T2 Nutrición Flashcards
¿Qué significa autótrofo?
Tienen mecanismos para obtener y transformar energía de fuentes inorgánicas (de factores abióticos)
¿Cuáles son los tipos de mecanismos de la alimentación autótrofa?
Fotosíntesis y Quimiosíntesis
¿Qué es la quimiosíntesis?
Es la obtención de energía a partir de las reacciones entre moléulas inorgánicas y su reducción
¿Quiénes hacen quimiosíntesis?
Arqueas y algunas bacterias
¿Qué es la fotosíntesis?
Es la obtención de energía a partir de la transformación de la energía luminosa en energía química.
¿Quiénes hacen fotosíntesis?
Algunos protistas como las algas y los dinoflegelados, cianobacterias y plantas.
¿Qué es heterótrofo?
Obtienen su energía a partir de fuentes orgánicas (otros organismos o restos de otros organismos)
¿Quiénes son heterótrofos?
Protistas como amebas y protozoarios, animales y hongos.
¿Qué alimentos nos aportan vitaminas y minerales?
Frutas, verduras y algunos alimentos de origen animal.
¿Qué alimentos son carbohidratos?
Harinas y pastas, productos preparados con harinas o derivados de semillas.
Arroz, cebada, trigo, avena
Bebidas alcohólicas y gaseosas o refrescos
Dulces, azúcar, miel, jugo de fruta
Papa
¿Qué tipo de alimentos son clasificados como lípidos?
Aceites (origen vegetal) Oliva, girasol, canola, coco, aguacate, etc.
Nueces, almendras, cacahuate, avellana, etc.
Grasas (origen animal) mantequilla, manteca, tocino, etc.
Alimentos preparados muy grasosos o fritos
¿Qué alimentos son clasificados como proteínas?
Carne, pollo, pescado, mariscos.
Leche, queso, jamón, embutidos, huevo
Frijol, soya y lentejas
Importante recordar las siguientes proteínas
Frijol, soya y lentejas
¿Qué me aporta la clara de huevo?
Proteínas
¿Qué me aporta la yema de huevo?
Lípidos
