon; apa; electroliți – ioni de sodiu; vitamine.

Question 42

Acizii grași cu lanț lung de atomi de carbon vor fi ...

Answer 42

... resintetizați în celulele epiteliale, formează din nou trigliceride care vor trece apoi prin difuziune în chiliferul central.

Question 43

Porțiunile intestinului gros sunt:

Answer 43

1. cecul – circa 6 sau 7 cm, se află în continuarea intestinului subțire, în cadranul inferior drept al abdomenului. De la nivelul cecului se formează apendicele vermiform (scurtă prelungire cu aspect vermicular). Este un organ vestigial (rudimentar, rămas în organism), care dacă se inflamează trebuie îndepărtat chirurgical. 2. colonul ascendent – are o dispunere verticală, în partea dreaptă a abdomenului, se întinde în sus, către ficat, marginea sa inferioară. În colonul ascendent, prin intermediul valvei ileocecale, alimentele nedigerate pot intra din ileon. 3. colonul transvers – străbate abdomenul orizontal, aproape de stomac și splină. 4. colonul descendent – la nivelul flexurii splenice, continuă colonul transvers, într-o poziție verticală (din nou), însă descendentă, pe partea stângă a abdomenului. 5. colonul sigmoid – continuă colonul descendent, are forma literei S, care coboară și in continuarea căruia se află rectul. 6. rectul – reprezintă ultimii 18-20 cm ai tractului gastrointestinal. 7. canal anal – se află în continuarea rectului. 8. anusul – orificiul extern al canalului anal; se deschide către exterior și intervine în eliminarea materiilor fecale.

Question 44

Diametrul mediu al intestinului gros este X iar întreaga sa lungime măsoară circa ...

Answer 44

6 cm, 1,5 m

Question 45

cea mai mare parte a intestinului gros este ...

Answer 45

colonul

Question 46

Intestinul gros prezintă următoarele funcții:

Answer 46

1. absoarbe apa: circa 300-400 mL/ zi; în cazul unei absorbții deficitare, apa se elimină în cantitate mare prin fecale și duce la diaree; 2. absoarbe ioni – principalul fiind ionul de sodiu. 3. formează materiile fecale prin înmagazinarea și compactarea materiilor nedigerate (reziduuri); 4. absoarbe vitamine; cantități mici din acestea sunt necesare pentru desfășurarea proceselor metabolice; anumite vitamine (vitamina K) sunt produse de flora bacteriană normală a intestinului.

Question 47

Se produce digestie chimica la nivelul intestinului gros?

Answer 47

NU

Question 48

Defecația

Answer 48

Reprezintă procesul prin care are loc eliminarea sub formă de materii fecale a compușilor nedigerați din organism. Din punct de vedere tehnic, defecația nu este un echivalent al excreției. Defecația reprezintă un act reflex, susținut prin contracțiile voluntare ale unor grupe de mușchi diferite.

Question 49

În alcătuirea materiilor fecale intră:

Answer 49

apă; săruri anorganice; bacterii; celulele epiteliale – care s-au desprins din tractul gastrointestinal; alimente nedigerate.