Sostanze Pure, Miscugli E Miscele Flashcards
(17 cards)
Cos’è una sostanza pura e quando viene definita tale?
Una sostanza è pura se è costituita da particelle (atomi o molecole) tutte uguali fra loro che non possono essere scisse in sostanze più semplici.
Una sostanza pura presenta…
…caratteristiche ben definite come la densità, il punto di fusione e di ebollizione, costanti per ogni suo campione.
Come sono definite le proprietà delle sostanze pure?
Intensive, cioè dipendono dalla natura della sostanza.
Esistono sostanze pure in natura?
No, in natura nessuna sostanza è perfettamente pura, contiene sempre piccole quantità di altre sostanze.
Con che cosa si misura la densità dei liquidi?
Con un densimetro
Come si misura la massa, il volume e la densità nei solidi?
Nei solidi la determinazione della massa viene fatta direttamente sulla bilancia, il volume si può ricavare dalla differenza tra il volume occupato da un liquido in un recipiente prima e dopo l’introduzione in esso del solido; dal rapporto tra massa e volume si ricava la densità.
Componenti e fasi sono la stessa cosa?
No, spesso due componenti sono mescolati così intimamente da essere indistinguibili e da formare una frase unica.
Cos’è una miscela omogenea?
Un sistema formato da un’unica fase è detto omogeneo, indipendentemente da quanti componenti sono presenti nel sistema stesso.
Le proprietà di una miscela omogenea di presentano uguale in ogni sua parte?
Si
Le proprietà di una miscela omogenea rimangono costanti in ogni punto?
Si
In una miscela omogenea le proprietà sono….., mentre la composizione è….. .
Proprietà costanti, composizione variabile.
In che altro modo sono chiamate le miscele omogenee?
Soluzioni
Quale è il solvente e quale il soluto?
Il componente più abbondante si dice solvente e l’altro o altri soluto.
Si parla di soluzioni anche nel caso di miscele la cui fase non sia liquida?
Si
Cos’è un sistema eterogeneo o miscuglio?
Un sistema eterogeneo, in cui si individuano cioè due o più fasi, prende il nome di miscela eterogenea o miscuglio.
Il latte è omogeneo o eterogeneo?
Eterogeneo
Le fasi di un sistema eterogeneo sono solitamente distinguibili a occhio nudo?
Si
