T.1 Gestión de la Cadena de Suministro

Question 1

¿Qué es la cadena de suministro?

Answer 1

es el conjunto de procesos necesarios para suplir necesidades en el que intervienen organizaciones y empresas con diversos elementos (almacenes, fábricas), cada uno (elemento) con su distinto flujo

Question 2

¿Cuales son los elementos de la cadena de suministro?

Answer 2

Proveedores- contacto directo con las fabricas
Fabricantes- el corazón de la cadena de suministro
Distribuidores- contacto directo con mayoristas y minoristas

Question 3

¿Cuales son los distintos flujos de la cadena de suministro?

Answer 3

Materiales–>
Información –><–
Financiero<–

Question 4

¿Qué es la gestión de la cadena de suministro?

Answer 4

Es la coordinación, planificación y gestión de las actividades y flujos de los distintos elementos y sus etapas en la cadena de suministro

Question 5

Actividades del Supply Chain Management

Answer 5

-Compras/Aprov
-Transporte (inbound- entradas y outbound-salidas)
-Recepción, control de calidad, almacenamiento
-Previsión DEMANDA y control de producción
-Pedidos
- Servicio al cliente

Question 6

Cadena de Suministro ≠ Logística

Answer 6

La cadena de suministro abarca lo que es la logística, pero también incluye la gestión de relaciones con proveedores y clientes para ofrecer un valor superior al menor coste posible

Question 7

¿Cuales son los tres tipos de logística?

Answer 7

de entrada, interna y de salida

Question 8

Logística ≠ Transporte

Answer 8

La logística abarca el transporte, pero también la distribución y almacenamiento

Question 9

Gestión de la cadena de suministro ≠ logística de abastecimiento

Answer 9

Porque el área de compras se encarga del abastecimiento

Question 10

Efecto Látigo (bullwhip)

Answer 10

Demanda ascendente desde el cliente final hasta la fábrica. Creando una falsa demanda al fabricante mucho mayor de la producida en el punto de venta.

https://borealtech.com/wp-content/uploads/2020/11/Efecto-Latigo-1.png

Question 11

Causas del efecto látigo (bullwhip)

Answer 11

• falta de información
• falta de visibilidad en la cadena de suministro
• fijarse más en los pedidos y no en la demanda de los clientes

pequeñas oscilaciones que se van amplificando hacia atrás

Question 12

Efecto Dominó (ripple)

Answer 12

Grandes incidencias que se van desplazando hacia el final de la cadena (el cliente final)

Question 13

¿Clave de una buena cadena de suministro?

Answer 13

Se obtienen mejores resultados cuando es tratada como un todo. Si cada parte busca sus beneficios independientemente, es peor.

Question 14

¿Cuales son los 3 niveles de integración?

Answer 14

1. Entidades independientes
2. Integración interna
3. Integración externa

Question 15

¿Qué es el nivel de integración de ENTIDADES INDEPENDIENTES?

Answer 15

Prov, compras, prod, dist y clientes actuan independientemente.
Flujo de información básico

Question 16

¿Qué es el nivel de integración de INTEGRACIÓN INTERNA’

Answer 16

Compras, prod y dist (administración de materiales) se unen y tienen un mayor flujo de información.
Se quedan fuera prov y clientes

Question 17

¿Qué es el nivel de integración de INTEGRACIÓN EXTERNA?

Answer 17

Prov, compras, fab, dist y clientes comparten información fluidamente.
- Con Clientes para satisfacer sus necesidades
- Con Proveedores relación cooperadora

Question 18

¿Qué es la filosofía LEAN?

Answer 18

Mínimo despilfarro en producción y distribución para reducir costes y precio a los clientes.

Question 19

¿Qué es LEAN MANAGEMENT?

Answer 19

Gestión y fabricación integrada orientada a la eficiencia (inventarios mínimos y producción máxima)

Question 20

Otra definición de Lean Management

Answer 20

Satisfacer la necesidad del cliente eliminando despilfarros, manteniendo relaciones a LP con proveedores, stocks mínimos y amplios plazos de entrega

Question 21

Propósitos de LEAN MANAGEMENT

Answer 21

• Beneficios a corto plazo
• Sostenibilidad a largo plazo
• Minimizar el tiempo

Question 22

Tipos de DESPILFARROS

Answer 22

• sobreproducción
• movimientos innecesarios (inventario, transporte)
• esperas

Question 23

LEAN: just in time

Answer 23

flujo continuo de la producción y plazos de entrega

Question 24

LEAN: Kaizen

Answer 24

Cultura de mejora continua

Question 25

LEAN: Gestión de la Calidad Total

Answer 25

Todos los miembros participan en la gestión de calidad de todas las actividades

Question 26

LEAN: Metodo Pull

Answer 26

No se fabrica n hasta que se haya demandado n+1

Question 27

HERRAMIENTA LEAN: Kanban

Answer 27

Control visual mediante tarjetas para hacer frente a la variación de producción

Question 28

HERRAMIENTA LEAN: JIT Takt time

Answer 28

Calcula el tiempo medio por unidad para satisfacer la demanda

Question 29

¿Cuál es la fórmula del takt time?

Answer 29

tiempo semanal en seg/demanda semanal

Question 30

HERRAMIENTA LEAN: SMED

Answer 30

herramienta para poder pasar a producir otro producto con flexibilidad

Question 31

HERRAMIENTA LEAN: JIDOKA

Answer 31

automatizar maquinas pero cuando noten un defecto pidan ayuda humana (control autónomo de defectos con toque humano)

Question 32

HERRAMIENTA LEAN: Prácticas avanzadas de RRHH

Answer 32

Trabajadores polivalentes con un sistema de rotación y trabajo en equipo

Question 33

Agile Management

Answer 33

Satisfacer al cliente con velocidad y flexibilidad, con productos innovadores y entregas a CP

Question 34

GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO: Cadenas eficientes

Answer 34

reducen despilfarros y costes demanda predecible

Question 35

GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO: Cadena ágiles

Answer 35

responde muy bien a cambios en el mercado demanda muy variable

Question 36

GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO: push

Answer 36

se basa en una previsión de demanda cadena eficiente

Question 37

GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO: pull

Answer 37

no se pide n hasta tener n+1 cadena ágil

Question 38

GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO: punto de desacoplo

Answer 38

cuando en un punto de la cadena se pasa de método push (al principio) a pull (al final)