Sour Flashcards
Receptury koktajli na bazie soura
Vodka Sour
Składniki:
- 50 Wódka Ostoya
- 30 sour
- 20 sweet
- 20 białko
- 1x angostura
Metoda:
- dry shake
Szkło:
- Double Old Fashioned Glass
Garnish:
- Coin z pomarańczy
Espresso Martini
Składniki:
- 40 Wódka Ostoya z wannilią
- 20 Galliano Risteretto
- 10 wanillia syrup
- 1x angostura cocoa
-
Metoda:
- Shake
Szkło:
- Nick & Nora
Garnish:
- tarta fasola tonka + bezik
Kyiv (Kijów) Mule
Składniki:
- 40 Wódka Ostoya
- 15 lime sour
- 10 sweet
- 1x angostura
- top Thomas Henry Spicy GInger / 100
Metoda:
- stir
Szkło:
- copper mug
Garnish:
- mięta i limonka
Cosmopolitan
Składniki:
- 30 Wódka Ostoya
- 10 aperol
- 30 Kordiał z Żurawiny i Róży
- 10 essencji z trawy cytrynowej
-
Metoda:
- stir
Szkło:
- Nick & Nora
Garnish:
- suszony, czerwony kwiatostan róży + wata cukrowa na szpadce
Bloody Mary
Składniki:
- 50 Wódka Ostoya/40 Mezcal - Oio de Tigre
- 100 Big Tom Tomato Juice
- 10 sour
- 10 Food Town bloody mary mix
- 3 krople oliwy truflowej
Metoda:
- Stir
Szkło:
- Collins
Garnish:
- Oliwka na szpadce + oliwa truflowa na wierzch + picanto mix na szkle + plaster zielonego ogórka
Pornstar Martini
Składniki:
- 40 Wódka Ostoya Wanilia
- 20 wanilia
- 20 lime sour
- 20 pure marakuje
-
Metoda:
- shake
Szkło:
- Nick & Nora + szot
Garnish:
- puder buraczany + kwiatostan róży
Long Island Iced Tea
Składniki:
- 20 Gin Bombay Sapphire
- 20 Wódka Ostoya
- 20 Rum Bacardi blanca
- 20 cointreu
- 20 tequila Olmeca blanco
- 10 sweet
- 10 sour
- 40 cola
Metoda:
- shake
Szkło:
- collins
Garnish:
- plaster cytryny
Grasshooper
Składniki:
- 20 Creme de Cacao
- 20 Creme de Manthe
- 20 Wódka Ostoya
- 30 Half
-
Metoda:
- shaker
Szkło:
- Nick & Nora
Garnish:
- Bezik + gorzka tarta czekoladowa
Golden Cadillac
Składniki:
- 30 Creme de Cacao
- 30 Galliano Autentico
- 30 Half
-
-
Metoda:
- shaker
Szkło:
- Nick & Nora
Garnish:
- bezik + Gorzka tarta czekoladowa + złoty pył
