t7 - metabolisme lípids Flashcards
(86 cards)
què son els lípids?
Molècules hidrocarbonades d’estructura química variable d’elevada hidrofobicitat.
funcions lípids
- reserva energètica
- protectora
- senyalització
…
Perquè el lípids son la millor reserva energètica en relació pes/volum?
- son molècules molt poc oxidades (com més reduïda està una molècula més energia pot emmagatzemar)
- s’emmagatzemesn en condicions anhidres
quina és la principal font d’energia en animals?
les reserves lipídiques
per què està format un triacilglicerol?
glicerol i 3 àcids grassos
els TAGs son molècules…
apolars i reduïdes
quines son les principals reserves energètiques en vertebrats?
glicogen i triacilglicèrids
què fan les sals biliars al lípids?
degraden els greixos de la ingesta a l’intestí prim
quins enzims especialitzats degraden els TAGs?
les lipases, que remouen els 3 AG seqüencialment, i s’alliberen àcids grassos i glicerol
com s’anomenen les partícules en les quals s’empaqueten els lípids per la distribució pel torrent sanguini?
lipoproteïnes
com es poden obtenir els lípids?
- dieta
- síntesi endògena (fetge)
quin és el teixit principal de magatzem de TAGs?
el teixit adipós, tot i que el fetge també té la seva reserva lipídica
què els hi passa els TAGs quan hi ha una demanda energètica?
es mobilitzaran cap a teixits perifèrics (ex. muscular)
a quina proteïna viatgen units els àcids grassos quan viatgen per la sang?
a l’albúmina
l’epiteli intestinal pot absorbir TAGs directament?
no, caldrà digeriri-los primer
per què estan formades les lipoproteïnes?
TAGs, colesterol, fosfolípids i proteïnes (apolipoproteïnes).
Quan més part lipídica tinguin les
lipoproteïnes seran més/menys lleugeres i tardaran més/menys en sedimentar.
més, més
quan més part proteica tinguin les lipoproteïnes, més/menys tardaran en seidmentar
menys
el colesterol present el LDL es considera…
dolent, perquè l’elevació prolongada dels nivells de LDL és el que condueix a l’aterosclerosi.
el teixit adipós blanc…
permet emmagatzemar i subministrar àcids grassos (AGs) a tot l’organisme.
el colesterol present en HDL es considera…
bo, perquè al ser internalitzat pel fetge no s’acumularà en els capil·lars sanguinis, i podrà excretar-se.
teixti adipós blanc es localitza…
àmpliament distribuït per diferents parts del cos.
el teixit adipós marró…
està especialitzat en la termogènesi.
el teixit adipós marró es localitza…
en regions determinades.