Système Digestif Flashcards
C’est quoi la mastication?
C’est lorsque les dents et la langue déchirent et écrasent la nourriture en plus petits fragments.
Que se passe-t-il dans l’œsophage?
Le bol alimentaire descend le long de l’œsophage jusqu’à l’estomac grâce au péristalisme.
C’est quoi le brassage?
C’est lorsque le bol alimentaire se mélange aux sécrétions gastriques (chyme). Sa réduit les aliments en petites particules.
Quel est le rôle de la bile?
Elle fragmente le gras en petites gouttelettes afin d’augmenter la surface de contact avec les enzymes digestives.
Qu’est ce qu’est la digestion chimique par enzymes?
C’est lorsque l’enzyme digestive du pancréas et de l’intestin lui-même terminent la digestion des protéines, glucides et triglycérides.
C’est quoi la segmentation?
La segmentation est lorsque le mélange du contenu de l’intestin avec les sucs pancréatiques et intestinaux est fait.
Qu’est ce qui est absorbé dans l’intestin grêle?
Glucides (amidon,lactose,sucrose,maltose), protéines, lipides (triglycérides), vitamines et minéraux
À quoi servent les glandes salivaires?
Elles servent à la lubrification des aliments
Que fait l’amylase salivaire?
L’amylase salivaire entame la digestion de l’amidon (digestion chimique)
Le foie produit quoi?
Il produit la bile
Que fait le vésicule biliaire?
Il stocke la bile et la libère dans l’intestin grêle
Que fait le pancréas?
Il produit différentes substances qui se déversent dans l’intestin grêle. (Enzymes digestives et bicarbonate)
À quoi sert le bicarbonate produits par le pancréas?
Il neutralise l’acidité du chyme
Les micelles contribuent à quoi?
Les micelles facilitent le transport et l’hydrolyse des lipides.
Quel est le rôle de la vésicule biliaire dans la digestion?
Elle emmagasine et concentre la bile
Quels sont les organes du tube digestif?
L’œsophage, le gros intestin, l’estomac, la cavité orale
Quel enzymes est contenue dans la salive?
L’amylase
Quel enzymes est contenue dans la salive?
L’amylase
La dégradation des protéines est amorcée par quel enzyme?
Pepsine
C’est quoi le pepsinogène?
C’est le précurseur inactif de la pepsine, une enzyme qui dégrade les protéines dans l’estomac.
C’est quoi l’émulsification?
C’est le processus par lequel la bile fragmente les grosses gouttelettes de lipides en gouttelettes plus fines.
Comment appelle t-on les lipides enrobés dans une protéine dans les cellules qui tapissent l’épithelium de l’intestin?
Chylomicron
Où sont emmagasiner les chylomicrons?
Dans les vésicules sécrétrices du complexe golgien
Où sont emmagasiner les chylomicrons?
Dans les vésicules sécrétrices du complexe golgien