{ "@context": "https://schema.org", "@type": "Organization", "name": "Brainscape", "url": "https://www.brainscape.com/", "logo": "https://www.brainscape.com/pks/images/cms/public-views/shared/Brainscape-logo-c4e172b280b4616f7fda.svg", "sameAs": [ "https://www.facebook.com/Brainscape", "https://x.com/brainscape", "https://www.linkedin.com/company/brainscape", "https://www.instagram.com/brainscape/", "https://www.tiktok.com/@brainscapeu", "https://www.pinterest.com/brainscape/", "https://www.youtube.com/@BrainscapeNY" ], "contactPoint": { "@type": "ContactPoint", "telephone": "(929) 334-4005", "contactType": "customer service", "availableLanguage": ["English"] }, "founder": { "@type": "Person", "name": "Andrew Cohen" }, "description": "Brainscape’s spaced repetition system is proven to DOUBLE learning results! Find, make, and study flashcards online or in our mobile app. Serious learners only.", "address": { "@type": "PostalAddress", "streetAddress": "159 W 25th St, Ste 517", "addressLocality": "New York", "addressRegion": "NY", "postalCode": "10001", "addressCountry": "USA" } }

SMOLA OD SMOLETKE Flashcards

(78 cards)

1
Q

Staphylococcus spp

A

G+ Halotolerantni, Fakultativni anaerobi, Mezofilni,
Proteinaze, DNaze, lecitinaze,

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Staphylococcus aureus

A

g+, Halotolerantni, Fakultativni anaerobi, Mezofilni
BAKTERIOFAG, NESPOROGEN. Veliko encimov ima, lahko uporabi različne substrate

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Lysteria
monocytogenes

A

G+ Psihrofilni, Fakultativni anaerobi,
BAKTERIOFAG, PATOGEN

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Streptococcus

A

G+Mezofilni, Fakultativni anaerobi

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Lactococcus

A

G+, Mezofilni, Fakultativni anaerobi

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Bacillus

A

G+, Termotolerantni, Aerobni
KVARLJIVEC-sadje, Proteinaze, amilaze, lecitinaze, , sporogen,

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

B. cereus

A

G+, Psihrofilni Aerobne in fak anaerobne
KVARLJIVEC- mesni izdelki, patogen, sporogen, toksikoinfekcije,

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Bacillus subtilis

A

G+, Mezofilni, Aerobni
KVARLJIVEC-Nitkavost kruha (hidrolitični encimi)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Streptococcus
thermophylus

A

G+Termofilni, Fakultativni anaerobi
Proteinaze (ključne za hidrolizo proteinov mleka do prostiH AK,

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Lactobacillus
delbrueckii subsp.
bulgaricus

A

G+, Mezofilni, Mikroaerofilni
Proizvaja mravljično kislino, ki stimulira streptokoke,

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Lactobacillus sp

A

G+, termotoleranten, Fakultativni anaerobi
KVARLJIVEC- govejega mesa pri anaerobnih pogojih, ne- sporogen

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Leuconostoc

A

G+,Psihrofilni, Fakultativni anaerobi
KVARLJIVEC govejega mesa pri anaerobnih pogojih,

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Enterococcus

A

G+, Fakultativni anaerobi , termotoleranten
Nesporogen

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Brochothrix
thermospacta

A

G+, Fakultativni anaerobi , Psihrotrof,

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Clostridium botulinum

A

G+, Anaerob, Mezofilni, ( imamo smolo, smoletka pravi psihrofil)
PATOGEN, sporogen,

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Paenibacillus

A

G+, termotoleranten, Fakultativni anaerobi
sporogen

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Geobacillus

A

G+, termotoleranten, Aerobni
Sporogen

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

S. thermophylus

A

G+, Termofilni, Fakultativni anaerobi
ne-sporogen

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Pediococcus

A

G+, termotoleranteni, Fakultativni anaerobi
ne-sporogen

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Alicyclobacillus
acidoterrestris

A

G+, termo-acidotolerantne, aerobni
KVARLJIVEC soka - spore se ne uničijo s pasterizacijo, Termo- SPOROGEN,

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Anoxybacillus
flavithermus

A

G+, Ekstremofil, termofilni, aerobi
sporogen,

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Brevibacterium linens

A

G+, Mezofilni, Aerobni
Plesen in rdeča maža sira,

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Streptokoki

A

G+, Mezofilni, fakultativni anaerobi
Indikator fekalne kontaminacije,negibljivi koki,

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

Clostridiji- sulfid red

A

G+, Anaerobni, termotoleranten
Indikator fekalne kontaminacije, sporogeni,

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Clostridium perfringens
G+, Anaerobni, mezofilni, Sporogeni, enterotoksin,
26
Pseudomoas fluorescenc in fagi
G-, Psihrofilni aerobi, Modri pigment na mozzareli, ENTEROPATOGEN
27
Pseudomonas
G-, Aerobni, Mezofilni KVARLJIVCI, proteinaze, lipaze, kvar govedine v aerobnih razmerah, kvar mleka,
28
Campylobacter
G-, mikroaerofilen, termo tolerantni, ENTEROPATOGEN, črevesne bakterije, spiralna bakterija , Zaradi večje površine izpostavljena izsuševanju, v stresu spremeni morfologijo,
29
Vibrio parahaemolitycus
G-, Zmerni halofil, fak anaerob Morski organizem, ENTEROPATOGEN, Zavite palčke
30
Helicobacter pylorii
G-, Mezofilni, Mikroaerofilni ENTEROPATOGEN, Živi v sluznici želodca - mehanizmi za življenje v kislini,
31
E- coli
G-, Fak anaerobi, Mezofilni, ENTEROPATOGENI, BAKTERIOFAG, Patogen, ki mora preiti želodčno bariero - AK dekarboksilaze, bakteriofag, Indikator fekalne okužbe,
32
Salmonella
G-, Fak anaerob, Mezofilni ENTEROPATOGENI, Patogen, ki mora preiti želodčno bariero - AK dekarboksilaze, bakteriofag,
33
Shigella
G-, Fak anaerobi, Psihrofilen PATOGEN – ENTERO, patogen ki mora preiti želodčno bariero - AK dekarboksilaze,
34
Alcaligenes
G-, Mezofilni, Obligatni aerobni , lipaze
35
Pectobacterium
G-, Fakultativni anaerobi, Mezofilni, Pektinaze, KVARLJIVCI sadja,
36
Erwinia
G-, Pektinaze,Mezofilni, Fakultativni anaerobi
37
Xanthomonas campestris
G-, AEROBNA, Mezofilni KVARLJIVCI- sadje- pektinaze, FITOPATOGEN, mehko gnitje, , Obligatni aerobni
38
Flavobacterium
G-, PSIHROFILNI AEROBI
39
moraxella
G-, PSIHROFILNI AEROBI
40
acinetobacter
G-, PSIHROFILNI AEROBI
41
Hafnia
G-,Fak anaerob, Psihrofilni,
42
Enterobacter
G-, Fak anaerob, Psihrofilni, indikator FEKALNE OKUŽBE,
43
Serratia
G-, Fak anaerob, Psihrofilni,
44
Proteus
G-, Fak anaerob, Psihrofilni,
45
Aeromonas
g-. Fak anaerob, Psihrofilni,, patogen
46
Schewanella
G-, Fak anaerob, Psihrofilni,
47
Yersinia enterocolitica
G-, Fak anaerob, psihrofilni/ mezofilni
48
Cronobacter sakazakii
G-, fak anaerob, mezofilni, gibljiv, OPURSTINISTIČNI PATOGEN
49
Balantidium coli
PR, BALANTIDIOZA- rezervoar so prašiči
50
Cyclospora cayetanensis
PR, CIKLOSPORIDIJA- rezervoar številne živalske vrste, prisotna v tropih
51
Cryptosporidium parvum
PR, KRIPTOSPORIDIOZA- bolezen povzroča pri živalih in ljudeh
52
Giardia duodenalis
GIARIAZA- je FLAGELIRANI PROTOZOOJ, cista ima ovojnico, ki jo ščiti pred izsušitvijo- prekuhavanje jih
53
Debaryomyces hanseii
KV, Mezofilne, fak anaerobi, osmotolerantne. Zimocini
54
Saccharomyces cerevisiae
KV, Mezofilne, fak anaerobi, osmotolerantne. Zimocini KVARLJIVCI zelenjave lahko tudi pijač, kvar vina
55
Zygosaccharomyces bailii
KV, Mezofilne, fak anaerobi, osmofilne. KVARLJIVCI soka, zelenjave
56
Zygosacchromyces rouxii
KV, Mezofilne, fak anaerobi, osmofilne. KVARLJIVCI soka
57
Mucor
P, Mezofilni, obligatni aerobi. KVARLJIVCI sadja
58
Hanseniaspora
KV, Mezofilne, fak anaerobi. KVARLJIVCI VINA ZIMOCINI
59
Candida
KV, Psihrofilni,, fak anaerobi.
60
Rhodotorula
KV, Psihrofilni aerobi, KVARLJIVCI mleka in sadja
61
Debaryomyces spp
KV,Mezofilni, fak anaerobi
62
Monilia fructigena
KV, Mezofilni, fak anaerobi, na sadju
63
Brettanomyces
KV, Mezofilni, fak anaerobi, KVARLJIVCI vina
64
Debaryomyces
KV, Mezofilne, fak anaerobi, osmotolerantne. KVARLJIVEC- meso in mleko
65
Kloeckera
kKV, Mezofilne, fak anaerobne, KVARLJIVEC- sadja
66
Pichia
KV, Mezofilni, fak anaerobni. KVARLJIVEC- oliv in mleka
67
Torulopsis
KV, Mezofilni, fak anaerobni. KVARLJIVEC- oliv in soka
68
Yersinia lipolityca
KV, Mezofilni, fak anaerobni. KVARLJIVEC- mleka- lipolitična aktivnost
69
luryneromyces marxianus
KV, Mezofilni, fak anaerobi. KVARLJIVEC- mleka- fermentira laktozo
70
Issatcherkia orientalis
KV, Mezofilni, fak anaerobi. KVARLJIVEC- zelenjave
71
Dekerra
Mezofilni, fak anaerobi. KVARLJIVEC- vino
72
Fusarium
P, Mezofilni, aerobni. Fumonizini (koruza, pšenica, ječmen), ZEARALENONI(koruza, pšenica), TRIHOTECENI (ječmen, pšenica)
73
Aspergillus
P, Kserofilne, psihrofilne, obligatni aerobi, proteinaze, amilaze, pektinaze. KVARLJIVCI sadja, AFLATOKSINI (oreščki, mleko), OHRATOKSINI (moka, riž, kosmiči,vlažnO krmno žito)
74
Penicillium
P, Kserofilne, psihrogilne, aerobne , lipaze, pektinaze, kvar sadja, OHRATOKSINI (moka, riž, kosmiči, hrana za dojenčke, vlažno krmno žito)
75
Xeromyces
p, Kserofilne, Mezofilni/Psihrofilni,Obligatni aerobni
76
Cladosporium
P, Psihrofilni aerobi
77
Botrytis
P, Psihrofilni aerobi
78
Alternaria
P, Psihrofilni aerobi