Tema 9: Fisiología Digestiva Flashcards

(65 cards)

1
Q

Menciona la secuencia, en orden, de las estructuras del aparato digestivo:

A
  1. boca
  2. esófago
  3. estómago
  4. intestino delgado: duodeno, yeyuno e íleon
  5. intestino grueso
  6. ano
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2
Q

Cuáles son las dos superficies que presenta la pared del tracto gastrointestinal

A

mucosa y serosa

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3
Q

La superficie mucosa del tracto gastrointestinal, da hacia:

A

el lumen

Lumen: Cavidad o canal dentro de un tubo o un órgano con forma de tubo; por ejemplo, un vaso sanguíneo o el intestino - - - es la cavidad que contiene ambos intestinos

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4
Q

La superficie serosa del tracto gastrointestinal, da hacia:

A

la sangre

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Q

Menciona cuáles son las capas de la pared gastrointestinal:
En orden anterior a posterior (de adentro hacia a fuera) [del lumen hacia la sangre]

A
  • capa submucosa
  • plexo meisner
  • músculo circular
  • plexo minetérico
  • músculo longitudinal
  • capa serosa
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6
Q

Tipo de células de la capa mucosa:

A

células epiteliales

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7
Q

Qué es la secreción?

A

es la ADICIÓN de líquidos, enzimas y moco al lumen del tracto gastrointestinal

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8
Q

En dónde se producen las secreciones del aparato digestivo?

A
  • glándulas salivales
  • células mucosa gásytrica
  • células exocrinas del páncreas
  • hígado
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9
Q

Secreción salival: en dónde se produce y en dónde se segrega y cuántos litros generamos por día?

A
  • se produce en glándulas salivales
  • se segrega en la boca
  • se produce 1 litro por día
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10
Q

Cuáles son las funciones principales de la saliva?

A
  • digestión inicial de almidones y lípidos por las enzimas salivales
  • dilución
  • tamponamiento de los alimentos ingeridos
  • lubricar el alimento
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11
Q

Cuáles son las 3 glándulas salivales más importantes?

A
  • glándulas parótidas
  • glándulas submandibulares
  • glpandulas sublinguales
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12
Q

De qué tipo de células están compuestas las glándulas parótidas?
Qué segregan las glándulas parótidas y qué contiene eso que segregan?

A
  • se componen de células serosas
  • segregan un líquido acuoso que se compone de iones, agua y enzimas
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13
Q

Qué tipo de glándulas y por ende, qué tipo de células tienen las glándulas:
- submaxilares
- sublinguales
- parótidas

A
  • submaxilares: glándula mixta ; células serosas y mucosas
  • sublinguales: glándula mixta ; células serosas y mucosas
  • parótidas : células serosas
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14
Q

Qué segregan las:
- células serosas
- células mucosas

A
  • células serosas segregan líquido acuosos
  • células mucosas segregan glucoproteínas para la LUBRICACIÓN
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15
Q

Para qué sirven las glucoproteínas que segregan las células mucosas?

A

para lubricar

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16
Q

Qué tipo de inervación poseen las células acinares y las ductales?

A

inervasión parasimpática y simpática

Las células centroacinares y las ductales son las encargadas de la secreción hidroelectrolítica del páncreas exocrino. Esta secreción está constituida principalmente por agua, en un 98%, y es muy rica en sodio y bicarbonato.

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17
Q

A qué se le conoce:
- saliva inicial
- saliva final

A
  • saliva inicial: células acinares
  • saliva final: células ductales
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18
Q

Las células de la mucosa gástrica qué segregan?

A

líquido llamado jugo gástrico

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19
Q

Cuáles son los principales componentes del jugo gástrico?

A
  • ácido clorhídrico HCl
  • pepsinógeno
  • factor intrínseco
  • moco
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20
Q

Cuáles son los 2 componentes del jugo gástrico que inician el proceso de la digestión de proteínas?

A

HCl (ácido clorhídrico) y el pepsinógeno

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21
Q

Cuánto jugo pancreático segregamos?

A

1 L

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22
Q

Qué es el factor intrínseco?

A

proteína que le ayuda al intestino delgado (específicamente al íleon) a absorber vitamina B12

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23
Q

Cuál es el único componente ESENCIAL del jugo gástrico?

A

el factor intrínseco

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24
Q

Cuál es la función del moco?

A
  • proteger a la mucosa gástricade la acción corrosiva del HCl
  • lubrica el contenido gástrico
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25
Cuáles son las 2 tipos de **células** que están presentes en la sección del estómago llamada **Antro**?
- células G - células mucosas
26
Cuáles son las 2 tipos de **células** que están presentes en la sección del estómago llamada **Cuerpo**?
- células parietales - células principales
27
Las **células parietales, del cuerpo** del **estómago**, qué segregan?
- HCl (ácido clorhídrico) - Factor intrínseco
28
Las **células principales, del cuerpo** del **estómago**, qué segregan?
pepsinógeno
29
Las **células G, del Antro** del **estómago**, qué segregan?
gastrina
30
Las **células mucosas, del Antro** del **estómago**, qué segregan?
moco pepsinógeno
31
Cuáles son los tipos de células de la mucosa gástrica?
- parietales (cuerpo del estómago) - principales ( tmb en cuerpo) - células G ( en el antro estómago) - células mucosas ( en el antro tmb)
32
Cómo se le llaman a los **orificios de los conductos de la mucosa gástrica**? y de qué tipo de células revisten a dichos orificios?
se les llama **pozos** y están revestidos por células **epiteliales**
33
Qué nombre llevan las glándulas que están en la zona de las células parietales de la zona del estómago?
**oxínticas**
34
Qué nombre llevan las glándulas que están en la zona de las células principales de la zona del estómago?
**peptídicas**
35
Cuáles son las glándulas que contiene el antro del estómago?
glándulas pilóricas
36
Qué tipo de células contienen las glándulas pilóricas del antro del estómago?
células G y células mucosas
37
Qué segregan las células G y en dónde?
segregan **gastrina en la circulación**
38
Qué segregan las células mucosas de las glándulas pilóricas en la zona del antro del estómago?
- moco - HCO3 - pepsinógeno
39
Cuál es una de las principales funciones de las células parietales del estómago?
segregar HCl ácido clorhídrico
40
HCl ácido clorhídrico: a cuánto acidifica el contenido gástrico? (en escala de pH)
de entre 1 y 2
41
Cuál es el objetivo de que el pH gástrico sea tan bajo?
es para que así el **pepsinógeno inactivo se convierta a su forma ACTIVA: la pepsina** y esta inicia el proceso de la digestión proteíca
42
Cómo se le llama al **pepsinógeno cuando está activo**? Y cuál es su función?
se le llama **pepsina**, su función es iniciar la digestión proteica
43
Cuánto jugo pancreático se gregamos en un día y en dónde se segrega?
segregamo 1 L al día, en el lumen del duodeno
44
De qué se compone la secreción pancreática y cuál es la función de cada componente?
componente acuoso que tiene mucho HCO3 y enzimas **(lipasas, proteasas y amilasas)** - el HCO3 neutraliza los H+ - las enzimas digieren los hidratos de carbono, protes y lípidos en moléculas absorbibles
45
Que tienen de similar las estructuras del páncreas exocrino y de las glándulas salivales?
ambas parecen un racimo de uvas: se conforman de ácinos acino significa uva: acinos son células del páncreas que crean, almacenan y liberan enzimas digestivas .
46
Qué sistemas nerviosos inerva al páncreas exocrino? Cuál es la función de cada sistema que inerva al páncreas?
el sistema nervioso simpático (**inhibe secreción pancreática**) y parasimpático (**estimula secreción pancreática**)
47
Qué pasa si no hay factor intrínseco en el cuerpo?
**es una disminución en los glóbulos rojos que ocurre cuando los intestinos no pueden absorber apropiadamente la vitamina B12.** La anemia perniciosa es un **tipo de anemia por deficiencia de vitamina B12**. ## Footnote Vitamina b12: El cuerpo necesita esta vitamina para producir glóbulos rojos. Esta vitamina se obtiene del consumo de alimentos como carne de res, carne de aves, mariscos, huevos y productos lácteos.
48
Qué enzimas digieren los **hidratos de carbono**? y en dónde se producen estas enzimas:
- amilasa se produce en **saliva** - amilsa se produce en **páncreas**
49
Qué enzimas digieren las **proteínas**? y en dónde se producen estas enzimas:
**pepsina:**se produce en el estómago
50
Qué enzimas digieren los **lípidos**? y en dónde se producen estas enzimas:
**lipasa lingual:**se produce en la saliva **lipasa-colipasa:**se produce en el páncreas
51
Qué digiere y , qué absorbe los lípidos (en el intestino delgado)?
la **bilis**
52
Componentes de la bilis
- sales biliares - pigmentos biliares - colesterol
53
Qué sistemas regulan la secreción salival? y cuáles son los aferencias o nervios?
- SNSimpático: aferencias de T1 a T3 - SNParasimpático: PC 7 y 9
54
Qué molécula logra sintetizar dos ácidos biliares primarios a partir del colesterol?
los **hepatocitos**
55
Cuáles son los 2 ácidos biliares primarios que segregan los hepatocitos a patir del colesterol?
**ácido cólico y ácido queno-des- oxi-cólico**
56
Dónde se deshodroxilan los ácidos biliares primarios, para después pasar a ser ácidos biliares secundarios (y mencionas cuáles son estos)
los primarios se deshidroxilan en el **lumen del intestino** haciendo los secundarios: - **ácido - des- oxi- cólico** - **ácido lito-cólico**
57
Cuáles son las principales funciones del tracto gastrointestinal?
digestión y absorción
58
Las enzimas digestivas son segregadas en:
jugos: - salival - gástrico - pancreático y tmb en la membrana apical del intestino
59
Qué es la digestión?
degradación química de los alimentos
60
Qué es la absorción?
movimiento o paso de nutrientes, agua y electrolitos de la luz a los vasos (del lumen a la sangre)
61
Cuáles son las 2 vías de la absorción?
- vía celular - vía paracelular
62
Qué únicamente pueden absorber las células epiteliales intestinales?
monosacáridos ## Footnote por ello los hidratos de carbono, o sea carbos, que ingerimos, deben de descomponerse a su forma más sencilla
63
Cuál es el trayecto que siguen las proteínas para ser absorbidas?
en el estómago son digeridas por la **pepsina** de ahi pasa a: - inestino delgado donde las digieren las **proteasas pancréaticas** y el **borde en cepillo (protes de la membrana del lumen del intestino)**
64
Cuáles son los lípidos de la dieta? y pq son difíciles de absorber?
- Triglicéridos (TG) - colesterol - fosfolípidos son díficiles de absorber porque son insolubles en agua
65
- Qué secreta la secrecion gástrica mayormente? - Sueño, **deshidratación**, atropina: son factores que disminuyen la secreción de qué secreción del cuerpo? - **H+ en el estómago, omeprazol**, atropina: son factores que disminuyen la secreción de qué secreción del cuerpo?
HCl - secrección **saliva** - secrección **gástrica**