the Italian menu Flashcards
(39 cards)
1
Q
l’antipasto
(noun)
A
appetizer
2
Q
i crostini
(noun)
A
canapés
3
Q
prosciutto e melone
(phrase)
A
cured ham and canteloupe
4
Q
i salumi
(noun)
A
cold cuts
5
Q
il primo (piatto)
(noun)
A
first course
6
Q
gli gnocchi
(noun)
A
dumplings (usually potato)
7
Q
il minestrone
(noun)
A
vegetable soup
8
Q
la pasta, la pastasciutta
(noun)
A
pasta ;-)
9
Q
in brodo
(phrase)
A
in broth
10
Q
alla carbonara
(phrase)
A
with eggs and bacon
11
Q
al forno
(phrase)
A
baked
12
Q
al sugo (di pomodoro)
(phrase)
A
with tomato sauce
13
Q
il riso
(noun)
A
rice
14
Q
il risotto
(noun)
A
creamy rice dish
15
Q
il secondo (piatto)
(noun)
A
main course
16
Q
l’arrosto
(noun)
A
roast
17
Q
la bistecca alla griglia
(phrase)
A
grilled steak
18
Q
la carne
(noun)
A
meat
19
Q
il maiale
(noun)
A
pork, pig
20
Q
il manzo
(noun)
A
beef
21
Q
il pollo
(noun)
A
chicken
22
Q
il vitello
(noun)
A
veal
23
Q
il pesce
(noun)
A
fish
24
Q
il contorno
(noun)
A
side dish
25
l'insalata mista/verde
| (phrase)
mixed/green salad
26
le patate (fritte)
| (phrase)
(fried) potatoes
27
i pomodori
| (noun)
tomatoes
28
la verdura
| (noun)
vegetables
29
il formaggio
| (noun)
cheese
30
il parmigiano
| (noun)
parmesan
31
il dolce
| (noun)
dessert
32
la crostata
| (noun)
pie
33
la frutta fresca
| (phrase)
fresh fruit
34
il gelato
| (noun)
ice cream
35
la macedonia
| (noun)
fruit salad
36
la torta
| (noun)
cake
37
il vino
| (noun)
wine
38
vino bianco
| (phrase)
white wine
39
vino rosso
| (phrase)
red wine
